Näin Valmistetaan Täydellinen Kana Souvlaki

Sisällysluettelo:

Video: Näin Valmistetaan Täydellinen Kana Souvlaki

Video: Näin Valmistetaan Täydellinen Kana Souvlaki
Video: Kana-nuudelikeitto 2024, Marraskuu
Näin Valmistetaan Täydellinen Kana Souvlaki
Näin Valmistetaan Täydellinen Kana Souvlaki
Anonim

Nämä kreikkalaiset kanavartaat ovat täynnä proteiinia, erittäin maukkaita ja helposti valmistettavissa. Kyllä, se on suosikkimme Souvlaki!

Älä missaa tämän reseptin tomaatteja - ne ovat täynnä antioksidantteja, mukaan lukien lykopeeni ja luteiini, jotka auttavat suojaamaan silmiäsi valon aiheuttamilta vaurioilta. Muista koristella tämä grillattu kana Souvlaki tuoreilla puutarhatomaateilla.

Grillattua Souvlaki-kanaa

4 annosta

Valmistusaika: 25 min

Ainekset:

Kananrintoja
Kananrintoja

500 g luutonta nahatonta kananrintaa, leikattu paloiksi noin 3 cm.

3 rkl. oliiviöljy

1/2 tl korianteri

1/2 tl kuivattu oregano

merisuolaa ja pippuria - ¼ tl.

200 g kirsikkatomaatteja

2 valkosipulinkynttä, hienonnettu

3 rkl. tuoretta sitruunamehua

1/2 salaattia, hienonnettu

1/2 rkl. tuore tilli, karkeasti hienonnettu

4 kpl litteät kakut

vähärasvainen kreikkalainen jogurtti tarjoilua varten

8 puista vartaa

Valmistusmenetelmä:

Kuumenna grilli keskilämmölle. Aseta kananpalat isoon kulhoon, lisää 1 rkl voita, sitten korianteri, oregano ja 1/4 tl suolaa ja pippuria. Sekoita ja pistele vartaat.

Aseta tomaatit ja valkosipuli suurelle palalle alumiinifoliota. Ripottele 1 rkl. voita ja mausta suolalla ja pippurilla. Taita ja sulje kalvo pussin muodostamiseksi.

Aseta pussi ja vartaat grilliin ja kypsennä ravistamalla pussia ja kääntämällä joskus kanaa, kunnes se on kypsynyt, 8-10 minuuttia.

Juuri ennen sen poistamista grillistä, kaada kana tasaisesti 1 rkl sitruunamehua.

Kaada suuressa kulhossa hienonnettu salaatti ja tilli jäljellä olevalla 2 rkl sitruunamehua ja rkl. voita, mausta pienellä suolalla ja pippurilla. Sekoita.

Vaihtoehtoisesti paista leipää noin 1 minuutti kummallakin puolella.

Tarjoile kakkuja jogurtin, kanan, tomaatin ja salaatin kera tai erikseen voileipänä.

Nauti ateriastasi!

Suositeltava: