2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Varsat ovat helppo tapa tehdä illallinen. Voit lisätä ehdottomasti kaiken mitä haluat tai sinulla on kotona. Niistä tulee herkullisia vain vihannesten kanssa, samoin kuin jos laitat lihaa.
Tärkein osa vartaiden valmistuksessa on lihan pitäminen marinadissa. Tällä tavoin mitä tahansa keitettyä lihaa tulee pehmeämpi ja erittäin tuoksuva. Lihan on hyvä pysyä marinadissa vähintään 2 tuntia, ellei reseptissä toisin mainita.
Hyvä sianlihan marinadi on rosmariinia, mustapippuria, muutama valkosipulinkynsi, suola ja valkoviini. Kaikki tämä sekoitetaan yhteen, valkosipuli puristetaan - laitat sianlihan puremat seisomaan useita tunteja kaikissa näissä hajuissa.
Et voi käyttää viiniä, mutta lisää hieman soijakastiketta, timjamia ja hunajaa. Lihasta tulee erittäin tuoksuva ja makea melkein huomaamattomasti, mutta sitä täydennetään täydellisesti sipulilla ja paprikoilla, jotka voit sitten sitoa vartaan.
Kun on aika naruttaa vartaat, voimme improvisoida. Varsan sienistä tulee erittäin maukkaita - ja jotta se näyttää yhtä hyvältä kuin maistuu hyvältä, osta saman kokoisia sieniä. Tällä tavoin narut ne kokonaan puupuikolle.
Jos sinulla on karitsaa, leikkaa se kuutioiksi ja rullaa se hyvin oreganon, sitruunamehun, valkosipulin, pippurin, suolan ja pienen oliiviöljyn seokseen. Järjestä vartaan - karitsa, pala pippuria, pala ananasta, lammasta jne. paista ne grillillä. Se vie heille enintään kymmenen minuuttia.
Jos haluat sianlihaa, voit järjestää sen vartaan aprikooseilla. Liha on vain jätettävä etukäteen kuumapippurin, valkosipulin ja sitruunamehun marinadiin.
Kun aloitat aprikoosien järjestämisen vartaan, laita puolet yhdestä hedelmästä tai neljäsosa. Järjestä hedelmät ja liha useita kertoja ja paista grillipannulla tai grillillä.
Kasvissyöjä vartaita varten käytä vihanneksia, jotka voi paistamisen jälkeen lisätä valmiilla tillikastikkeella, sitruunamehulla, oliiviöljyllä ja suolalla. Järjestä kesäkurpitsa, sipuli, sieni vartaan. Viimeistele ja aloita narun sitominen valkosipulinkynällä.
Ja idea hedelmä vartaaseen - leikkaa banaaniviipaleiksi, kiiviksi, omeniksi, päärynöiksi, ananasiksi tai muiksi valitsemiesi hedelmien tai vuodenajan mukaan.
Kiinnitä ne vartaan ja tarjoile heitä lentäen suklaan tai muun täytteen, hunajan tai kerman kanssa. Saat sekä herkullisen että vaikuttavan jälkiruoan - eräänlaisen hedelmäsalaatin.
Suositeltava:
Epätyypilliset Jälkiruoat Vesimelonilla
Vesimeloni on erittäin maukas, kun syöt sitä, leikataan viipaleiksi kuorineen tai paloiksi, mutta sitä voidaan käyttää erittäin maukkaiden ja epätavallisten jälkiruokien valmistamiseen. Vesimelonisorbetti on herkullinen yllätys vieraille.
Sopivat Vartaat Tiivisteet
/ undefined Yksi kevään ja kesän parhaista asioista on epäilemättä aika, joka vietetään rakkaimme kanssa piknikillä vuoristossa tai miksi ei rannalla. Ja jos tähän idylliin lisätään herkullisia grillattuja lihavartaita, grilli tai hiillos, meillä on kaikki edellytykset unohtumattomalle kokemukselle.
Epätyypilliset Reseptit Hummukselle
Hummus on välipala, joka näyttää kyopoolulta. Sen valmistamiseen tarvitaan useita pääainesosia: kikherneitä, seesami-tahinia, mausteita. Kulinaaristen kokeiden fanit voivat lisätä ainesosia mieleisekseen ja valmistaa oman tulkinnan välipalasta.
Ja Vartaat Rakastavat Konjakkia
Kesällä pöydässä on enemmän vihanneksia ja hedelmiä, ja jos silti tunnemme tarvetta syödä jotain lihaa, keskitymme yleensä mietoon ja kevyeen lihaan. Itse asiassa mitä tahansa lihaa, jonka päätämme valmistaa, voimme tehdä siitä pehmeän - kaikki riippuu käyttämästämme marinadista.
Kuinka Maustaa Vartaat Oikein?
Varsojen maustamiseksi meidän on käytettävä riittävästi aikaa, jotta ne imeytyvät marinadiin ja saavat halutun maun. Jotta liha olisi mehukas ja maukas, on suositeltavaa, että mausteet ovat tuoreita ja kuivattuja. Mausteisempien vartioiden maustamiseen sopivia tuotteita ovat soijakastike, hunaja, sinappi, grillikastikkeet, tabascokastike.
