Paprikat - Hyödyllisin Vihannes

Video: Paprikat - Hyödyllisin Vihannes

Video: Paprikat - Hyödyllisin Vihannes
Video: Paahdetut paprikat 2024, Marraskuu
Paprikat - Hyödyllisin Vihannes
Paprikat - Hyödyllisin Vihannes
Anonim

Vaikka tämä tosiasia onkin yllättävää, paprikat ovat perunaperheestä. Tämä tarkoittaa, että perunoiden lisäksi ne ovat samantyyppisiä tomaattien ja munakoisojen kanssa. Tämän ryhmän vihannekset ovat suosituimpia. Paprikat ovat monien rakastamia - ne antavat valtavan monipuolisen ja erilaisen maun keittiössä. Ne voivat olla vihreitä ja violetteja, joilla on hieman katkera maku; punainen, oranssi tai keltainen, jotka tunnemme meille makeuksestaan; on myös kuumia.

On käynyt ilmi, että herkullisten ja erilaisten lisäksi paprikat ovat yksi hyödyllisimmistä vihanneksista. Ne auttavat laihtua - kapsaisiini on eräänlainen aine, jota löytyy kaikista paprikoista, erityisesti kuumista paprikoista. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja estää ruokahalua. Ajan myötä tämä vaikutus kerääntyy ja auttaa meitä laihtua. Ja silti - ne aiheuttavat termogeneesiä - tilan, jossa kehomme polttaa rasvaa tehokkaimmin. Lisäksi paprikat ovat vähän kaloreita, mikä tekee niistä täydellisen välipalan ja lisäyksen mihin tahansa valikkoon.

Kapsaisiinilla on kuitenkin muita ominaisuuksia - sillä on antibakteerisia ominaisuuksia; estää syöpäsolujen muodostumisen ja vähentää diabeteksen riskiä; on kipua lievittäviä ominaisuuksia. Tutkijat ovat havainneet, että paprikat vähentävät triglyseriditasoja ja huonoa kolesterolia veressä.

erilaisia paprikoita
erilaisia paprikoita

Kaikentyyppiset paprikat sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Esimerkiksi paprikat sisältävät erityisen suuren määrän rautaa, sinkkiä, kaliumia, mangaania, magnesiumia ja seleeniä. Kaikki nämä mineraalit auttavat kehoamme puhdistamaan myrkkyjä, mutta huolehtivat myös kehomme kaikista elintärkeistä järjestelmistä - sydämestä, verestä, hermostosta. Paprikat sisältävät myös suuren määrän B-vitamiinia.

Tämä vihannes sisältää myös runsaasti C-vitamiinia. Noin 50 grammaa paprikaa päivässä antaa sinulle kaiken tarvittavan päivittäisen annoksen. Samaan aikaan saat A-vitamiinia - se on tärkeää silmiemme terveydelle.

Toinen vaikeasti saatava vitamiini - K-vitamiini, löytyy myös kaikista paprikoista. Mielenkiintoista on, että tutkijat ovat havainneet, että lämpökäsitellyt paprikat, erityisesti paahdetut, niiden määrät melkein kaksinkertaistuivat. Mille se on tärkeää - se suojaa osteoporoosilta ja huolehtii luiden hyvästä kunnosta.

Suositeltava: