2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Linssit ovat loistava tuote erityisesti niille, jotka eivät halua syödä paljon lihaa. Se on erittäin terveellistä ja hyödyllistä. Markkinoilta löytyy nyt erityyppisiä linssejä - punaista, vihreää, keltaista, jopa mustaa. Jotkut lajikkeet soveltuvat ruoanlaittoon, toiset - salaatteihin.
Mutta miten tehdä herkullinen linssi? Tässä on herkullisten linssien salaisuus
Vastaanottaja valmistaa herkullinen linssi, puhdista se ensin ja pese se hyvin. On hyvä pestä kylmällä vedellä ja jättää se veteen puoleksi tunniksi. Klassinen resepti on laittaa lasillinen linssejä ja kaksi lasillista vettä. Tämä tekee siitä maukkaan ja herkän.
On parasta keittää sitä matalalla lämmöllä pitkään. Valitusta lajikkeesta ja lajikkeesta riippuen voit keittää sitä 15-40 minuuttia.
Esimerkiksi punaiset tai niin sanotut itämaiset oranssilinssit kiehuvat hyvin nopeasti - noin 15-20 minuutissa. Perinteiset, maassamme tunnetut ruskeat linssit vaativat pidemmän lämpökäsittelyn tai vähintään 30 minuutin kypsennyksen matalalla lämmöllä. Vihreät ja mustat linssit tulisi keittää pisimpään - vähintään 40 minuuttia.
Vastaanottaja tee herkullinen linssi, mausteet ovat erittäin tärkeitä. Bulgarialaiset ovat perinteitä ja haluamme laittaa suolaista kaikkeen. Laitamme tämän klassisen bulgarialaisen mausteen linssivaikka joillekin se olisi outoa. Voit laittaa mitä tahansa mausteita, jopa kasvisliemi.
Klassisen mausteen linsseille on valkosipuli. Laita muutama valkosipulinkynsi suoraan linsseihin. Herkullista linssiä varten tee se alussa. Voit jopa ottaa riskin ja lisätä valkosipulin kuorimatta sitä ensin. Tämä vapauttaa voimakkaamman aromin. Mutta tällä on omat riskinsä, koska silloin sinun on varottava kuoria samalla kun nautit valmiita ruokaa.
Toinen temppu tehdä linsseistäsi herkullisia on valmistaa ne tiettyyn ruokalajiin, nimittäin - savipannuun, vuoka. Voit ensin keittää sen kattilassa ja lisätä sitten loput ainesosat - sipulit, tomaatit, mausteet, vesi, suola ja kypsennä se uunissa alhaisella lämmöllä.
Tämä sakeutuu ja tekee siitä erittäin maukkaan. Jos haluat syödä linssejä paksumpina, astiana eikä keittona, voit lisätä lusikallisen jauhoja.
Suositeltava:
Herkullisten Voileipien Salaisuus
Huolimatta kaikkien voileipien taipumuksesta pudota voin kanssa alaspäin ja tosiasiasta, että niitä on vaikea sovittaa terveellisen ruokavalion käsitteeseen, lapset ja aikuiset ovat aina olleet kiinnostuneita voileivästä kaikissa muunnoksissaan.
Herkullisten Pannujen Salaisuus
Mikä saa kaikki hymyilemään, on ajatus sunnuntaiaamusta kotona. Se liittyy aina juuri valmistetun aamiaisen ja suosikkikahvin aromiin. Paistetut pannukakut, muffinit, pullat, viipaleet ovat klassikko, joka tulee heti mieleen, kun ajattelemme sunnuntai-aamiaista.
Herkullisten Mekien Salaisuus
Meksiitit ovat perinteinen bulgarialainen aamiainen. Bulgarialaiset haluavat syödä niitä aamuisin jauhemaisen sokerin kanssa. Tämä on pastaaamiainen, joka on paistettu paljon rasvaa. Mutta miten voimme tehdä pehmeistä pörröisiä ja todella pehmeitä, aivan kuten isoäitimme tekivät niitä?
Herkullisten Bruschettojen Salaisuus
Roomalaiset ja etruskit ovat alkaneet muinaisia aikoja luomalla bruschettoja. Nimi tulee muinaisesta roomalaisesta bruscare-tuotteesta, joka tarkoittaa leivottua leipää. Nykyään on olemassa monia muunnelmia bruschettoista - tomaateilla, vihanneksilla, papuilla, lihasäilykkeillä ja juustolla.
Herkullisten Papujen, Linssien Ja Kikherneiden Salaisuudet
Ennen pavun, linssin ja kaikenlaisten palkokasvien keittämistä on hyvä liottaa yön yli kylmässä vedessä suhteessa 1 kuppi papuja 4 kupilliseen vettä. Vesi, joka ei ole kastunut pavuihin, kaadetaan aamulla ja se valetaan uudelleen makealla vedellä.
