2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vilja, palkokasvit, hedelmät ja vihannekset sisältävät erittäin tärkeitä ravintokuituja. Riisi, leipä, valkoinen jauho, kemiallisesti puhdistettu selluloosa, joka sisältyy erityyppisiin sokereihin, ovat ravitsemuksellisesti "kuolleita" elintarvikkeita, koska ne ovat menettäneet suuren osan jyvien sisältämistä ravintoaineista.
Mitä hyötyä siitä on?
On hyvä syödä kuitupitoisia ruokia, koska ne sisältävät viljan koko ravintoperinnön, mikä tarkoittaa, että siellä on kerros leseitä ja ituja, runsaasti kuitulähteitä, vitamiineja ja mineraaleja sekä endospermiä, tärkkelyksen ja proteiinin lähde. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että ruokalistamme sisältää 50% täysjyvätuotteita.
Viljakuidut (enemmän kuin hedelmissä ja vihanneksissa) auttavat estämään painonnousua ja vähentävät vyötärön ympärysmittaa, alentavat verensokeria. Ne ovat kaikki voimakkaita liittolaisia terveydellemme.
Kuituruokien edut:
- sisältävät paljon mineraaleja, vitamiineja ja fytokemikaaleja, paljon enemmän kuin puhdistetut elintarvikkeet;
- lisää kylläisyyden tunnetta ja helpottaa suoliston kulkemista;
- vähentää rasvan ja kolesterolin imeytymistä;
- korkea E-vitamiinin ja joidenkin B-vitamiinien pitoisuus;
- ovat hyviä sydämelle, kuitupitoiset elintarvikkeet johtavat verenpaineen alenemiseen.
Kokonaiset jyvät ovat elintarvikkeita, joita ei pidä unohtaa ruokavaliossa. Kuluttamalla niitä krooniset sairaudet voidaan estää. Niitä suositellaan täysravinnoksi kasvainten ehkäisyyn. Kokonaiset jyvät vähentävät syöpää aiheuttavien aineiden imeytymistä ja joidenkin syöpien kehittymisen riskiä.
Mitkä ovat runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet?
Jos haluat myös neuvoja enemmän kuitua sisältävistä elintarvikkeista, tutustu ravitsemusterapeutin tarjoamaan luetteloon:
- pavut, pavut, herneet, linssit, kikherneet;
- täysjyvätuotteet ja johdannaiset
- artisokat, kaali, juurisikuri, porkkanat, munakoiso;
- päärynät, omenat, viikunat, banaanit, kuivatut hedelmät.
Täysjyvätuotteiden lisääminen valikkoon tulisi tehdä vähitellen, jotta keho voi sopeutua korkeampaan kuitupitoisuuteen. Itse asiassa se vaatii hidasta pureskelua ja pitkittynyttä ruoansulatusta.
Kuituruokia tulisi välttää
- ihmisten, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus pahenemisvaiheiden aikana, ei tule syödä kuitupitoisia ruokia
- kärsii divertikuloosista (kuitujen tuominen normaalitilanteessa, mutta niiden vähentäminen akuutissa vaiheessa);
- turvotuksesta kärsivät (mieluummin mieluummin hedelmien, kauran, bataatin kuin kuitujen lähteet);
- ruoansulatushäiriöt: dyspepsian, gastroesofageaalisen refluksin tai gastriitin tapauksessa.
Suositeltava:
Ruoat, Joissa On Runsaasti Antioksidantteja
Ruoat, joissa on runsaasti antioksidantteja, ovat elintärkeitä yleisessä toiminnassamme. Nämä "maagiset" elintarvikkeet paitsi parantavat terveyttämme, myös lisäävät elinvoimaa. Ne ovat terveellisin ja ravitsevin. Antioksidantti on nimi ryhmälle elementtejä, jotka suojaavat ihmissoluja vaurioilta, joita yleensä aiheuttavat vapaat radikaalit.
Ruoat, Joissa On Paljon Kuitua
Haluat lisätä lisää vähän kuitua ruokavalioon Oletko Kuitu yhdessä riittävän nesteenoton kanssa liikkuu nopeasti ja suhteellisen helposti ruoansulatuskanavassa ja auttaa sitä toimimaan kunnolla. Kuitupitoinen ruokavalio voi myös auttaa vähentämään sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä.
Ruoat, Joissa On Runsaasti Mangaania
Kehomme tarvitsee mangaania, jotta kaikki entsyymit ja ravinteet toimivat moitteettomasti. Se on tärkeää luiden lujuuden ja nopeamman haavan paranemisen kannalta. Mangaanipuutos on harvinaista. Siksi sinun ei pidä turvautua kuluttamaan tätä mineraalia täydennyksen muodossa.
Vihannekset, Joissa On Runsaasti Kuitua
Vihannekset tarjoavat arvokkaita määriä kuitua tai ns. Kuitua sekä runsaan vitamiini-, mineraali- ja antioksidantti-cocktailin, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä immuunijärjestelmää. Syö säännöllisesti kuitupitoisia vihanneksia yleisen terveyden parantamiseksi ja fyysisen kauneuden ylläpitämiseksi.
Ruoat, Joissa On Enemmän Kuitua Paksusuolen Syöpää Vastaan
Paksusuolen syöpä on useimmissa tapauksissa peräisin vuorauksesta ja kasvaa kohti suolen sisäpuolta. Tämä johtaa myöhemmin kapenemiseen, verenvuotoon ja tukkeutumiseen. Kehityksen aikana paksusuolisyöpä leviää muihin sisäelimiin - maksaan, keuhkoihin, on mahdollista levitä luihin, aivoihin.
