Intialainen Ruokavalio

Video: Intialainen Ruokavalio

Video: Intialainen Ruokavalio
Video: Resepti101: Intialainen Curry 2024, Syyskuu
Intialainen Ruokavalio
Intialainen Ruokavalio
Anonim

Intiaa kutsutaan oikeutetusti kasvisruokavalion ja terveellisen ruokavalion tiedekunnaksi. Itse asiassa Vedojen seuraajat eivät alun perin syöneet lihaa.

Intialainen keittiö perustui pääosin kasvintuotteisiin, joihin maan ilmasto vaikutti. Vedojen mukaan todellinen kasvissyöjä on se, joka ei syö lihaa, kalaa tai munia.

Intialaisen ruokavalion esimerkki päivältä:

Aamiainen: muroja rasvattomalla maidolla, juuri puristettua kasvi- tai hedelmämehua ja sokeriton tee sitruunaviipaleella tai maidolla;

Intialainen ruokavalio
Intialainen ruokavalio

Lounas: salaatti tuoreista kurkkuista, rikastettuna jogurttikastikkeella ja seesaminsiemenillä, riisilevy ja linssit suhteessa 3: 1 lisäämällä keitettyjä porkkanoita tai kaurahiutaleita vihannesten ja papujen kanssa, ehkä osa raejuustoa ja kasvissalaattia.

Illallinen: luonnonjogurtti, omenakompotti, sienisalaatti, tomaatit ja soijasiemenet ja haudutetut vihannekset leivällä tai 2 keitettyä munaa pinaatilla ja paahtoleivällä tai soijapihvi vihannespalloilla.

Tällaisessa ruokavaliossa on erittäin tärkeää kuunnella kehoasi laskemaan sen biologinen rytmi. Paino sulaa vähitellen, joten älä odota välittömiä tuloksia.

Ota yhteys lääkäriin ennen ruokavalion aloittamista. Asia on, että lihatuotteiden äkillinen hylkääminen voi johtaa proteiinin puutteeseen kehossa.

Kiinnitä erityistä huomiota palkokasveihin äläkä sulje niitä pois ruokavaliosta intialaisen ruokavalion aikana, koska ne tarjoavat tarvittavaa proteiinia.

Jos et halua ruokavalioon, voit vain kokeilla intialaista ruokaa tekemällä Dahl - intialaista linssikeittoa.

Tarvitset 300 grammaa linssejä, puoli litraa kanaliemiä, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl öljyä tai oliiviöljyä, 1 tl kanelia, 1 ripaus kuumapippuria, 1 nippu persiljaa, puoli tl korianteria, ripaus suolaa.

Paista hienonnettu sipuli pannulla. Lisää murskattu valkosipuli, johon on sekoitettu kanelia, korianteria, suolaa. Lisää linssit ja kaada kuuma liemi.

Kun se on kiehunut, vähennä lämpöä ja keitä noin puoli tuntia, kunnes linssit ovat kypsyneet. Valmis keitto ripotellaan pippurilla ja hienonnetulla persiljalla.

Suositeltava: