Milloin Ja Miten Syödä Munia Maksimaalisen Hyödyn Saavuttamiseksi

Sisällysluettelo:

Video: Milloin Ja Miten Syödä Munia Maksimaalisen Hyödyn Saavuttamiseksi

Video: Milloin Ja Miten Syödä Munia Maksimaalisen Hyödyn Saavuttamiseksi
Video: Kananmunan keittäminen: Takuuvarma tapa saada aina täydellinen kypsyys 2024, Syyskuu
Milloin Ja Miten Syödä Munia Maksimaalisen Hyödyn Saavuttamiseksi
Milloin Ja Miten Syödä Munia Maksimaalisen Hyödyn Saavuttamiseksi
Anonim

Munat ovat yksinomainen elintarvike, joka sisältää arvokkaita proteiineja, rasvoja, mineraaleja, B-vitamiineja, A-, K- ja E-vitamiinia.

Olemme kuitenkin tottuneet siihen, että niitä on markkinoilla ja niiden läsnäolo tuotteena valikossa, että tuskin ajattelemme munien ravintoarvoa ja kuinka meidän pitäisi syödä niitä, jotta saisimme niistä kaiken irti.

Itse asiassa on joitain tärkeitä yksityiskohtia ottamisesta munat - miten ja milloin syödä niitä maksimoidaksesi edun. Pidä tämä mielessä, jotta voit saada mahdollisimman paljon ravinteita tästä hyödyllisestä tuotteesta.

Syö tuoreita munia

Olipa kyse kananmunista tai muiden lintujen - ankkojen, viiriäisten, hanhien jne. - munista, se on parasta kulutamme tuoreita munia. Viidennessä tai kuudennessa päivässä niiden laatu on paras mahdollinen, proteiini on täydellisin ja pienin mahdollisuus mikrobien kehittymiseen. Munien säilyttäminen jääkaapissa pidentää tätä hyötyjaksoa, koska se hidastaa ikääntymistä ja patogeenisten bakteerien kehittymistä.

Siipikarjan munat

Varmasti kaikkein hyödyllisimmät ovat siipikarjan munat, joita syötetään täysravinnolla ilman kemikaaleja. Jos et pidä niitä, osta munia tarkastetusta kotitaloudesta ja varmista, että eläimet ovat terveitä, et saa hormonaalisia ravintolisiä ja syö korkealaatuista rehua.

Kuinka valmistaa ne?

Munat
Munat

Keitetyt munat ovat paljon hyödyllisempiä kuin esimerkiksi paistetut munat, koska ne välttävät paistamisprosessia, mikä itsessään on haitallista. Lisäksi ne ovat enemmän ruokavaliota ja sopivat ihmisille, joilla on vatsa- ja sappiongelmia. Keittämisen ei pitäisi kuitenkaan olla vain muutama minuutti, koska sitten proteiini pilkkoutuu ja muuttuu vaikeammin sulavaksi ja keltuainen menettää suuren osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Hyvin kypsennetyt munat eivät voi sisältää bakteereja, kun taas pehmeästi keitetyt ja alikypsät munat aiheuttavat tartuntariskin taudinaiheuttajilla.

Syö munat keltuaisen kanssa

Viime aikoihin asti ajateltiin, että ihmisten, joilla on korkea kolesteroli ja sydänsairauksien riski, ei pitäisi kuluttaa munia keltuaisen kanssa. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että näin ei ole. Yksi kokonainen muna päivässä ei ylitä kolesterolin päivittäistä saantia ja on jopa 100 milligrammaa sen alapuolella. Tämä tarkoittaa, että voit syödä turvallisesti jopa 7 munaa viikossa, mutta on tärkeää, ettet liioittele sitä yleensä eläintuotteilla. Jos kolesterolilla ja sydän- ja verisuonijärjestelmällä ei ole ongelmia, keltuaisella on varaa jopa 3 munaan päivässä.

Proteiinit urheilijoille

Urheilijoiden tulisi ehdottomasti keskittyä muniin, koska ne ovat arvokkain, helposti sulava ja hyvä proteiinilähde, jota tarvitaan lihasmassaan. Jos haluat rakentaa enemmän lihaksia ja tarvitset proteiinia, syö se enemmän proteiinia. Tässä tapauksessa ja kaikissa muissa syödä munia aamulla. Viimeisenä keinona munien syöminen voi tapahtua illalla.

Ruokavalion aikana

Munat ovat erittäin sopivia ruokavalioon, koska niissä on vähän kaloreita. Lisäksi niiden keltuainen sisältää rikkiainetta, joka auttaa polttamaan rasvaa ja stimuloi aineenvaihduntaa. Joten voit lisätä keitetyt munat ruokavaliossa.

Suositeltava: