Kuinka Murtaa Popcorn

Video: Kuinka Murtaa Popcorn

Video: Kuinka Murtaa Popcorn
Video: ✶ ЦВЕТНОЙ ПОПКОРН в домашних условиях ✶ 2024, Syyskuu
Kuinka Murtaa Popcorn
Kuinka Murtaa Popcorn
Anonim

Jokainen meistä tuntee tällaiset kätevät popcorn-paketit, jotka on suunniteltu mikroaaltouuniin. Mikään ei kuitenkaan ole jännittävämpää ja nautinnollisempaa ja myös erittäin maukasta, jotta voimme murtaa popcornia itse.

Popcorn voidaan säröillä pannulla, minkä jälkeen voimme maistaa ne kaikella mitä haluamme. Tämä tekniikka vaatii kuitenkin tietyn tekniikan. Usein ensimmäisissä parannusyrityksissä puolet popcornista palaa tai ei halkeile ollenkaan.

Popcornin valmistamiseksi pannulla tarvitset rasvaa, popcornia (ei rehua), suolaa tai mitä tahansa aromia, jonka haluat.

Popcorn
Popcorn

Öljy on esilämmitetty. Kun olet valmis, pudota muutama marja, jotta näet, murtuvatko ne. Jos näin tapahtuu, pannu vedetään pois tulesta ja popcorn kaadetaan siihen. Ravista hyvin, odota 30 sekuntia ja palauta pannu keittotasolle.

Tämä on välttämätöntä, jotta kaikki yksittäiset maissiydimet lämmitetään tasaisesti, jotta ne voivat halkeilla samaan aikaan. Ravista pannua koko rätinän ajan, kunnes halkeamat laskevat yhdeksi sekunnissa tai kahdessa. Kun näin tapahtuu, popcorn on valmis.

Toinen, samanlainen vaihtoehto popcornin halkeiluun on kattilassa kattilassa. Kuumenna pannu muutama tippa öljyä siinä. Popcorn asetetaan siihen ja kansi suljetaan. Kansi on pidettävä tukevasti läpi halkeilun, jotta se ei pääse lentämään. Kun halkeilu loppuu, popcorn on valmis.

Kotitekoinen popcorn
Kotitekoinen popcorn

Kun keität popcornin itse, voit maistella niitä haluamallasi tavalla. Tavallisen suolan lisäksi ne sopivat hyvin voin, karamellin, valkosipulin ja tillin, suklaan tai paprikan, ketsupin, majoneesin tai sinapin kanssa.

Hyödyllisin kotitekoinen popcorn on alhainen suolapitoisuus, jonka voimme varmistaa. Lisäksi teollisesti tuotettuun popcorniin verrattuna kotimaisella popcornilla ei ole myrkyllisiä sisältöjä.

Paras maissi popcornin kotituotantoon on niin kutsuttu popcorn tai popcorn. Se on eräänlainen maissi, jossa on pienet pesät ja pienet terävät tai pyöreät jyvät, joilla on erittäin kova endospermi.

Kun ne altistetaan korkeammalle lämpötilalle, ne halkeilevat, kun kosteuspitoisuus poistetaan, ja muodostavat valkoisen tärkkelysmassan, joka on useita kertoja primäärimutterin kokoinen. Se on vähärasvainen, kolesteroliton, hyvin vähän natriumia ja hyvä C-vitamiinilähde.

Suositeltava: