2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi paprikaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä vihanneksista. Olivatpa ne punaisia, vihreitä tai keltaisia, kesäkuusta syyskuuhun ne ovat aina läsnä pöydässämme. Jos kuitenkin haluat, että tämä jatkuu kylminä talvikuukausina, on hyvä oppia paprikoiden valkaisu ja pakastaminen pakastimeen. Tässä on menetelmä niiden vaalentamiseksi:
1. Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Sen jälkeen ne pestään ja annetaan valua.
2. Paprikoiden valkaisu tarkoittaa upottamista kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi. Tarkoitus ei ole kiehua, vaan yksinkertaisesti pehmentää.
3. Haluttaessa paprikoiden valkaisevesi voidaan suolata hieman. Riippumatta siitä mitä vettä on, valkaisun ei tulisi olla pidempää kuin 3 minuuttia, ja on suositeltavaa varmistaa, että se on täsmälleen 2 minuuttia. Tällä tavoin ne säilyttävät värinsä, koostumuksensa ja maunsa raikkaana ja vitamiinien menetys vähenee. mitätön.
4. Kun olet valkaissut paprikat, muista täyttää ne kylmällä vedellä, joka lämminä korvaa uuden. Paprikoiden annetaan valua siivilässä, kun ne ovat täysin kylmiä.
5. Paprikat on yleensä vaalennettava, jos haluat pakastaa ne pakastimeen, mutta monet kotiäidit valmistavat ruokansa vain vaaleilla paprikoilla. Syynä on, että tällä tavalla ne muuttuvat pehmeämmiksi ja helpommin täytettäviksi. Vaikka valmistaisitkin ne välittömästi kulutukseen, sinun on noudatettava toistaiseksi lueteltuja blanching-sääntöjä. Sitten voit valmistaa täytettyjä paprikoita riisillä ja jauhelihalla tai juustolla ja munilla tai mitä haluat. On kuitenkin hyvä, että ne ovat hyvin valutettuja, jotta voit arvioida kuinka paljon nestettä laitat haluamaasi astiaan.
6. Jos vaalennat paprikat pakastamaan ne, voit valita kaksi tapaa pakastaa ne. Yksi on työntää ne toisiinsa säästääkseen tilaa pakastimessa, ja toinen on järjestää ne tiukasti vierekkäin. Riippumatta valitsemastasi menetelmästä, on pakko poistaa ilma pussista yhdessä paprikoiden kanssa. Taita se sitten ja laita se toiseen pussiin hapen virtauksen välttämiseksi.
7. Kun olet pakannut paprikat, on hyvä kirjoittaa kuinka monta paprikaa pakkauksessa on ja mihin ne on tarkoitettu.
Suositeltava:
Parhaat Vinkit Tuoreiden Hedelmien Valmistamiseen Ja Nauttimiseen
Seuraavassa luet helposti vinkkejä jätteen vähentämiseen, ravinteiden saamiseen ja ajan ja rahan säästämiseen tuoreiden hedelmien valmistus . Mehu tai smoothie: Tuore erottaa nesteen massasta, kun taas smoothie sisältää kaiken. Massa on täynnä ravinteita, minkä vuoksi smoothie sisältää sitä enemmän kuin mehu.
Parhaat Vinkit Herkullisten Ja Terveellisten Ruokien Valmistamiseen Perunoiden Kanssa
Perunat ovat usein roskaruokien luettelossa ihmisille, jotka seuraavat erityistä ruokavaliota. Usein kuulemamme lausunnot, kuten "perunat ovat paksummassa" ja "ei ole hyvä sekoittaa perunoita proteiinien (lihan) kanssa", ovat vaikuttaneet siihen, että perunoita vältetään yhä enemmän.
Parhaat Vinkit Laihtumiseen
Ja oletko hullu ylimääräisistä kiloistasi? Ja tuletko vielä hermostuneemmaksi, kun vaaka seisoo muutaman kilogramman kohdalla eikä liiku alaspäin. Tämä riittää estämään naiset, joilla on heikko tahto, kaikista ruokavalioista ja järjestelmistä.
Parhaat Vinkit Täydellisiin Pannukakkuihin
Täydelliset pannukakut , kullanruskeaksi paistettu, pehmeällä ytimellä tarjoiltuna suosikkihillosi tai suklaasi kanssa, ovat monien unelma-aamiainen ja jälkiruoka. Mutta miten tehdä niistä? 1. Taikina pannukakkuja varten • Valmista kaikki ainesosat huoneenlämmössä;
Parhaat Vinkit Terveelliseen Ruokailuun
1 . Syö vähintään 3 kertaa päivässä. Syö vähän 3-4 tunnin välein. 2 . Älä koskaan unohda aamiaista. Jopa vaatimattomasti, mutta syödä keitetty muna, siivu itävää leipää ja pieni juusto aloittaaksesi päivän onnistuneesti. 3 . Syö proteiinilähteitä jokaisen aterian yhteydessä.
