2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uskotaan, että useimpiin kasviperäisiin elintarvikkeisiin sisältyvät fytokemikaalit ovat erittäin hyödyllisiä monien sairauksien estämisessä. Tuhansien fytokemikaalien tiedetään olevan olemassa. Tässä on joitain niistä, joilla on todistetusti arvokkaimmat hyödyt ihmiskeholle:
Bioflavonoidit - noin 6000 niistä tunnetaan. Niitä esiintyy pääasiassa hedelmissä ja makean maun vihanneksissa. Erilaisilla bioflavonoideilla on erilaiset edut - jotkut ovat antioksidantteja, toiset toimivat "aineina" suojaamaan erilaisia sairauksia vastaan. Yksi näiden fytokemikaalien alaryhmistä, nimeltään flavonoideja, sisältää antioksidantin kvertsetiinin, jonka uskotaan vähentävän sydän- ja verisuonitautien riskiä ja estävän kaihi. Kvertsetiiniä löytyy teestä, punaviinistä, viinirypäleistä ja vihreistä papuista.
Allisiini - fytokemikaali, jota löytyy valkosipulista, purjoista, sipulista, villi valkosipulista. Alentaa korkeaa kolesterolitasoa ja stimuloi immuunijärjestelmää.
Karotenoidit - tunnetuimpia niistä ovat beetakartiini ja lykopeeni. Ne ovat voimakkaita antioksidantteja, joiden uskotaan suojaavan tietyntyyppisiä syöpiä vastaan. Erinomaisia karotenoidien lähteitä ovat kirkkaanväriset hedelmät ja vihannekset, kuten mangot, tomaatit, mustaherukat, porkkanat, kurpitsa ja tummanvihreät lehtivihannekset.
Glukosinolaatit - esiintyvät pääasiassa ristikukkaisissa vihanneksissa ja erityisesti parsakaalissa, ruusukaali, kaali ja kukkakaali. Niillä on vahva syöpää estävä vaikutus. Yksi aktiivisimmista syöpälääkkeistä, joita glukosinolaatit tuottavat, on sulforafaani.
Kumariinit - suojaavat syöpää vastaan. Appelsiinit ovat rikas epäjumalien lähde.
Fytoestrogeenit - Niillä on kemiallinen koostumus, joka on samanlainen kuin naissukupuolihormoni estrogeeni, ja niiden uskotaan suojaavan tiettyjä hormoniriippuvia syöpiä, kuten rintasyöpää ja eturauhassyöpää, vastaan. Erilaiset näistä fytokemikaaleista, joita kutsutaan isoflavoneiksi, voivat lievittää vaihdevuosioireita. Soija ja kikherneet ovat erittäin runsaasti isoflavoneja.
Suositeltava:
Mitä Ovat Kasviproteiinit Ja Mistä Niitä Saada?
Proteiini on erittäin tärkeää ihmiskeholle. Ne koostuvat pienemmistä hiukkasista, joita kutsutaan aminohapoiksi. Aminohappoja on noin 20, joista kahdeksaa pidetään välttämättöminä. Tämä tarkoittaa, että niitä ei voida viedä elimistöön ilman rasvoja ja maitotuotteita.
Kasvien Voima! 5 Hyvää Syytä Kuluttaa Niitä
Monet ihmiset suhtautuvat epäilevästi eri kasvien syömiseen. Yleisin syy on se, että ne eivät kyllästy yhtä hyvin kuin liha tai jokin muu jäädytetystä kasvustosta peräisin oleva ruoka. Mutta totuus on hyvin erilainen. Tässä on 5 syytä, miksi meidän pitäisi korostaa kasvien ravintoa.
Papaijan Lehdet - Miten Niitä Käytetään
Papaija on eksoottinen, maukas ja hyödyllinen hedelmä, joka tunnetaan kaikille sen runsaasta vitamiineista, mineraaleista ja antioksidanteista, jotka auttavat ihmiskehon terveyttä. Mutta utelias asia on, että tuskin monet ihmiset tuntevat papaijapuiden lehtien ominaisuudet , joilla on myös hyödyllinen vaikutus kehoon, koska niiden ravinnepitoisuus on korkea.
Vitamiini Ituja - Miten Kasvattaa Niitä Kotona?
Idut sisältävät suuren määrän proteiinia, vitamiineja, mineraaleja ja selluloosaa. Ne ovat erittäin hyödyllisiä keholle, varsinkin talvella. Idut eivät ole vain hyödyllisiä, mutta myös erittäin maukkaita. Muistuttaa tuoreiden herneiden ja saksanpähkinöiden makua.
Hyväksyttävä Osa Hiilihydraatteja Päivässä Ja Mistä Niitä Saada?
Huolimatta siitä, että hiilihydraattiton ruokavalio ja hiilihydraattien määrän rajoittaminen ruokavaliossa ovat tehokkaimpia tapoja laihtua nopeasti, tällaisia hoitoja ei voida pitää sellaisina, joita voimme noudattaa tiukasti pitkään. Optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi sitä ei tarvitse vain minimoida päivittäinen hiilihydraattien saanti , mutta myös jakaa sama huonoiksi ja hyviksi - nopeiksi ja hitaiksi hiilihydraateiksi.
