Juhlaruokien Järjestäminen Ja Tarjoilu

Video: Juhlaruokien Järjestäminen Ja Tarjoilu

Video: Juhlaruokien Järjestäminen Ja Tarjoilu
Video: Leipäjonot pitenee Suomessa - Vantaan ruoka-avun tilat uhataan viedä 2024, Marraskuu
Juhlaruokien Järjestäminen Ja Tarjoilu
Juhlaruokien Järjestäminen Ja Tarjoilu
Anonim

Monet ihmiset olisivat yhtä mieltä siitä, että erilaisten ruokien tarjoaminen ja järjestäminen, varsinkin jos on juhla, on todellinen haaste. Toisaalta melkein kaikki meistä tuntevat olonsa mukavammaksi ja mukavammaksi, jos astiat näyttävät herkullisilta ja esteettisesti hyviltä.

Ei ole sattumaa, että japanilaiset uskovat, että puolet kylläisyyden tunteesta johtuu paitsi siitä, mikä tulee suuhumme ja mitä makuja koemme, vaan myös siitä, mitä silmämme näkevät ja aistimme tuntevat.

Jokainen kotiäiti, joka haluaa yllättää miellyttävästi rakkaansa tai vieraansa, on hyvä oppia järjestämään pöytä oikein. Toisaalta kaiken pitäisi näyttää hyvältä, mutta toisaalta - sinun ei pidä häiritä rakkaitasi asettamalla liian kallista pöytäliinaa tai käyttämällä kaikkia diplomaattisissa piireissä käytettyjä välineitä - kolmen tyyppisiä haarukoita, kolmenlaisia veitsiä ja kolmen tyyppisiä lusikoita. Lyhyesti sanottuna kaikki riippuu siitä, onko kokoontuminen muodollinen vai epävirallinen.

Jos kokoat vain perheen tai lähimpien ystävien kanssa ja haluat silti tehdä vaikutuksen heihin, on hyvä, että olet valmistanut yhden suuren ja yhden keskihaarukan, suuren ja keskipitkän veitsen, suuren ja keskikokoisen lusikan.

Astiat on järjestetty niiden käyttöjärjestykseen alkaen levyn ulkopuolelta sisäpuolelle. Keskiastiat, jotka on tarkoitettu alkupaloja ja salaatteja varten, sijoitetaan ulkopuolelle, ja suuremmat, jotka on tarkoitettu pääruokaa varten, sijoitetaan sisäpuolelle.

joulu
joulu

Lautasliinat sijoitetaan aina pöydän oikealle puolelle. Jos sinulla ei ole keittoa, et tarvitse lusikoita pöytään. Sitten asetat taitetun lautasliinan haarukan ja veitsen oikealle puolelle, ja veitsi asetetaan levyn viereen leikkaava puoli sitä vasten ja haarukka on sen vieressä.

Jos aiot tarjota keittoa tai nestemäisempää ruokaa, tarvitset myös lusikan, jonka asetat veitsen oikealle puolelle, ja haarukka jää vasemmalle puolelle. Jos aiot tarjota jälkiruokaa myöhemmin, on parasta järjestää siihen tarkoitetut välineet levyn yläpuolelle. Oletetaan, että jokainen koulutettu henkilö muistaa, että nämä ovat jälkiruokavälineitä, eikä kukaan mene pieleen.

Ehkä tärkein asia sen järjestämisessä juhlapöytä on sopiva pöytäliina. Esimerkiksi suojapeitteen asettamisesta ei ole kysymystä.

On hyvä, että pöytäliina on valkoinen ja jokaisella vieraalla on edessään iso lautanen pääruokaa varten ja keskilevy alkupalaa tai salaatteja varten. Ja jos haluat todella tehdä vaikutuksen vieraille, voit laittaa muutaman kukan pöydälle, mutta niiden ei pitäisi missään tapauksessa olla keinotekoisia.

Suositeltava: