2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Avokado on ansainnut arvostetun paikan yhtenä suosituimmista elintarvikkeista erittäin hyödyllisen ravinnepitoisuuden ja monipuolisten kulinaaristen sovellustensa ansiosta. Runsaasti kuitua, kaliumia, terveellisiä rasvoja ja voimakkaita antioksidantteja, avokadon edut ovat monia.
Tämän artikkelin tarkoituksena on lopettaa keskustelu siitä, onko avokado on hedelmä tai vihannes.
Hedelmä vai vihannes?
Avokado on hedelmä. Tai tarkemmin - kasvitieteilijät määrittelevät sen suureksi hedelmäksi yhdellä siemenellä.
Vaikka se ei ole niin makea kuin useimmat muut hedelmät, se silti sopii hedelmän määritelmään, joka on puun tai muun kasvin makea ja mehevä hedelmä, joka sisältää siemeniä ja jota voidaan käyttää ruokana.
Avokado on peräisin Meksikosta ja sen hedelmät kasvavat puilla. Sen sisäpuoli on kermainen ja sileä, ja ulkopinta on peitetty epätasaisella, kovalla, tummanvihreällä tai mustalla kuorella.
Puolet pienestä (tai kolmasosa keskikokoisesta) avokadosta, joka on noin 50 g, pidetään yhtenä annoksena. Se sisältää noin 94 kaloria ja on täynnä terveellisiä rasvoja ja ravinteita, joilla on erilaisia terveysvaikutuksia.
Kuinka erottaa hedelmät vihanneksista
Sekä hedelmät että vihannekset ovat peräisin kasveista, joten joskus on vaikea sanoa, mikä on mitä, itse asiassa ei ole virallista tapaa erottaa toisistaan. Tärkein kasvitieteellinen ero on kuitenkin se, mistä kasvin osasta he tulevat.
Vaikka hedelmät alkavat elämänsä kasvin värin perusteella ja sisältävät usein siemeniä, vihannekset sisältävät yleensä varret, kukannuput, juuret tai lehdet.
Ja vaikka nämä eivät ole tieteellisiä eroja, niiden on oltava riittäviä, jotta pystyt siihen erottaa useimmat hedelmät ja vihannekset. Kulinaarisesta näkökulmasta jotkut hedelmät luokitellaan usein vihanneksiksi.
Hedelmät, joita yleensä pidetään vihanneksina
Avokado ei ole ainoa hedelmä, jonka voit ottaa vihanneksille. Joitakin hedelmiä voidaan käyttää sekä hedelmiin että vihanneksiin. Ne ovat kasvitieteellisestä näkökulmasta hedelmiä, mutta ne luokitellaan vihanneksiksi ruoanlaitossa tai elintarviketieteessä.
Tässä on joitakin niistä:
- tomaatit;
- kurkut;
- kesäkurpitsa;
- kurpitsa
- paprikat;
- kurpitsa kurpitsa;
- oliivit;
- munakoisot;
Kuinka sisällyttää avokado ruokavalioosi?
Kuva: Albena Assenova
Avokadoilla on monia kulinaarisia sovelluksia. Sitä käytetään useimmiten guacamolin valmistuksessa. Prosessi on helppo ja siihen liittyy puristamista avokado pastaa ja sekoittamalla se sitruunamehuun. Sitten voidaan lisätä valinnaisia mausteita, kuten punasipulia, vihreää sipulia, chiliä, tomaattia tai paprikaa.
Avokadoja voidaan syödä raakana, ja paremman maun saavuttamiseksi voit lisätä ripaus suolaa ja pippuria. Sitä voidaan lisätä myös salaatteihin. Korkean rasvapitoisuuden ansiosta se auttaa imemään vitamiineja muista ruokavalion vihanneksista. Lisäksi sen sileä ja kermainen rakenne tekee siitä erinomaisen valinnan vanukkaille tai cocktaileille.
Ja avokadon toinen etu - sitä voidaan käyttää voin korvikkeena - olipa se levitys tai leivonta.
Suositeltava:
Tässä On Terveellisin Vihannes Maailmassa
Vihannekset ovat kuuluisia eduistaan. Meille on opetettu päiväkodista lähtien, että meidän on syötävä suuria määriä vihreitä voidaksemme olla terveitä ja kasvaa. Äskettäin ravitsemusterapeutit huomauttavat lehtivihannekset (pinaatti, lehtikaali, kaali, salaatti, suolaheinä) ruokavaliona ja arvokkaina terveydelle.
Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke
Aprikoosi on hedelmä, jonka ihmiset tuntevat vuosituhansia. Arkeologiset kaivaukset muinaisessa armenialaisessa Shenchovitin kaupungissa lähellä Jerevania ovat paljastaneet kerroksellisia aprikoosi-kaivauksia, jotka ovat peräisin 6000 eKr. Ensimmäinen aprikoosien kirjallinen maininta oli 4000 vuotta sitten kiinalaisen asukkaan kirjeessä.
Koko Hedelmä Tai Mehu - Mikä On Hyödyllisempää Kuluttaa?
Tuoretta muotia ja hämmentynyt on erittäin merkityksellinen tänään. Ne ovat perustana lukemattomille ruokavalioille, jotka ovat tärkeimpiä kiireisten, mutta huolestuneiden terveydentilojen keskuudessa. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja niiden sanotaan auttavan kehoa laihtua ja puhdistamaan.
Intohimoinen Hedelmä: Intohimoinen Hedelmä, Jolla On Upea Maku
Huolimatta siitä, että tänään hyllystämme löytyy monenlaisia hedelmiä, jotka olivat aiemmin meille eksoottisia, jotkut niistä ovat edelleen epätavallisia ja käsittämättömiä. Yksi tällainen hedelmä on intohimoinen hedelmä. Monet ihmiset ovat löytäneet sen mehujen, jogurtin ja muun ainesosaluettelosta.
Onko Hän Täynnä Riisiä Vai Onko Hän Hyvä Ystävä Taistelussa Painonnousua Vastaan?
Riisi on yksi suosituimmista palkokasveista maailmassa. Valkoinen riisi on puhdistettu, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä, kuiduton ruoka. Suuri puhdistettujen hiilihydraattien saanti liittyy liikalihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin. Maat, joissa on eniten valkoista riisiä, eivät kuitenkaan kärsi näistä sairauksista yhtä paljon kuin muut.
