Oikeat Mausteet Riisille

Video: Oikeat Mausteet Riisille

Video: Oikeat Mausteet Riisille
Video: ЛЮБИМОЕ БЛЮДО КАЗАХОВ! Рецепты от Мурата. 2024, Marraskuu
Oikeat Mausteet Riisille
Oikeat Mausteet Riisille
Anonim

Voidakseen olla riisi ei ole vain herkullista, mutta myös tuoksuva, auttaa erilaisia mausteita. Valmista seos itse, sopii keitettyyn riisiin.

Sekoita yksi ripaus seuraavista mausteista: murskatut neilikka, inkivääri, kardemumma, kaneli, kurkuma, kumina, mustapippuri, fenkolinsiemenet, valkosipulijauhe, cayennepippuri ja suola.

Voit valmistaa riisiä tällä mausteseoksella paistamalla hienoksi hienonnetut sipulit kullanväriseksi, lisäämällä raastettuja tomaatteja ja paistamalla.

Lisää puoli kiloa hienonnettua lihaa, rkl mausteseosta ja paista viisitoista minuuttia. Lisää kaksi ruokalusikallista vettä ja hauduta pehmeäksi.

Riisi
Riisi

Keitä puoli kiloa basmatiriisiä, kaada vesi ja vaihda riisikerros lihakerroksen kanssa paksupohjaiseen kattilaan. Sekoita ennen tarjoilua.

Toinen sopiva seos riisi mausteet valmistetaan valkosipulijauheesta, kuumasta pippurista, paprikasta, sokerista, tomaattijauheesta, kurkumista ja suolasta yhtä suurina osuuksina.

Muut sopii riisimausteille paistetaan öljy inkiväärissä yhdistettynä paprikaan ja paistetaan myös öljyn sinapinsiemenissä.

Sopiva mauste riisille on aniksia paistettuna kuivassa pannussa. Siihen voidaan lisätä pieni kookoslastu eksoottisen maun saavuttamiseksi.

Korianteri sopii riisille, kurkumalle, sahramille, kardemummalle, inkiväärille, korianterille, öljyllä paistetuille sellerijuurille ja persiljalle.

Kun olet perehtynyt mausteet, jotka sopivat herkulliseen riisiin, voit valmistaa perinteisiä riisin reseptejä, kuten kanaa riisillä, riisiä tomaateilla, kania riisin kanssa, riisiä pannulla, pinaattia riisin kanssa ja miksi ei espanjalaista paellaa tai sushia. Pidä hauskaa!

Suositeltava: