2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Öljy on yksi yleisimmin käytetyistä tuotteista jokaisessa kodissa. Sitä käytetään salaatteihin, paistamiseen, haudutukseen, paistamiseen ja keittojen lisäykseksi. Varhaislapsuudesta lähtien meille opetetaan, että öljy on erittäin hyödyllistä, mutta kuinka öljy vaikuttaa kehoomme, harvat ihmiset tietävät.
Öljyn tiedetään olevan maun ja laadun parhaita rasvoja, ravintoarvoltaan korkea ja elimistön helposti sulavaa.
Öljy sisältää arvokkaita ravintoaineita. Se sisältää monia vitamiineja - A-vitamiinia ja D-vitamiinia, E-vitamiinia ja F-vitamiinia. Öljyn tärkein etu eläinrasvoihin nähden on, että se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat pakollinen osa terveellistä ruokavaliota ja ovat aktiivisesti mukana. kalvojen muodostumisprosessi soluissa ja hermokuitujen vaipoissa.
Öljy auttaa eroon huonosta kolesterolista, normalisoi verisuonten seinämien tilan. Siksi öljy on yksi parhaista avustajista ateroskleroosin ehkäisyssä, joka on usein syy monien sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien sekä aivojen verenkierron häiriöiden kehittymiseen.
Puhdistettua öljyä saadaan kahdella tavalla - kylmäpuristus ja kuumapuristus. Kylmäpuristaminen tapahtuu painamalla siemeniä ja keräämällä saatu öljy. Tämä öljy on kaikkein hyödyllisin, mutta sillä on lyhyt säilyvyysaika.
Toinen puristustapa - kuuma - koostuu siementen esikuumennuksesta ja sitten - puristamisesta. Tämä öljy on tummempaa ja tuoksuvampaa, mutta siinä on vähemmän ravinteita kuin kylmäpuristetussa.
Jos kuumapuristettua öljyä kuumennetaan korkeaan lämpötilaan, siihen muodostuu vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita. Puhdistettu öljy, joka saadaan uuttamalla uute siemenistä, voidaan lämmittää korkeisiin lämpötiloihin vahingoittamatta terveyttä.
Puhdistetun öljyn suurin haittapuoli on, että sen puhdistuksessa on mukana monia kemikaaleja, ja niiden poistaminen kokonaan on mahdotonta. Niiden jäämät pääsevät elimistöön ja vaikuttavat negatiivisesti siihen.
Ihmiskehon on vaikea imeä suuria määriä öljyä. Se rasittaa vatsaamme, maksaamme ja niveliämme. Sallittu päivittäinen normi on kolme ruokalusikallista öljyä.
Suositeltava:
Khakin Hedelmät - Kaikki Edut Ja Haitat
Nimen takana khaki-hedelmä aisteille on todellinen ilo, joka tunnetaan paremmin nimellä paratiisin omena. Khaki-hedelmä on niin suosittu, että sillä on jopa oma loma marraskuun puolivälissä, jota vietetään vuosittain Stara Zagoran alueella.
Soijakastikkeen Edut Ja Haitat
Se on erittäin suosittu aasialaisessa keittiössä - sitä käytetään riisin, vihannesten tai kala-, äyriäis- ja erityyppisen lihan ruokaan. Itse asiassa kaikissa Aasian keittiöissä ilman jälkiruokia. Se on tummaa tai vaaleaa ja sillä on erityinen haju.
Mustan Kuminan öljyn Hämmästyttävät Edut
Valitettavasti moderni lääketiede ei usein tunnista vaihtoehtoisia hoitomuotoja. Lääkärien lääketieteellisten mausteiden tehokkuuden tieteellinen tunnustaminen etenee harppauksin. Ei ole syytä selittää, miksi näin tapahtuu. Uuden lääkkeen lanseeraus on paljon helpompaa puhumatta hellävaraisemmista ja yhtä tehokkaista kehon hoitomenetelmistä.
Myrtti-eteerisen öljyn Edut Ja Ominaisuudet
Ikivihreä pensas tai puu Välimeren alueelta myrtti oli kreikkalaisessa mytologiassa jumalattarien Afroditen ja Demeterin pyhä kasvi, ja legendan mukaan sitä käytettiin Jeesuksen orjantappurakruunun valmistamiseen. Yrtti on suosittu monien kansojen ja uskontojen keskuudessa ja on osallistunut pakanallisiin rituaaleihin.
Hampun Siementen Ja öljyn Edut
Hamppu on jo pitkään tunnustettu superruokaksi. Sen edut ovat lukuisia, ja bonuksena sillä on miellyttävä maku, kunhan se on valmistettu oikein. Sitä voidaan käyttää ja käyttää pähkinöiden muodossa tai öljynä. Hamppuöljy vähentää merkittävästi pahan kolesterolin määrää kehossa.
