Kuinka Tehdä Kreikkalaisia makeisia

Video: Kuinka Tehdä Kreikkalaisia makeisia

Video: Kuinka Tehdä Kreikkalaisia makeisia
Video: Näin teet hyvät Mokkapalat🥧 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Kreikkalaisia makeisia
Kuinka Tehdä Kreikkalaisia makeisia
Anonim

Jos haluat tehdä herkullisia kreikkalaisia makeisia, katso seuraavat reseptit. Ensimmäinen on kreikkalaisia mantelikakkuja.

Tarvittavat tuotteet: 230 g voita, joka on huoneenlämmössä, 1 muna ja kaksi keltuaista, ½ tl. sokeri, 3 tl. jauhot, ¼ tl. suola, ½ h.h. hienonnettu manteli, noin 50 kynttä, 1 tl. hienosokeri.

Valmistusmenetelmä: Laita sokeri, muna, keltuaiset, voi, mantelit, jauhot, suola ja mantelit monitoimikoneeseen ja murskaa noin puoli minuuttia. Jos sinulla ei ole robottia, voit tehdä seoksesta helposti homogeenisen toisella laitteella. Tee tuloksena olevasta seoksesta saksanpähkinän kokoiset pallot ja tartu niihin kynsipuikko.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja rasvaa yksi tai kaksi kattilaa niiden koosta riippuen. Järjestä muotoiset kakut tarjottimiin ja paista noin 25-30 minuuttia tai kunnes huomaat, että kakut saavat kullanruskean värin. Ota ne pois uunista ja ripottele ne jauhemaisella sokerilla.

Seuraava resepti on konjakilla valmistettuja lumikeksejä.

Tarvittavat tuotteet: Noin kilogramma jauhoja, 1 muna, 500 g voita tai valittua voita, 5 kappaletta vaniljaa tai 1 leivinjauhe, 500 g hienosokeria - 350 niistä ripottelua varten, ½ tl. ammoniakk sooda, 50 ml konjakkia, 400 g manteleita.

Valmistusmenetelmä: Kuori mantelit ja liota niitä kiehuvaan veteen 20 minuutin ajan ihon poistamiseksi helpommin. Leikkaa ne useiksi paloiksi ja paista ne uunissa.

Maslenki
Maslenki

Voita voi, muna, mantelit, sokeri ja kolme vaniljaa sekoittimella, lisää sitten konjakki ja ammoniakk sooda, joka sammutetaan pienellä sitruunamehulla. Siivilöi jauhot ja lisää 1 vanilja. Vaivaa taikina saadulla seoksella ja jauhoilla.

Muoto palloksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita makeiset ja paista niitä noin 10 minuuttia. Kun olet ottanut makeiset, kun ne ovat vielä lämpimiä, rullaa ne jauhemaisella sokerilla.

Kun ne ovat jäähtyneet, rullaa ne vielä kerran, mutta lisää tällä kertaa vaniljaa jauhettuun sokeriin. Anna makeisten seistä muutama päivä ennen syömistä.

Suositeltava: