Mehukkaat Jälkiruoat Persikoilla

Sisällysluettelo:

Video: Mehukkaat Jälkiruoat Persikoilla

Video: Mehukkaat Jälkiruoat Persikoilla
Video: Savoiardi keksi kakku persikka, banaanilla 😋😋😋 2024, Joulukuu
Mehukkaat Jälkiruoat Persikoilla
Mehukkaat Jälkiruoat Persikoilla
Anonim

Persikat ovat suosikki hedelmä - erittäin mehukas ja tuoksuva. Niiden avulla voimme valmistaa erilaisia jälkiruokia - kerma, kakku, piirakka, kakku ja paljon muuta.

Olemme valinneet kolme reseptiä makealle persikoiden houkutukselle - ehkä viimeinen on hieman pretensiivisempi mascarpone-sisällön takia. Kaikista kolmesta tulee kuitenkin herkullisia ja tuoksuvia.

Karamellisoitu kakku persikoilla ja rusinoilla

Tarvittavat tuotteet: 2 tl jauhoja, 1 tl sokeria, 1 pakkaus. leivinjauhetta, 3 munaa, ½ tl maitoa, voita 70 g, persikoita, rusinoita tai viinirypäleitä

Valmistusmenetelmä: Sulata ensin pieni voi ja rasvaa pannu - kaada osa sokerista pohjalle ja kytke päälle noin 200 astetta. Kun sokeri on karamellisoitunut, poista pannu ja aseta persikka leikattu puolikuiksi.

Persikkakakku
Persikkakakku

Hedelmien tulee olla tiiviisti järjestettyjä, lisätä ja leikata puoliksi rypäleistä tai liottaa esiin rommirosiniin. Anna jäähtyä. Vatkaa munat, lisää maito, sokeri ja jauhot leivinjauheen kanssa. Kaada hedelmien päälle ja paista noin 180 astetta.

Kun kakku on valmis, ota se pois uunista, odota, että se jäähtyy hieman, käännä se sitten sopivaan muotoon. Voit tarjoilla sitä kauhalla jäätelöä. Halutessasi voit kaataa persikan kompottisiirappia sen päälle.

Seuraava jälkiruoka valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti, ja siitä tulee erittäin maukasta. Hyvä asia on se, että se ei vaadi monia tuotteita - jos sinulla ei ole manteleita, voit ohittaa ne tai korvata ne muilla pähkinöillä. Tässä on mitä tarvitset:

Jälkiruoka persikoilla
Jälkiruoka persikoilla

Jälkiruoka persikoilla

Tarvittavat tuotteet: 4 persikkaa, 1/3 pakkaus. voita, 50-100 g manteleita, 2 rkl sokeria, 30 g suklaata, 2 rkl rusinoita, 2 rkl rommia, 1 tl valkoista jälkiruokaviiniä, kerma

Valmistusmenetelmä: Kasta rusinat rommiin ja jätä ne muutamaksi tunniksi turpoamaan. Kuori ja puolita persikat. Levitä persikoiden aukko varovasti lusikalla. Vatkaa kulhossa voita ja hienonnetut mantelit, sokeri, raastettu suklaa ja rusinat.

Persikat
Persikat

Täytä persikan puolikkaat lusikalla ja laita kulhoon, jonka olet aiemmin voideltu öljyllä. Valuta hedelmät jälkiruokaviinillä. Paista 20 minuuttia kohtuullisessa uunissa ja tarjoile sitten kerma kanssa.

Kakku evästeiden ja persikoiden kanssa

Tarvittavat tuotteet: 700-800 g persikoita, 120 g jauhettua sokeria, 200 g keksit, 300 g raejuustoa, ½ kg mascarpone, sitruuna, rommi

Valmistusmenetelmä: Persikat tulee polttaa ja kuorita, sitten murskaa ne puolikkaalla jauhemaisella sokerilla. Aseta erilliseen kulhoon mascarpone, raejuusto ja toinen puoli sokeria sekä sitruunankuori - voita ne kermaiseen.

Näillä kahdella voiteella peität evästeet - järjestä ne sopivaan muotoon, mieluiten suorakulmaiseen, ja kaada niiden päälle pieni rommi. Laita yhdestä kerma, sitten toisesta, sitten taas rivi evästeitä.

Lisää sitten rommia evästeisiin, sitten hedelmäkerma ja juustoaine - jätä kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Suositeltava: