Kuinka Höyryttää Lihaa

Video: Kuinka Höyryttää Lihaa

Video: Kuinka Höyryttää Lihaa
Video: Olin 4 vuorokautta ilman ruokaa 🍽 Vesipaasto | EN SYÖNYT MITÄÄN 2024, Marraskuu
Kuinka Höyryttää Lihaa
Kuinka Höyryttää Lihaa
Anonim

Höyrytetty liha ei ole vain erittäin maukasta, mutta myös erittäin herkkä. Lisäksi höyrytetty liha on terveellistä ja sopii ruokavaliota noudattaville ihmisille.

Voit valmistaa höyrytettyjä kanan lihapullia. Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa valkoista kanaa, 100 millilitraa maitoa, 4 viipaletta leipää, 1 sipuli, 1 muna, suolaa ja pippuria maun mukaan, 3 valkosipulinkynttä, pieni persilja.

Leipä on kastettu maitoon poistamalla viipaleiden kuori aiemmin. Sipulit ja liha hienonnetaan ja jauhetaan yhteen.

Lisää leipä ja muna, sekoita ja lisää hienonnetut valkosipulinkynsi ja hienonnettu persilja, mausta suolalla ja pippurilla. Vaivaa jauheliha ja muodosta lihapullat.

Laita laite laitteeseen höyrykypsennys ja keitä 40 minuuttia. Jos sinulla ei ole erityistä höyrylaitetta, laita lihapullat ristikkoon perunoiden paistamiseksi, kiinnitä se kiehuvan veden kattilaan ja keitä pehmeäksi.

Höyrytetyt lihapullat
Höyrytetyt lihapullat

Valmiit jauhelihapullat voidaan helposti höyryttää ja tarjoilla herkullisen kastikkeen kanssa. Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa jauhelihaa, 4 viipaletta leipää, 50 millilitraa maitoa tai vettä, persilja, 1 sipuli.

Kastikkeelle: 600 millilitraa kuutioitua liemiä, 1 rkl voita, 1 rkl jauhoja, 2 tl sitruunamehua, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jauheliha sekoitetaan maitoon esiliuottavien siipien kanssa, joilta kuori on poistettu. Lisää hienonnettu sipuli ja persilja. Muodosta lihapullia ja keitä noin 45 minuuttia monitoimikoneessa höyrykypsennys.

Tee tällöin kastike paistamalla jauhot voissa, lisää liemi ja hauduta, kunnes se on sakeutunut. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri ja kaada tarjoillessasi lihapullat kastikkeella.

Voit höyryttää herkullisia puremia.

Pihvit
Pihvit

Tarvittavat tuotteet: 400 grammaa kanafileetä, 1 sipuli, 2 rkl sitruunamehua, 1 rkl hunajaa.

Marinadi valmistetaan viipaloiduista sipulista, sekoitettuna sitruunamehun ja hunajan kanssa. Keskikokoisiksi paloiksi leikatut broilerifileet pysyvät siinä 2 tuntia. Puremat poistetaan, tyhjennetään marinadista, maustetaan suolalla ja pippurilla ja keitetään höyrylaivassa puoli tuntia. Tarjoile tuoretta salaattia.

Laitteessa höyrykypsennys pihvit on helppo valmistaa. Näin et saa mustia raitoja, kuten grillatessasi pihvejä.

Ainekset: 2 pihveä, 1 pieni sipuli, 1 rkl balsamietikkaa, 1 tl sinappia, 1 rkl hunajaa.

Pihvit painetaan kevyesti ja jätetään 3 tunniksi viipaloitujen sipulien marinadiin, johon on sekoitettu sinappia, balsamietikkaa ja sitruunamehua. Kun marinadi on tyhjennetty, keitä tehosekoittimessa höyrykypsennys noin 30 minuuttia.

Suositeltava: