2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suuri osa bulgarialaisissa myymälöissä myydyistä "dieettileivistä" on paitsi ruokavaliota myös terveydelle haitallista. Tämä käy ilmi Bulgarian kansallisen yhdistyksen "Active Consumers" tarkastuksesta.
Päätelmät tehtiin sen jälkeen, kun kuukauden alussa tutkittiin 12 erilaista satunnaisesti valittua leipää, joiden etiketin mukaan tuote on ruokavalion mukainen.
Laboratoriotesteissä havaittiin kuitenkin, että analysoitujen bulgarialaisten leipien kuitupitoisuus on 1,2 / 100 grammaa. Vertailun vuoksi toisessa EU-maassa - Alankomaissa tehdyn vastaavan testin jälkeen paikallisen leivän kuitupitoisuus on viisi kertaa suurempi.
Valmistajien järkyttävin huijaus on se, että heidän tuotteissaan on lähes 40% kuitua. Itse asiassa näiden ainesosien osuus testatuista leipomotuotteista on vain 0,52.
Toinen silmiinpistävä tosiasia on, että joidenkin merkintöjen mukaan leipä sopii diabeetikoille, koska se ei sisällä sokeria. Tutkimuksen suorittaneet asiantuntijat huomauttavat, että nämä leivät sisältävät enemmän sokeria kuin tavalliset leipomotuotteet. Lisäksi sisällöstä löytyi tuhka- ja kahvijauhejäämiä. "Lisäaineen" tarkoituksena on saada tuote näyttämään paremmalta.
Yhdistys muistuttaa, että leivän ulkonäkö on usein hämmentävä. Monet kuluttajat uskovat, että tummat leivät ovat terveellisimpiä, koska ne sisältävät vähemmän kaloreita ja enemmän kuitua.
Itse asiassa näin ei ole, koska korkein sisältö on täysjyväleipissä, joiden väri voi olla paljon vaaleampi.
Täysjyväleipä valmistetaan jauhoista, jossa koko jyvä jauhetaan poistamatta ulkokuorta. Leivän väri on tumma, erityisesti ruisleivän kanssa.
Suositeltava:
Planeetan Puhtainta Leipää Paistetaan Bulgariassa
Leipä on bulgarialainen peruselintarvike, mutta myös tuote, jota tuotetaan eri lajikkeina kaikkialla maailmassa. Pelkästään Saksassa leivotaan yli 3200 toimeentuloa. Ei ole sattumaa, että siihen liittyy monia sanontoja. Tunnetuin kansan viisaus on se kukaan ei ole suurempi kuin leipä .
Leipä-ruokavalion Avulla Menetät Jopa 10 Kiloa 2 Viikossa
Ei ole melkein ketään, joka ei pidä tuoretta leipää. Sen lumoava tuoksu yhdistettynä rapeaan kuoreeseen ja suussa sulavan pastan nautinnon rikkaaseen ja rikkaaseen makuun ovat vertaansa vailla. Odota, ajattelet heti - leipä on kielletty! Nyt on ruokavalioiden kausi.
Miksi Suklaata Kutsuttiin Marsipaaniksi Bulgariassa?
Bulgariassa marsipaanin ajatus on täysin väärä, toisin kuin muualla maailmassa, tai ainakin viime aikoihin asti. Mainitessaan edellä mainitun tuotteen useimmat leveysasteillamme olevat ihmiset kuvittelevat halpaa ja katkeraa suklaan jäljitelmiä nykyaikasta.
Syötävien Sienien Tyypit Bulgariassa
Sienet ovat olleet ihmisen tiedossa kasvisruokana muinaisista ajoista lähtien. Alun perin kaikki sienet olivat villi, nykyään viljellään joitain villisienilajeja. Sienet on jaettu syötäviksi ja myrkyllisiksi. Pysymme tarkemmin syötävät sienet Bulgariassa .
Leipä On Hyvää Myös Ruokavalion Aikana
Tiesitkö, että vaikka olet laihduttamassa, on hyödyllistä syödä leipää ajoittain? Koska leivän kanssa kehosi saa proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vitamiineja sekä mineraalisuoloja ja vettä. Näiden aineiden määrä vaihtelee leipätyypin mukaan.
