2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos on yksi ruokalaji, joka kattaa universaaluuden käsitteen, niin se onkin munat. Ne kyllästyvät hyvin, ne valmistetaan nopeasti kaikissa muunnelmissa ja sisältävät kaikki kehollemme tarvittavat aineet - proteiinia, hiilihydraatteja, rasvoja ja monia tarvittavia vitamiineja. Siksi munat ovat superruokalistan kärjessä.
Tarjolla on ääretön määrä reseptejä munien kanssaolla maukas ja nopea lounas. Kaikki osaavat valmistaa munakokkelia, Panagyurishte-munia, munakasia ja kuuluisia munakokkelia, joilla kulinaarinen koulutus alkaa varhaisessa iässä.
Näistä tunnetuista resepteistä voidaan kuitenkin tarjota useita muunnelmia, jotka lisäävät uuden ulottuvuuden tuttuun kulinaariseen kiusaukseen. Tässä on joitain reseptejä munia lounaaksi, jotka eivät koskaan jää huomaamatta.
Munakas … mitä haluat
Munakas lehtivihannesten kanssa, munakas pippurilla ja pekonilla, munakas juustolla, munakas munilla … yhdistelmät ovat satoja ja riippuvat vain toiveistasi ja saatavilla olevista tuotteistasi. Merenelävät ja muna ovat kuitenkin mielenkiintoinen yhdistelmä, joka on utelias maku näiden kahden rakastetun ruoan ystäville. Yhdessä saat jotain kokeilemisen arvoista.
Tarvittavat tuotteet suurelle osalle:
8 munaa
½ pakkausöljyä 125 grammaa tai maun mukaan
Neljännes kilo katkarapuja
1 kuppi tuoretta maitoa
Suola ja pippuri maun mukaan
Valmistautuminen:
Vatkaa munat mausteilla. Tuore maito lisätään saatuun seokseen. Kuumenna voi ja kaada munat paistamiseen. Peitä pannu ja anna seoksen kiehua 2-3 minuuttia kääntämättä omelettia. Kun olet jo paistettu kyljellä, poista se suurelle levylle. Laita katkaravut rasvaan, jossa munakas on valmistettu, ja paista hyvin kevyesti. Kaada sitten kasa keskelle munakas. Päät on kierretty sisäänpäin niin, että katkaravut ovat peitetyt sisältä.
Munakokkelia maalaismaisella tavalla
Vaaditut tuotteet 1 annos:
2-3 munaa
kuutio voita
20 grammaa tuoretta maitoa
2 perunaa
¼ kilogramma sieniä
1 rkl purkitettuja herneitä
Persilja
Suolaa maun mukaan
Valmistautuminen:
Leikkaa perunat kuutioiksi ja paista. Hauduta samassa rasvassa sienet ja lusikka herneitä. Vatkaa munat pienellä suolalla, sekoita kaikkien muiden ainesosien kanssa, sekoita ja paista valmiiksi.
Eksoottinen munasalaatti
Tarvittavat tuotteet:
150 grammaa salaatin lehtiä
½ kilogrammaa tomaattia
6 munaa
Avokado - 2 kpl
1 nippu basilikaa
Pukeutuminen:
Noin 20 grammaa oliiviöljyä
15-20 grammaa balsamietikkaa
sol
Valmistautuminen:
Keitä munat, kuori ne ja leikkaa ne kuutioiksi. Salaatti hienonnetaan (ei leikattu) ja lisätään muniin. Tomaatit leikataan myös kuutioiksi ja lisätään salaattiin sekä avokadot. Myös basilikan lehdet pilkotaan ja lisätään. Salaatti maustetaan kastikkeella.
Suositeltava:
Viiriäisen Munat
Vuosisatojen ajan viiriäisten munat sitä puhutaan vain arvokkaana luonnonlahjana ja hyödyllisenä ja maukkaana ruokana ihmisille. Nämä pienet ja värikkäät munat ovat viiriäisiä, jotka sinänsä ovat lempeitä ja melko vaativia lintuja. Niiden munia pidetään yhtenä arvokkaimmista elintarvikkeista, koska niillä on antibakteerinen, immunomoduloiva, edematoottinen vaikutus.
Munat
Muna on muodoltaan pyöreä tai soikea, koostuen munasta, jota ympäröivät kalvokerrokset, ja ulkokuoresta, joka tukee ja suojaa kehittyvää alkiota ja sen ruokavaroja. Useimmat kulutukseen tarkoitetut munat, mukaan lukien lintujen ja kilpikonnien munat, koostuvat suojaavasta, soikeasta munankuoresta, albumiinista (munanvalkuainen), munankeltuaisesta ja erilaisista ohuista kalvoista.
Munat Benediktiinissä - Klassikko, Monia Tarinoita
Kuten monet maailman klassikot, kulinaarisetkin kasvavat luojiltaan ja elävät omaa elämäänsä. Niin oma, että pian kukaan ei muista "isiä", mikä jättää kapealla kaikenlaisten outojen tarinoiden syntymän. Tämä pätee yhteen suosituimmista ruokalajeista, Munat benediktiinityyliin .
Herkullisia Ideoita Lasten Lounaaksi
Ruoanlaitto lapsille on todellinen haaste. Ei ole mikään salaisuus, että pienet ovat jopa kapriisimpia kuin kuninkaalliset majesteetit. Tämä johtuu siitä, että lapset eivät ymmärrä mitä ruoka on tarkoitettu ja miksi on niin tärkeää syödä hyvin.
Voileipäideoita Töissä Lounaaksi
Kaikille teistä, jotka ovat kyllästyneitä puolivalmiisiin voileipiin, joita joudut usein tarvitsemaan syödä lounasta töissä , tässä tarjoamme 5 ideoita kotitekoiseen voileipiä jonka voit ottaa mukaasi lounas töissä . 1. Mustaleipä voileipä pestolla, oliiveilla, juustolla ja kirsikkatomaateilla On varmasti parempi valmistaa pesto itse, jos sinulla on tuoretta basilikaa, koska siitä tulee erittäin helppoa.
