2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
"Pieni, punapää - kuningas kääntyy pois tieltä!" - Mikä se on? - Sitä kuulostaa kansan arvoitus. Ja tietysti - tämä on villimansikka!
Tämä tuoksuva varsi punaisella helmellä on hieno lahja, jonka kesä antaa meille! Metsämansikka on monivuotinen ruohokasvi, jolla on hiipivä varsi. Sen kukat ovat valkoisia, täplikäs verhi ja monia heteitä. Hedelmät ovat syötäviä, kyllästettyjä pienillä siemenillä, jotka sijaitsevat pinnalla.
Metsämansikkaa löytyy kaikkialla maassamme - niityillä, pensaiden alla, havu- ja lehtipuumetsissä, raivoissa ja niityillä. Se kukkii kevättalvella.
Herkän kasvin parantava voima on hämmästyttävä. Tuoksuvien marjojen kerääminen ei ole ollenkaan helppoa! Mutta tuore mehu on niin hyödyllinen (saatu murskaamalla hedelmät), että se kannattaa toistaa. Punaisella mehulla on vieroitusvaikutus ja se vahvistaa kehon puolustuskykyä.
Metsämansikan tuoreet hedelmät sisältävät noin 9 prosenttia sokereita, sitruunaa, omenahappoa, pektiinejä, tanniineja, B-vitamiineja, C-vitamiinia, A-provitamiinia, fosforisuoloja, eteeristä öljyä, rautaa, kuparia, kromia, mangaania. Lehdet sisältävät tanniineja, C-vitamiinia, glukoosia ja muuta.
Tuoreilla ja kuivatuilla hedelmillä on terapeuttinen vaikutus mahahaava, ummetus, kihti, aineenvaihdunnan häiriöt. Niillä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja stimuloivat ruokahalua. Sitä suositellaan käytettäväksi myös anemiassa.
Tosiseikat ja todisteet osoittavat, että maailmankuulu ruotsalainen luonnontieteilijä, joka loi kasviston klassisen taksonomian, kasvitieteilijä ja lääkäri Carl Linnaeus, paransi kihtiä mansikoilla. On viitteitä villimansikka-lehtien positiivisesta vaikutuksesta keuhkoputkien astmaan, hypertensioon, ateroskleroosiin.
Mutta on oltava varovainen - liiallinen käyttö aiheuttaa allergisia reaktioita! Villimansikan lehtiä käytetään lääkkeinä. Ne kuivataan varjossa. Kuivattujen lehtien väri on vaaleanvihreä ja maku on hieman karvas.
Keittämisen valmistus:
Kaksi rkl hienonnettua mansikanlehteä kaadetaan 500 ml: lla kiehuvaa vettä. Keitä 3 minuuttia. Anna liota 15-20 minuuttia. Kun se on jäähtynyt, siivilöi keittäminen ja juo 100 grammaa sitä 3 kertaa päivässä 15 minuuttia ennen syömistä. Sitä voidaan myös pitää ennaltaehkäisevänä aineena.
Metsämansikoiden hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään myös kosmetiikassa. Villimansikka-naamarit ovat tehokkaita ihon ikääntymistä vastaan, ja niitä käytetään myös poistamaan ikäpisteitä ja torjumaan aknea. Mansikkamehu ja massa valkaisevat ja puhdistavat ihon, se saa raikkauden ja tulee sileäksi kuin sametti.
Kuinka tehdä naamio metsämansikoista:
Ota pala sideharsoa, leikkaa reiät silmille ja nenälle. Levitä sideharsoihin tai mansikkamehuun. Peitä kasvosi liotetulla sideharsolla noin 20 minuutin ajan. Puhdista kasvosi voiteella. Paras aika tälle maskille on aamu ennen pesua.
Kuinka tehdä metsämansikkasiirappia:
Tee siirappi 4 tl. sokeri ja 1 litra vettä. Puhdista varovasti 0,500 g metsämansikoita ja lisää ne siirappiin. Kun olet kiehunut noin 10 minuuttia, poista pannu lämmöltä ja anna sen seistä noin 30 minuuttia. Poista vaahto.
Palauta pannu keittotasolle kypsentämään noin 4-5 minuuttia. Siivilöi sitten seos ja keitä vielä 10 minuuttia. Lisää 1 tl. sitruunahappo. Kaada kuuma siirappi lasipulloihin ja sulje. Säilytä viileässä paikassa.
Suositeltava:
Kookospähkinä - Trooppinen Terveyden Ja Elämän Lähde
Kookos-, kookosmaito- tai kookoslastut yhdistetään yleensä kakkuihin. Mutta tiesitkö, että tropiikissa olevaa kookospalmua kutsutaan elämän puuksi? Eikä turhaan. Kookosmehu uutetaan vihreistä vihreistä hedelmistä. Se on läpinäkyvä, makean ja hapan maun.
Kookosvesi - Luonnollinen Eliksiiri Erinomaisen Terveyden Takaamiseksi
Kookosvesi on kirkas neste, joka täyttää kookospalmun nuoret hedelmät. Hedelmien kypsyessä tämä neste erottaa öljyn kookospähkinän sisäkuoren pintakerroksista ja neste muuttuu kookosmaidoksi, minkä jälkeen tämä maito sakeutuu ja kovettuu. Kookosvesi , joka on uutettu hedelmistä ilman halkeamia, sisältää ravinteita, kuten vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja, aminohappoja, sytokiniinejä.
Siemenet Ovat Terveyden Ja Pitkäikäisyyden Lähde
Siemenet jätetään usein huomiotta pähkinöiden kustannuksella, jotka ovat kuuluisia yhtenä tehokkaimmista superruokista. Niillä ei kuitenkaan ole yhtä hyödyllisiä ominaisuuksia. Pienestä koostaan huolimatta ne sisältävät kasa vitamiineja ja kivennäisaineita.
Kesäinen Välimeren Ruokavalio - Terveyden Ja Pitkäikäisyyden Lähde
Monien vuosisatojen ajan perinteinen terveellinen ruokavalio on parantanut sairauksia ja pidentänyt aurinkoisen Välimeren rannikon asukkaiden elämää. Lääkärit, jotka ovat tutkineet tätä ilmiötä, ovat tulleet siihen tulokseen, että näille maille yhteisten reseptien käyttö voi muuttaa kaikkien muiden ihmisten elämää maailmassa.
Tuntemattomat Sienet Enoki: Luonnollinen Terveyden Eliksiiri
Pitkillä, kapeilla varrilla, erittäin pienillä korkkeilla ja kermanvalkoisella värillä enoki-sienet ovat yksi tyylikkäimmistä sienistä maailmassa. Nämä herkät, hieman makeat sienet, jotka tunnetaan "lumipallona" kotimaassa Japanissa, kasvavat kimppuna ja niitä syödään perinteisesti raakana tai kevyesti keitettynä.
