Ruokavalio Sappikiville

Video: Ruokavalio Sappikiville

Video: Ruokavalio Sappikiville
Video: Terveellinen ruoka: Itämeren ruokavalio 2024, Syyskuu
Ruokavalio Sappikiville
Ruokavalio Sappikiville
Anonim

Sappikivien muodostuminen on yksi yleisimmistä kirurgisista ongelmista bulgarialaisten keskuudessa. Se on yleisempää naisilla kuin miehillä. Syyt epämiellyttävään ongelmaan ovat erilaiset - geneettinen taipumus, liikalihavuus, hormonaaliset lääkkeet, huono ruokavalio.

Sappikivien tapauksessa kolesterolilähteiden saanti on rajoitettava tai kokonaan suljettava pois. Nämä ovat eläinrasvoja, muita eläimenosia, munia ja kaviaaria.

Sairaat ihmiset voivat kuluttaa jopa 50-60 g rasvaa päivässä, pääasiassa tuoreesta lehmänöljystä tai kasviöljyistä. Kalasäilykkeiden ja lihan, kuivatun savustetun rasvaisen kalan, makkaroiden ja pastramien kulutusta tulisi rajoittaa mahdollisimman paljon. Tuoreet ja rasvattomat makkarat ja makkarat ovat sallittuja pieninä määrinä.

Ruokavalio sappikiville
Ruokavalio sappikiville

Kasvituotteista tulisi olla rajoitettuja palkokasveja, telakkaa, munakoisoa, luumuja. Kaalia ja perunoita ei pidä liioitella. Suolakurkkua ei myöskään ole hyvin pilkottu. Säilötyt kasvit, jotka steriloidaan tyhjössä, sallitaan.

Sallittuja vihanneksia ovat salaatti, tomaatit, nuoret kurkut, paahdetut paprikat, kasvismehut, pakastetut vihannekset. Hedelmistä sallitaan melkein kaikki hyvin kypsytetyt hedelmät, kuivatut omenat ja päärynät, banaanit, mektarit, mehut. Älä syö päivämääriä, viikunoita, manteleita, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä.

Ota puhdasta hunajaa, marmeladeja ja hilloja, hyytelöitä, halvaa. Kaakao, suklaa ja suklaatuotteet, baklava, jäätelö ja makeiset on kielletty kokonaan.

Sulje paistetut välipalat päivittäisestä valikosta. Vältä kuivia ruokia ja ota riittävästi C-vitamiinia. On parasta saada ne tuoreista hedelmistä ja vihanneksista.

Mausteista sallitaan persilja, minttu, vanilja, tilli ja suolaiset. Mustapippuri, laakerinlehti, maustepippuri, kuuma pippuri, etikka, valkosipuli, sitruunamehu on kielletty.

Rajoita pastan, piirakoiden ja burekien kulutusta. Syö harvoin nuudeleita ja pastaa.

Sappikivestä kärsiville ihmisille sallitaan rasvaton kala ja liha, munanvalkuainen, maito ja maitotuotteet.

Hemmottele itseäsi sappikivien balneoterapialla. Suosittelemme heikkoja alkalifosfaattivesiä, jotka helpottavat sapen erittymistä ja ulosvirtausta.

Suositeltava: