2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pääsääntö salaatteja maustettaessa on tehdä se välittömästi ennen kulutusta. Tässä artikkelissa on 5 herkullista tapaa maustaa salaatteja.
1. Ranch-pukeutuminen
Ensimmäinen sidos on kermainen ja helppo valmistaa. 3-4 ruokalusikallista sitä riittää salaatin maustamiseen. Tarvitset 2 rkl hyvin lyötyä heraa, 1 rkl majoneesia, suolaa, juuri jauhettua mustapippuria ja valinnaisesti ½ tl riisietikkaa, 1/4 tl valkosipulijauhetta, 1-3 rkl hienonnettua tuoretta sipulia, minttua ja / tai persiljaa. Sekoita kaikki hyvin ja jätä jääkaappiin 3 päiväksi ennen käyttöä.
2. Italialainen pukeutuminen
3-4 ruokalusikallista käytetään salaatin maustamiseen. Sen valmistamiseen tarvitaan 1 kuppi oliiviöljyä (ehkä rypsiöljyä); 1/4 kupillista valkoviinietikkaa, 2 rkl punaviinietikkaa; 1 iso valkosipulinkynsi (puristettu), 2 rkl hienonnettua salottisipulia (eräänlainen pieni sipuli, voit käyttää myös tavallista); 2 rkl hienonnettua paprikaa; 2 rkl Dijonin sinappia; 1 tl hunajaa; 1 tl suolaa (tai enemmän, mieleisekseen), 1/4 tl kuivattua oreganoa, 1/4 tl kuivattua meiramia; ripaus paprikaa (kuuma, hiutaleinen), tuoretta jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat purkkiin. Sekoita, kunnes saadaan homogeeninen seos. Suljettu kastike voi jäädä jääkaappiin useita viikkoja.
3. Caesar-kastike
Kulhoon kastiketta tarvitset: 5 fileettä sardellia, 3 valkosipulinkynttä (hienonnettua), 1 tl juuri jauhettua mustapippuria, 1/4 kupillista sitruunamehua, 2 rkl sherryä tai punaviinietikkaa, 1 rkl sinappia, 1/2 kupillista kylmäpuristettua oliiviöljyä ja 1/2 kupillista raastettua parmesanjuustoa.
Murskaa laastissa sardellifileet valkosipulilla ja pippurilla. Lisää sitruunamehu, etikka ja sinappi. Lisää sitten oliiviöljyä ja parmesaania ja mausta maun mukaan. Voit myös sekoittaa kaiken sekoittimeen. Jäähdytä suljetussa astiassa viikon ajan ennen käyttöä.
4. Pukeutuminen sinihomejuustolla
Se valmistetaan kulhosta murskattua sinihomejuustoa, 1/4 tl smetanaa, 1/4 kupillista heraa, 2 rkl majoneesia, 2 rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria maun mukaan. Peräkkäin kaikki ainesosat sekoitetaan ja laitetaan jääkaappiin viikkoon.
5. Balsamivinaigrette
Noin lasilliseen tarvitaan ¾ lasillista neitsytoliiviöljyä, 1/4 kuppi balsamiviinietikkaa, suolaa, juuri jauhettua mustapippuria. Vaihtoehtoisesti voit lisätä rkl sinappia, hienonnettua sipulia, murskattua valkosipulia, murskattuja yrttejä, tl kuivattuja yrttejä, rkl hunajaa tai ruskeaa sokeria.
Laita kaikki purkkiin ja ravista, kunnes ainekset vaivataan. Jos et lisää tuoreita tuotteita, kastike voi kestää jopa viikon jääkaapista. Ravista seosta hyvin ennen jokaista aromia.
Suositeltava:
Viisi Tapaa Keittää Perunoita
Perunat tarjoavat paljon ravintoaineita päivittäiseen ruokalistamme. Kypsennettynä voimme käyttää niitä lisukkeena tai perunasalaatiksi. Perunoiden keittäminen ei ole vaikeaa, ja teet sen todennäköisesti samalla tavalla joka kerta. Kokeile seuraavalla kerralla toista, koska perunoita voidaan keittää monella tapaa.
Viisi Tapaa Tehdä Nopeita Ja Herkullisia Sarmeja
Täytetty sarma voi erota sekä täytteestään että kääreistään. Yleisin hapankaali valmistetaan hapankaalista tai tuoreesta kaalista. Tuoreelle kaalille on ominaista, että se on ensin vaalennettava suolatussa vedessä sen pehmentämiseksi. Telakka- ja viiniköynnöslehtiin käärittyjä sarmeja on myös suosittu, mutta tärkein ero kaikentyyppisten sarmien välillä on niiden täyttäminen.
Viisi Tapaa Leipoa Perunoita
Uuniperunat ovat yksi herkullisimmista ja edullisimmista annoksista. Ne voidaan tarjoilla yksin tai lisukkeena erilaisiin liha- ja kalaruokiin. Perunat ovat hyvä kuidun, C-vitamiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. On monia tapoja leipoa perunoita.
Kuinka Maustaa Salaatteja Oikein
Virheellinen salaattimaustaminen raskaiden ja epäterveellisten sidosten kanssa aiheuttaa vaaraa vatsalle ja terveydelle. Siksi ole varovainen, mitä kastikkeita ostat kaupallisesta verkostosta tai valmista parhaimmillaan itse. Ensimmäinen vaihe tuotteiden sekoituksen maustamisessa on suola.
Viisi Tapaa Tehdä Eclairia
Ekleirit ovat yksi suosituimmista ranskalaisista jälkiruoista, jotka valloittivat nopeasti muun maailman. Ne ovat peräisin 1800-luvulta, mutta ei ole selvää, kenen idea he ovat. Aluksi vain Ranskan kuninkaat ja kuningattaret sekä aristokratia söivät heitä.
