2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Naudanliha on suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Sitä käytetään sekä päivittäisten helppojen ruokien, kuten hampurilaisten, että hienojen erikoisuuksien valmistamiseen, jotka voivat tehdä vaikutuksen jopa vaativimmille kulinaarisen taiteen harrastajille.
Punaista ja erityisesti naudanlihaa on yleensä vaikea valmistaa ja ne vaativat enemmän aikaa keittiössä. Weissbrat-naudanlihafileen kypsentäminen on kuitenkin erittäin helppoa, jos se tarjoaa hienon maun hienostuneesta illallisesta vaikuttamaan vieraille.
Tarvittavat tuotteet neljälle annokselle ovat 800 grammaa naudanlihan vastalihaa, kaksi rkl sinappia, mustapippuria maun mukaan, kahdeksan rkl oliiviöljyä, neljä rkl voita, neljä rkl jauhoja, kaksi teelusikallista meiramia, yksi sipuli, 400 grammaa sieniä, 200 ml aromaattista valkoviiniä, rosmariinia ja suolaa.
Leikkaa liha viipaleiksi, joiden paksuus on enintään kaksi cm, ja vasaroi ne varoen repimättä niitä. Levitä ne sinapilla ja ripottele mustapippurilla. Jätä ne kylmään puolitoista tuntia.
Sekoita jauhot majoraaniin. Käytä tätä seosta leivontaan. Paista esivalssattua lihaa kuumalla pannulla molemmin puolin jauhoissa. Kun se muuttuu kultaiseksi, poista se pannusta hävittämättä rasvaa. Saute siinä hienoksi hienonnettua sipulia, kunnes se saa hieman kultaisen värin. Lisää siihen 100 grammaa viipaloituja sieniä, viiniä, 100 ml vettä, rosmariinia ja suolaa.
Lisää sitten liha uudelleen ja peitä pannu kannella. Anna kiehua 30 tai 40 minuuttia. Paista matalalla lämmöllä. Paista loput sienet erillisessä pannussa öljyssä ja oliiviöljyssä. Jos olet seikkailunhaluinen, lisää ruokalusikallinen sokeria, jotta sienet saavat herkän karamellisoidun ulkonäön ja maun.
On hyvä, että sienet ovat tuoreita ja mieluiten teurastamotyyppisiä. Weissbrat-naudanlihafilee tarjoillaan isoissa ja mieluiten posliinilevyissä.
Ruokaa täydentää höystettyjen vihannesten ja haudutetun riisin koriste nuudeleilla. Se yhdistyy erittäin hyvin raskaan punaviinin kanssa, koska tämä juoma auttaa ilmaisemaan astian maun.
Suositeltava:
Täydellinen Kuppi Teetä
Nyt on selvää, kuinka valmistaa täydellinen kuppi englantilaista teetä - maitoteetä. Brittiläiset asiantuntijat ovat tehneet laskutoimituksia ja luoneet kaavan täydelliselle teelle. Asiantuntijat ovat määrittäneet komponenttien optimaalisen suhteen ja lämpötilan, jossa juomaa tulisi käyttää, tekemällä kokeita vapaaehtoisten kanssa.
Kuinka Valmistaa Täydellinen Paella
Paella on kuuluisa ruokalaji, jossa on riisiä ja muita Valenciasta peräisin olevia ainesosia. Espanjalaista paellaa syödään perinteisesti juhlapäivinä, erityisesti sunnuntaisin ja Fei-lomalla (Fayes, Fayas). Nimi 'paella' tarkoittaa Valencian alueen pannua tai erityisesti tasaista pyöreää astiaa, jossa se on valmistettu.
Kuinka Tehdä Täydellinen Vegaanikakku
Kakku , joka tunnetaan Bulgariassa tortillana, on eräänlainen espanjalainen munakas, joka valmistetaan munista ja perunoista. Joskus pääainesosiin lisätään hienonnettuja makkaroita, kuumaa paprikaa, sipulia. Kuuluisalle espanjalaiselle erikoisuudelle on monia reseptejä, ja tuotteet saattavat poiketa hieman.
Kuinka Tehdä Täydellinen Frappe
Ei ole kiistaa, vain täydellinen raita voi korvata kahviherkut pitkillä kuumilla kesäpäivillä ja muillakin. Mutta useimmat kahvin ystävät eivät pidä pikakahvista, koska se on yksi tärkeimmistä frappe-ainesosat , tämän juoman valmistamisesta tulee vaikeaa.
Kuinka Tehdä Täydellinen Tortellini
Tortellinit ovat italialaisille, mitä nyytit ovat venäläisille. Tämän tyyppinen pasta on täytetty ja se voidaan helposti valmistaa kotona. Tällä tavalla tiedät varmasti tortellinien ainesosat, voit valita niiden täytteen ja valmistaa ne sopivalla kastikkeella.
