Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten

Sisällysluettelo:

Video: Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten

Video: Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten
Video: TEHDÄÄN SATEENKAARIKAKKU?! 2024, Marraskuu
Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten
Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten
Anonim

Jos sinä, kuten me,, rakastat makeaa ja mehukasta kakkuja, sitten todennäköisesti viikko toisensa jälkeen sekoitat jotain muuta makeaa kiusausta kotona.

Ja jos se ei riitä, että tyydytät vain nälkäsi makeisten suhteen, mutta haluat parantaa ja jokainen seuraava kädestäsi tuleva kakku on yhä herkullisempaa ja kauniimpaa, tarvitset seuraavat 7 reseptiä voiteille.

Jos et muista niitä kaikkia, niin ainakin kuin muutama, koska heidän kanssaan kakut ovat taatusti hyviä.

1. Nopea kerma

Vatkaa 4 munankeltuaista 1 teekupilla sokeria valkoiseksi. Lisää 1 tl tuoretta maitoa, voita 1 rkl, jauhoja 1 rkl ja 1 vanilja. Seos asetetaan tulelle ja sekoitetaan, kunnes se on sakeutunut. Koristele kakku jäähdytetyllä kerma.

2. Kerma

Kermavaahto
Kermavaahto

Vatkaa 500 g kermaa lisäämällä vähitellen 1 tl jauhettua sokeria. Kun kerma alkaa sakeutua, lisää 2 munanvalkuaista, jotka on lyöty lumessa 1 rkl jauhesokeria ja 2 vaniljaa. Erilaisia kakkuja koristellaan kermalla ruiskun avulla.

3. Voi kerma

Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten
Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten

Erota keltuaiset 3 munan valkoisista. Valkoiset murskataan lumessa. Vatkaa keltuaiset erikseen 1 tl jauhettua sokeria. Vatkaa toisessa kulhossa 250 g voita pörröiseksi. Lisää siihen lyötyt keltuaiset sokerilla ohuena virtana ja lopuksi lyötyt munanvalkuaiset. Kakut ja muut leivonnaiset täytetään ja koristeltu tällä kerma.

4. Valkoinen kerma

Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten
Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten

1/2 litraan tuoretta maitoa lisätään 2 rkl jauhoja ja kypsennetään tulella sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on sakeutunut. Vatkaa erikseen 125 g voita 100 g: lla jauhesokeria vaahtoon. Pieni jäähtynyt maito lisätään kermavaahtoon. Seosta sekoitetaan 15 minuuttia. Tämä kerma sopii valmiisiin vaahtokarkkeihin.

5. Kerma saksanpähkinöillä

Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten
Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten

Kerma 1 tl kermavaahtoa 150 g hienosokerin ja vaniljan kanssa. Lisää 3 lyötyä munankeltuaista ja 150 g jauhettua saksanpähkinää. Koristele kakku valmiilla kerma.

6. Mantelivoide

Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten
Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten

Vatkaa 6 munankeltuaista 1 tl sokeria ja 1/2 rkl voita valkoiseksi. Lisää 100 g jauhettuja manteleita, 100 g raastettua suklaata, 1 vanilja, 1/2 teekuppi tuoretta maitoa. Seos laitetaan tuleen. Sekoita jatkuvasti, kunnes se on sakeutunut. Levitä jäähdytetty kerma kakkuun.

7. Mokkavoide

Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten
Tee elämästä makeampi! 7 parhaan voiteen kakkuja varten

Kuva: K. Georgieva

Sekoita voi 2 rkl, jauhot 2 rkl, 1 tl keitettyä, suodatettua kahvia ja sokeri 6 rkl. Seos asetetaan tulelle ja sekoitetaan, kunnes se on sakeutunut. Jäähdytettyyn kermaan lisätään 150 g kermaa. Sekoita uudelleen ja koristele kakku valmiilla kerma.

Suositeltava: