Mitä Ovat Tyhjät Kalorit Ja Miksi Meidän Pitäisi Välttää Niitä?

Sisällysluettelo:

Video: Mitä Ovat Tyhjät Kalorit Ja Miksi Meidän Pitäisi Välttää Niitä?

Video: Mitä Ovat Tyhjät Kalorit Ja Miksi Meidän Pitäisi Välttää Niitä?
Video: Vain 27. syyskuuta muuta kohtalosi ja sano jonain päivänä vahvoja sanoja 2024, Marraskuu
Mitä Ovat Tyhjät Kalorit Ja Miksi Meidän Pitäisi Välttää Niitä?
Mitä Ovat Tyhjät Kalorit Ja Miksi Meidän Pitäisi Välttää Niitä?
Anonim

Kalori - tämä on energiayksikkö, jota kuljettaa melkein kaikki elintarvikkeet. Energian lisäksi jokaisella tuotteella on oma ravinto- ja biologinen arvo, joka tarjoaa kehon fysiologiset tarpeet ravinteille.

Siksi niiden koostumuksen on sisällettävä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, ravintokuituja, välttämättömiä aminohappoja, vitamiineja, mineraaleja, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja muita ravintoaineita.

Jos tuote ei sisällä hyödyllisiä aineita ja sen kaloripitoisuus on melko korkea, on yleisesti hyväksyttyä, että se sisältää ns. tyhjät kalorit. Tämä termi ei ole kovin ammattimainen, mutta se on erittäin tärkeä pätevän ruokavalion laatimisessa, etenkin laihtumisen aikana.

Tyhjät kalorit ovat ruokaa, jossa ei ole käytännössä mitään muuta kuin energia-arvo. Siksi ne eivät anna keholle mitään ravinteita, jotka voivat tukea sitä, vahvistaa immuniteettia, parantaa kehoa, parantaa ihon ja hiusten kuntoa.

Tällaisen ruoan nauttimisen jälkeen nälkä tapahtuu nopeasti, koska sisäelimet eivät saa tarvittavaa määrää ravinteita. Samanaikaisesti roskaruoasta peräisin oleva ylimääräinen energia kertyy nopeasti rasvavarastoihin.

Tyhjien kaloreiden lähteet:

Moderni käsite tyhjiä kaloreita kattaa useita tuotteita, joilla ei ole hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta jotka ovat hyvin yleisiä ja joita käytetään suurina määrinä. Tällaisten elintarvikkeiden luettelo on melko laaja ja sisältää seuraavat nimet:

- sirut, ranskalaiset, paistetut puremat ja muut pikaruoat;

- Erilaisia leivonnaisia, täytettyjä suklaata ja karkkeja, erityisesti tikkareita, jotka koostuvat sokerista, aromeista ja keinotekoisista väreistä;

- valkoinen riisi, valkoiset jauhokakut, keksit, keksejä ja muita täysin jalostettuja viljoja;

- makeat hiilihapolliset juomat, jotka perustuvat synteettisiin makuihin ja väreihin;

tyhjät kalorit
tyhjät kalorit

- margariini, ruoanvalmistusrasvat, rasvakastikkeet, majoneesi, ketsuppi, puolivalmisteet, makkarat;

- Valmiit viljat, suolatut pähkinät;

Tällaiset tuotteet tarjoavat nopean, mutta hyvin lyhyen kyllästymisen, koska yksinkertaiset hiilihydraatit muuttuvat välittömästi energiaksi, jonka ylimääräinen kertyy rasvareserviin. Keho on toimitettava uudelleen ruoalla, koska se aiheuttaa nälän tunnetta.

Itse asiassa tällaisissa elintarvikkeissa ei ole täydellisiä proteiineja, terveellisiä hiilihydraatteja ja rasvoja eikä vitamiineja ja mineraaleja. Se koostuu pääasiassa helposti sulavista sokereista ja tyydyttyneistä rasvahapoista yhdistettynä makua, aromia, väriä ja muita keinotekoisia lisäaineita parantaviin aineisiin.

Haittaa keholle

Tyhjät kalorit ei haittaa niinkään hahmo kuin terveys. Liiallinen sokerin ja tyydyttyneiden rasvojen saanti vaikuttaa haitallisesti sisäelimiin, erityisesti maksaan ja haimaan sekä koko ruoansulatuskanavaan. Tästä syystä roskaruuan säännöllinen syöminen edistää:

- liikalihavuuden, diabeteksen, monien kroonisten ja vakavien sairauksien kehittyminen

- tukossa suolet, mikä johtaa ruoansulatuskanavan ongelmiin, usein ummetukseen tai ripuliin;

- pahan kolesterolin tason nousu, sydän- ja verisuonitautien kehittyminen;

- ruuansulatus- ja aineenvaihduntaprosessien rikkominen, mikä aiheuttaa ravinnepulaa

Vältä tyhjiä kaloreita

Useimmissa tapauksissa se on mahdotonta Poista tyhjät kalorit ruoasta, mutta voit vähentää merkittävästi niiden kulutusta seuraavien sääntöjen mukaisesti:

- korvata makeat hiilihapotetut juomat hiilihapotetulla kivennäisvedellä lisäämällä luonnollisia hedelmämehuja;

- luopua sokerista käyttämällä pientä määrää hunajaa ja kuivattuja hedelmiä pähkinöillä leivonnaisten sijaan (voit jauhaa ne ja valmistaa hyödyllisiä kotitekoisia kakkuja);

- tee salaatteja ei majoneesista kaupasta, vaan vähärasvaisesta hapankerma- tai oliiviöljystä sitruunamehulla;

- hampurilaisen sijasta on parempi syödä voileipä täysjyväleivällä, salaattia, kurkkua ja tomaattia, viipaletta vähärasvaista juustoa ja keltaista juustoa, kalaa;

- hylätä pakatut mehut tuoreiden hedelmien, smoothien tai tuoreiden vihannesten ja hedelmien hyväksi;

- Älä osta puolivalmiita tai valmiita aterioita (kattiloita, salaatteja, lihapullia jne.), Vaan hemmottele itse valmistettuja ruokia.

Lisää valikkoon enemmän täysjyvätuotteita, vihanneksia, hedelmiä, vähärasvaista maitotuotetta ja jogurttia. Eläminen ilman "herkkuja" on liian vaikeaa, mutta kerran viikossa saa syödä suosikkituotettasi tyhjät kalorit.

Tutkijat ovat todistaneet, että sinun on ajoittain hemmotteltava itseäsi, muuten voi tapahtua hajoaminen. Siksi, rajoittamalla tyhjiä kaloreita ruoassa et voi täysin hylätä nautintoja. Mittaa tarvitaan kaikessa, myös taistelussa hyvän terveyden ja hoikka hahmo.

Suositeltava: