2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Banaanien historia
Banaanit ovat peräisin Indo-Malesian alueilta Pohjois-Australiaan asti. Ne tunnettiin vain Välimeren alueen huhuista 3. vuosisadalla eKr., Mutta uskotaan tuotujen Eurooppaan ensimmäistä kertaa 100-luvulla. 1500-luvun alussa portugalilaiset merimiehet kuljettivat banaaneja Afrikan länsirannikolta Etelä-Amerikkaan.
Nykyään maailman banaanintuotannon arvioidaan olevan 28 miljoonaa tonnia - 65% Latinalaisesta Amerikasta, 27% Kaakkois-Aasiasta ja 7% Afrikasta. Viidesosa sadosta viedään Eurooppaan, Kanadaan, Yhdysvaltoihin ja Japaniin tuoreina hedelminä.
Banaanit - kehon energialähde
Ei ole parempaa tapaa ylläpitää kehon korkeaa energiatasoa kuin banaanien syöminen. Banaanit sisältävät kolme luonnollista sokeria - sakkaroosia, fruktoosia ja glukoosia, jotka yhdessä niiden sisältämän kuidun kanssa tekevät banaanista poikkeuksellisen energialähteen keholle.
Banaanit ovat tärkeä kalsiumin, fosforin, mangaanin, A-, B6- ja C-vitamiinin, pyridoksiinin, typen, foolihapon ja monien muiden ravintoaineiden ja entsyymien lähde. Ne auttavat ylläpitämään ihon, silmien ja limakalvojen terveyttä, detoksifioivat tarttuvia bakteereja, ja proteiinit johtavat kehon vastustuskykyyn allergioihin ja lievittävät ummetusta.
Banaanien kalium auttaa säätelemään verenpainetta ja voi vähentää korkean verenpaineen ja aivohalvauksen riskiä. Kalium on myös välttämätöntä lihasten oikean toiminnan helpottamiseksi liikkeen aikana ja vähentää kouristusten riskiä.
Yksi keskikokoinen banaani sisältää 400 mg kaliumia -11% vaaditusta päivittäisestä annoksesta; 110 kaloria ja 4 grammaa kuitua. Banaanit sisältävät myös paljon hiilihydraatteja, jotka ovat tärkeä kehon energialähde.
Banaanit ja niiden terveyshyödyt
Banaanien syöminen aterioiden välillä auttaa ylläpitämään verensokeritasoja ja välttämään aamupahoinvointia.
Banaani on ainoa hedelmä, jota voidaan syödä ilman haitallisia vaikutuksia kehoon, kuten haavaumia.
Ravintokuitu auttaa estämään suoliston häiriöitä sen pehmeän tekstuurin ja sileyden ansiosta. Kypsä banaani on erittäin hyödyllinen haavainen paksusuolitulehdus. Ne myös neutraloivat liiallista happamuutta ja vähentävät limakalvojen ärsytystä. Banaanisose suolalla puolestaan parantaa punatautia.
Banaani sisältää vain hyödyllisiä aminohappoja eikä aiheuta allergisia reaktioita. Banaanien alhainen proteiini- ja suolapitoisuus sekä niiden korkea hiilihydraattipitoisuus ovat hyödyllisiä kaikentyyppisissä munuaissairauksissa.
Banaanit ovat hyödyllisiä myös anemian torjunnassa. Ne sisältävät runsaasti rautaa ja stimuloivat hemoglobiinin tuotantoa veressä.
Banaanisose, laimennettu lasilliseen kookosmaitoa ja makeutettu hunajalla tai sokerilla, on ravitseva juoma potilaille, jotka kärsivät sellaisista sairauksista kuin tuberkuloosinen keltaisuus, lavantauti ja isorokko.
Banaanit rauhoittavat vatsaa ja ylläpitävät hunajan avulla tiettyjä verensokeritasoja, ja maito rauhoittaa ja kosteuttaa. Banaanit sisältävät kaliumia ja magnesiumia, jotka auttavat kehoa toipumaan nikotiinihalun vaikutuksista ja auttavat ihmisiä lopettamaan tupakoinnin.
Banaanitahnalla on rauhoittava vaikutus haavoittuneeseen osaan, jos sitä käytetään palovammoihin ja haavoihin.
Tutkimuksen mukaan masennuksesta kärsivät ihmiset voivat tuntea olonsa paljon paremmaksi banaanin syömisen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että banaanit sisältävät tryptofaania, joka keho muuttaa serotoniiniksi, mikä auttaa ihmistä rentoutumaan ja parantamaan mielialaansa.
Banaaniruokia
Vihreät banaanit soveltuvat ruoanlaittoon. Keltaiset banaanit soveltuvat raakakäyttöön. Ruskeat banaanit soveltuvat puolestaan erilaisten leivonnaisten, kuten leipien, sämpylöiden ja keksejen, valmistamiseen, koska kypsillä banaaneilla on erittäin makea maku johtuen siitä, että hedelmien tärkkelys muuttuu sokeriksi.
Kypsiä banaaneja voidaan tarjoilla hedelmäsalaateissa, voileipissä ja hyytelöissä; banaanisoseesta valmistetaan jäätelöä, leipää, muffineja ja piirakoita.
Suositeltava:
Syö Banaaneja Ja Saksanpähkinöitä Masennusta Vastaan
Jos sinusta tuntuu masentuneelta, luota luonnollisiin masennuslääkkeisiin lääkkeiden ahtauttamisen sijaan. Belgian kansanterveyslaitoksen tutkijoiden mukaan kolme parasta vaihtoehtoa masennuslääkkeille ovat banaanit, saksanpähkinät ja suklaa.
Syö Banaaneja Närästykseen Ja Vatsavaivoihin
Banaanit niitä kuvataan usein ihanteelliseksi ruoaksi. Niissä ei ole rasvaa, kolesterolia tai natriumia, mutta ne ovat täynnä kuitua, C-vitamiinia, B6-vitamiinia, foolihappoa, kaliumia ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Eksoottiset hedelmät on helppo sulattaa, mikä tekee siitä mahalaukun ja suosikkiruokaa vauvoille ja vanhuksille.
Syö Vain Ylikypsiä Banaaneja, Joissa On Täpliä Iholla
Banaani on yksi suosituimmista hedelmistä. Sitä rakastetaan sekä ainutlaatuisesta maustaan että monista eduistaan, joita se tuo keholle ja organismille. Yhdysvallat juhlii 15. huhtikuuta banaanipäivä . Banaanit ovat erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tee Elämästä Makeampi! 7 Parhaan Voiteen Kakkuja Varten
Jos sinä, kuten me,, rakastat makeaa ja mehukasta kakkuja , sitten todennäköisesti viikko toisensa jälkeen sekoitat jotain muuta makeaa kiusausta kotona. Ja jos se ei riitä, että tyydytät vain nälkäsi makeisten suhteen, mutta haluat parantaa ja jokainen seuraava kädestäsi tuleva kakku on yhä herkullisempaa ja kauniimpaa, tarvitset seuraavat 7 reseptiä voiteille.
Hedelmäperhot Tekevät Elämästä Katkeran? Näin Pääset Eroon Niistä
Hedelmäkärpäset ovat kaikkein ei-toivotuimpia ja ärsyttävimpiä vieraita kaikissa kodeissa. Joskus ne ovat niin vitsaus, että he voivat tehdä kodikkaasta keittiöstäsi vieraanvaraisen ja vastenmielisen paikan. Jos olet yksi niistä, jotka taistelevat vaikeassa taistelussa hedelmäkärpästen kanssa, tarvitset hauskaa apua.
