2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bangkok, jota pidetään maailman parhaita ruokia tarjoavana kaupunkina, kielsi sen myynnin, paikalliset tiedotusvälineet kertoivat. Tuhannet kojut on suljettava vuoden loppuun mennessä.
Maustettuja katkarapuja, papaijasalaattia, riisispagettia, höyrytettyä kalaa, makeaa porsaan vartaa, paistettua kanaa, ananasviipaleita ja muita kadulla tarjottuja paikallisia herkkuja ei enää ole saatavilla Thaimaan pääkaupungissa.
Vuosikymmenien ajan Bangkok oli yksi suosituimmista kaupungeista maailmassa, ja sitä mainostettiin määränpäänä, jossa on runsas keittiö, jota voi kokeilla kaikkialla.
Paikalliset ja turistit söivät massiivisesti ulkona kokoontaitettavilla pöydillä ja tuoleilla. Katuravintolat pysyivät auki aamuun asti ja tarjosivat juuri valmistettuja paikallisia ruokia.
Katuruokaa tukee 15% Thaimaan taloudesta, ja maa järjestää säännöllisesti kulinaarisia retkiä, jotka esittävät maan erilaisia makuja, kirjoittaa Guardian.
Syy katuruokien lakkauttamiseen, huolimatta sen maalle tuomista hyvistä tuloksista, on Bangkokin viranomaisten päätös erota maineestaan alkoholikohteena.
Useimmiten keskiyön jälkeen kulutetaan suuria määriä alkoholia yhdessä kadulla valmistettujen ruokien kanssa, ja juoma-illallisten torjumiseksi tehokkaammin katuruokakojut poistetaan.
Katukauppiaat ovat käyttäneet jalkakäytäviä liian kauan, ja olemme jo antaneet heille paikan, jossa myydä ruokaa ja muita tuotteita laillisesti markkinoilla, joten alennuksia ei tule, sanoi paikallishallinnon edustaja Vanlop Suvandee.
Paikallisen yhteisön edustajat ovat skeptisiä siitä, että kieltoa noudatetaan täysimääräisesti, ja ovat huolissaan siitä, että kaupunki menettää osan viehätyksestään.
Suositeltava:
8 Klassista Ranskalaista Katuruokaa
Viime vuosina katuruokien suosio on kasvanut valtavasti. Kadulla myydyt ruoat olivat paikallisia ruokia, tyypillisiä maalle ja edistävät aitoa makua turisteille. Asiat kuitenkin muuttuvat tänään ja nyt paljon katuruokaa tulee laajalle levinneitä ruokia ja jopa ilmestyy useiden ravintoloiden valikoihin.
Vadelmat - Hedelmä, Jolla On Paras Syöpää Estävä Vaikutus
Hedelmät ovat nuorten ja vanhojen suosikkiruoka. Ne eivät ole vain erittäin maukkaita, mutta myös erittäin hyödyllisiä terveydelle. Esimerkiksi vadelmat ovat upea loppu jälkiruokaan, ja ne tuovat raikkaan kulinaarisiin luomuksiin. Tämän lisäksi ne ovat todellinen varasto lukuisia arvokkaita mineraaleja ja vitamiineja.
Kulinaarinen Kierros Perun Katuruokaa
Katukeittiöstä on tullut perinteinen perulainen. Se on halpaa, mielettömän maukasta ja sitä voi syödä kirjaimellisesti missä tahansa. Siksi Perussa voit nähdä ruokakärryt kirjaimellisesti kaikkialla - puistoissa, kauppojen edessä, pienten katujen kulmissa.
Kulinaarinen Kierros Korealaista Katuruokaa
Korealaiset osaavat alistaa olemassaolonsa maun nautinnolle. Yleensä hienon astian hienostunut, täydellinen maku on kuvaamaton. Tämän kansakunnan ahneus työntää tuhansia korealaisia nauttimaan kulinaarisesta matkailusta käymällä kuuluisissa ravintoloissa, jotka tarjoavat jäljittelemättömiä reseptejä - mulperimehuun kastettuja pihvejä, tuhatvuotisen reseptin mukaan valmistettua haudutettua lihaa, luonnon kimchiä, merivedellä suolattua ja pienillä murskattuja katkarapu.
Katuruokaa Melkein Ilman Rahaa Ympäri Maailmaa
Kun bulgarialaiset kuulevat halpoja ja katuruokaa Piirakat ja pala pizzaa ilmestyvät heti mieleemme. Maassamme olemme tottuneet myös hyväksymään nämä välipalat huonolaatuisiksi. Cheapismin mukaan ympäri maailmaa on erilaisia herkullisia ja laadukkaita ruokia, jotka maksavat korkeintaan 5 dollaria ja jotka voimme nopeasti ostaa katukauppiailta ympäri maailmaa.
