2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pavut ovat ikivanha yksivuotinen kasvi. Se on ollut ihmiskunnan tiedossa tuhansia vuosia. Maassamme se on toiseksi vilja- ja palkokasvien joukossa, mutta se on erittäin arvokas vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaan paletin vuoksi.
Pavut sisältävät selluloosaa, kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, karoteenia ja A-, B1-, B2-, C-, E-vitamiinia sekä proteiineja, monta kertaa enemmän kuin esimerkiksi linsseillä, papuilla ja herneillä. Kasvi on kylmänkestävä ja yksi ensimmäisistä kevätvihanneksista. Kaikki tämä tekee siitä erinomaisen ruoan.
Vihannes kukkii tuoksuvissa ja nektaripitoisissa valkoisissa kukissa. Sen tuottama hedelmä on kova ja sitkeä pippuri. Kypsymisen jälkeen se muuttuu ruskeaksi. Pavuista tunnetaan useita lajikkeita, ja Super Simoniaa ja Guadaluchea kasvatetaan Bulgariassa.
Pavut, ruoanlaiton lisäksi, käytetään myös ruoansulatuskanavan toiminnan säätelyyn. Tämä johtuu sen sisältämästä selluloosasta, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tämä määrää sen säännöllisen käytön ruokavaliossa.
Suuri määrä tyramiinia löytyy vihanneksista. Tämä happo kerran aivoissa stimuloi noradrenaliinihormonin vapautumista aivoissa. Tällä puolestaan on herättävä ja virkistävä vaikutus.
Sen toiminta perustuu kahvin periaatteeseen, mutta ilman negatiivisia. Siksi pavut syödään uneliaisuutta vastaan, mutta vain päivällä. Älä käytä sitä illalla, koska se häiritsee unta.
Pavuissa ei ole jälkiä kolesterolista, minkä vuoksi se on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksissa. Se sisältää luonnollista aminohappoa L-dopaa, jota käytetään Parkinsonin taudin hoitoon. Sitä käytetään myös verenpainetaudin hallintaan.
Valmistuksessa käytetään useimmiten vihreitä siemeniä ja nuoria vihreitä papuja. Paksun kuoren ja spesifisen maun vuoksi kypsiä siemeniä käytetään harvoin ihmisravinnoksi.
Suositeltava:
Punaiset Pavut, Saksanpähkinät Ja Avokadot Ovat Täydellisiä Ruokia Naisille
Lukijamme tarjoama osa mielessä, Gotvach.bg esittelee tekstin, joka sisältää tietoja parhaista naisille tarkoitetuista elintarvikkeista. Luonnollisesti luetellut tuotteet ovat hyviä kaikkien terveydelle, mutta naisilla niillä on huomattavampi vaikutus ja toiminta.
4 Erinomaista Keittoa Mielialalle Ja Maulle
Se on aina muodissa paikasta ja ajasta riippumatta vuodenajasta ja rahasta. Keitto se on edelleen täydellinen alibi jäämien "kierrätykseen" ja hyvä idea maukkaalle ja terveelliselle ruokavaliolle. Tuoreilla tai jäädytetyillä vihanneksilla, jotta aikaa ei tuhlata, keitot lämmittävät ja toimittavat joukon kuituja ja ravinteita.
Miksi Pavut Ovat Tärkeitä Luonnonmukaisessa Maataloudessa
Pavut ovat Bulgarian tärkein vilja- ja palkokasvi. Se on arvokas ruoka ihmiskunnalle, koska sillä on korkea ravintoarvo ja erinomainen maku. Nämä korvaamattomat edut ovat auttaneet papujen valmistuksessa perinteinen bulgarialainen kulttuuri ja perustetaan perinteiseen bulgarialaiseen ruokaan pääruokana.
Kolme Erinomaista Koristelua Tuoretta Perunaa
Tarjoamme sinulle kolme reseptiä koristele tuoreilla perunoilla . On parasta löytää pieniä perunoita resepteihin, koska koristeet eivät vain tule maukkaiksi, vaan myös näyttävämmiksi. Jos perunasi ovat suurempia, leikkaa ne paloiksi. Tuoreet perunat rosmariinilla sopivat myös pääruokaan.
Bulgarian Pavut Ovat Kalliimpia Kuin Liha
Joulupöytät ja perinteinen jouluaaton pöytä ovat tänä vuonna bulgarialaisille melko suolaisia, koska bulgarialaisten papujen hinta ylitti kanan hinnan. Smilyanipavut ja kuoritut pavut saavuttivat vähittäismyyntihinnoissa 10–12 BGN / kg, mikä ylitti kananlihan hinnan ja tarttui parempilaatuiseen naudan- ja sianlihaan.
