Kylmä Viini Muutamassa Minuutissa

Video: Kylmä Viini Muutamassa Minuutissa

Video: Kylmä Viini Muutamassa Minuutissa
Video: Siirtyminen. Löysin setäni talosta jotain pelottavaa. Gerald Durrell 2024, Syyskuu
Kylmä Viini Muutamassa Minuutissa
Kylmä Viini Muutamassa Minuutissa
Anonim

Kuten hyvin tiedämme, valkoviinin maku on vahvin ja miellyttävin, kun sitä tarjoillaan jäähdytettynä. Viinin pitämistä jääkaapissa ei kuitenkaan suositella, koska se tarvitsee yleensä pimeitä tiloja, joissa on sopiva kohtalainen ja tasainen lämpötila.

Joskus kutsumattomat ja odottamattomat vieraat yllättävät sinut ja olet huolissasi, ettet ole pystynyt valmistamaan heidän suosikkijuomaansa oikein. Älä huoli - käsillä olevien materiaalien ja viini-asiantuntijoiden hyvien neuvojen avulla pystyt käsittelemään sitä ongelmitta.

Asiantuntija Mark Oldmanin mukaan pieni ämpäri tai kulho voi olla erittäin hyödyllinen tällaisissa tilanteissa, jotka voit täyttää melkein keskelle jääkuutioilla, minkä jälkeen sinun on lisättävä vielä 2-3 sormea vettä jään päälle. Vesi täyttää jääpalojen väliset ontelot, jolloin ei jää ilmataskuja, jotka eivät jäähdytä viiniä. Laitat pullon sisään ja vasta 4-5 minuutin kuluttua huomaat, että menetelmä toimii varmasti. Saat vielä nopeamman tuloksen lisäämällä jääveteen kaksi tai kolme ripaus suolaa.

Toinen viininvalmistaja kertoo omasta kokemuksestaan, että helpoin ja nopein tapa jäähdyttää viiniä on kostuttamalla keittiöpaperi, jolla hän kääri viinipullon. Vain 10 minuutin pakastimessa olon jälkeen, kääritty tällä tavalla, pullo jäähtyy ikään kuin se olisi viettänyt siellä vähintään tunnin.

Jos arvelet joutuvasi samankaltaiseen tilanteeseen eikä sinulla ole aikaa jäähtyä, voit pitää viinirypäleitä sisältävän kirjekuoren ennaltaehkäisevästi pakastimessa. Laitat vain muutaman lasiin, kun kaatat viiniä, ja ne muuttavat sen lämpötilaa, mutta laimentamatta sitä ja vahingoittamatta sen makua (kuten jää tekee).

valkoviini
valkoviini

Muista, että jumalallinen juoma kulutetaan hieman jäähdytettynä, ei jääkylmänä, joten ilman turhia huolia - siihen mennessä, kun majoitat vieraat ja kerrot muutaman tarinan, sinulla on mahdollisuus tarjota heille täysi lasillinen.

Suositeltava: