2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Luuletko varmasti fakirin keittiössä? Olet todennäköisesti väärässä! Tässä on joitain yleisimpiä virheitä, joita teemme keittiössä, virheitä, joita tulisi välttää, jos haluamme valmistaa jotain todella maukasta!
Sinun ei tarvitse olla mestarikokki herkullisen lounaan tai illallisen valmistamiseksi, sinun on vain noudatettava tiettyjä sääntöjä ruoan valmistuksessa. Ruokaa ei tarvitse sekoittaa pitkään ruoanlaittoon, kypsennä vain alhaisessa lämpötilassa, sinun ei tarvitse pitää appelsiinimehua jääkaapissa; nämä ovat vain joitain anteeksiantamattomia virheitä, joita melkein jokainen tekee keittiössä, virheitä, joita on vältettävä hinnalla millä hyvänsä, kun haluamme valmistaa herkullista ruokaa.
1. Sekoita ruokaa jatkuvasti
Me kaikki satumme liioittelemaan ruoan sekoittamista peläten, että se palaa pannulla paistettaessa. Ellei se ole riisiä tai kermaa, se on täysin väärä tapa, koska se muuttaa ruoan puuroksi.
2. Kypsennä vain matalalla lämmöllä
Useimpien ihmisten mielestä, jotka käyttävät vain alhaisia keittotasoja, ruoka kypsennetään vähitellen ja terveellisesti tällä tavalla ja säilyttää aromit ja maut, mutta itse asiassa näin ei ole. Jokaisella ruokalajilla on omat erityiset ruoanlaittovaatimuksensa: esimerkiksi liha ja kala tarvitsevat korkeita lämpötiloja saadakseen ruokahalua rusketukselta ulkopuolelta ja pysyessään mehukkaana sisäpuolelta.
3. Lihan leikkaaminen väärällä tavalla
Liha on yksi niistä elintarvikkeista, joita ei usein valmisteta oikein. Ensinnäkin lihapalaa ei saa koskaan leikata lihassyiden suuntaan, koska tällä tavalla kypsennettynä se pysyy tiukempana ja kuivempana, ei ime mausteita yhtä hyvin ja sitä on vaikeampi leikata ja pureskella. Salaisuus, joka tekee siitä erittäin maukkaan, on leikata pala lihaa kuitujen yli.
4. Säilytä appelsiinimehua jääkaapissa
Appelsiinimehu on runsaasti vitamiineja ja on ihanteellinen juoma vilustumista ja flunssaa vastaan, mutta vain jos se juodaan heti appelsiinien puristamisen jälkeen. Siksi on hyödytöntä säilyttää jääkaapissa. Koskettaessa ilmaa, appelsiinimehu menettää kaikki ravinteet.
5. Käytä liian vähän rasvaa paistamisen aikana
Kun käytät vähän paistorasvaa, ruoka näyttää kuivalta eikä ollenkaan rapealta. Sinun on tietysti oltava varovainen, ettet tuhlaa enemmän öljyä kuin tarvitset, mutta sinun on silti käytettävä tarpeeksi ja ennen kaikkea sen on saavutettava oikea lämpötila ennen kuin kastat ruoan siihen.
6. Kypsennä liian monta asiaa yhdessä
Yksi yleisimmistä ruoanlaittovirheistä on täyttää pannu liian monilla erilaisilla elintarvikkeilla. Jos teet näin, et vain saavuta eri elintarvikkeiden asianmukaista lämpökäsittelyä, mutta et edes pysty sekoittamaan niitä tasaisesti kypsennyksen aikana.
7. Lopeta reseptin seuraaminen
Vaikka ammattitaitoisemmat kotiäidit käyttävät suurimmaksi osaksi ainesosia ja määriä kokemuksensa ja maunsa mukaan, monimutkaisempien ruokien valmistuksessa on noudatettava reseptiä loppuun asti, jotta voidaan tietää, mitä ainesosia tarvitaan ja mitä vaiheita sinulla on. täytyy noudattaa sitä. Tällä tavalla tulos on varmasti virheetön.
Suositeltava:
Yleisimmät Virheet, Joita Teemme Keittiössä
Kaikki tietävät ainakin yhden naisen, joka on täydellinen kotiäiti. Hänen kanssaan kaikki on siistiä, puhdasta ja ruoka on niin herkullista. Mutta jopa hän, ihanteellinen kotiäiti, tekee virheitä. Katso 7 yleisintä virhettä, jotka tehdään keittiössä.
Tyhmät Virheet Keittiössä, Joita Me Kaikki Teemme
Jokainen kotiäiti ajattelee, että hänen tapansa keittiössä ovat oikeat. Hänen keittiöjärjestelmänsä on rakennettu hänen omiin näkemyksiinsä ja kasvaneiden naisten kokemuksiin. Tämä järjestelmä on erikoistunut sinänsä, ja uskotaan, että tämä on ainoa tapa toimia keittiössä.
6 Virhettä, Joita Teemme Säännöllisesti Uunissa
Uuni on yksi keittiön eniten käytettyjä sähkölaitteita, mutta teemme usein kauheita virheitä ruoanlaitossa. Olipa kyseessä sitten valmiiden ruokien lämmittäminen tai erilaisten ruokien paistaminen, joskus tehdään anteeksiantamattomia virheitä.
7 ärsyttävää Kulinaarista Virhettä, Jotka Me Kaikki Teemme
Sinun on kypsennettävä herkullisesti ja perheesi palvelee kaikkia tarjoamiasi erikoisuuksia. Tämä ei kuitenkaan estä tajutonta teet pieniä virheitä ruoanlaitossa . On asioita, joita teemme ajattelemalla, että tällä tavalla ruokalaji on parempi tai että teemme sen helpommaksi.
Virheet, Joita Teemme Laihdutuksessa
Yksi yleisimmistä virheistä, joihin ihmiset tekevät heikentynyt , on heti siirryttävä julmaan ruokavalion s vähäkalorinen ruoka , mutta ravitsemusterapeutit ovat tieteellisesti todistaneet, että tämä on välttämätöntä vain erittäin ylipainoisille.
