Mikä On Ruumiillemme Haitallisin Liha?

Video: Mikä On Ruumiillemme Haitallisin Liha?

Video: Mikä On Ruumiillemme Haitallisin Liha?
Video: Pahan Ikoni - Polttomerkitty Ruumis 2024, Marraskuu
Mikä On Ruumiillemme Haitallisin Liha?
Mikä On Ruumiillemme Haitallisin Liha?
Anonim

Hyödyllinen tai liha on haitallista? Tämä keskustelu ei ole rauhoittunut vuosia, eikä siihen ole koskaan annettu tarkkaa vastausta.

Ainoa asia, joka on selvää, on se, että proteiini on elintärkeää kehollemme, mutta jotkut lihat voivat vahingoittaa meitä. Toistaiseksi on ollut useita keskusteluja siitä, johtuuko kana hormoneista; onko se punainen liha, koska se lisää kolesterolitasoja?

Mitkä lihat ovat haitallisia - toistaiseksi ei ollut kaunopuheista vastausta. Ravitsemusterapeutit ovat kuitenkin jo löytäneet vastauksen tähän kysymykseen.

Liha on haitallisinta pitkä säilyvyysaika, asiantuntijat ovat sitkeitä. Tämä tarkoittaa, että meidän on oltava valppaina kaikessa kalliissa tuontilihoissa. Tämä koskee kaikkia muukalajeja - hirvenlihaa, kengurunlihaa, pensasaitoja, kukkoa.

Vastaus on yksi ja se on aivan loogista - mitä pidempi niiden säilyvyysaika, sitä kauemmas maa he tulevat, mikä tarkoittaa, että säilöntäaineita on valtava määrä. Lisäksi on olemassa suuri riski, että nämä tuotteet eivät ole tuoreita, vaan ne jäädytetään ja sulatetaan toistuvasti. Tämä tarkoittaa sitä, että kehomme ei voi imeä mitään hyviä ominaisuuksia, sanoo ravitsemusasiantuntija Marina Vaulina.

Näitä lihoja voidaan silti syödä, mutta suinkaan päivittäin. Meidän ei pidä keittää niitä liian kauan, meidän tulisi välttää niiden kypsentämistä grillillä. On myös oikein olla mauttamatta niitä liikaa.

Hanhen liha on vaikeimmin sulava
Hanhen liha on vaikeimmin sulava

On myös käynyt ilmi, että kehollamme on vaikeinta sulattaa hanhen ja ankan lihaa sekä karitsaa. Tämä tosiasia saattaa kuulostaa monilta paradoksaaliselta, koska nämä lihat yhdessä hirven- ja kengurulihan kanssa ovat maailman kalleimpia herkkuja.

Asiantuntija kertoo muita tosiseikkoja, jotka ovat tiedossa monille meistä, mutta unohdamme ne usein - että grillattu liha on syöpää aiheuttavaa, koska se on palanut, lisäksi siinä on savupartikkeleita.

Haudutettu liha on kuitenkin hyvä kehollemme, varsinkin kun se yhdistetään vihannesten kanssa. Vaikka haitallisia aineita onkin pieni määrä, vihannesten antioksidantit, erityisesti lehtivihreät, auttavat kehoamme käsittelemään niitä.

Suositeltava: