Mustan Ja Punaisen Pippurin Säilyttäminen

Video: Mustan Ja Punaisen Pippurin Säilyttäminen

Video: Mustan Ja Punaisen Pippurin Säilyttäminen
Video: АДЖИКА КОБРА НА ЗИМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 2024, Marraskuu
Mustan Ja Punaisen Pippurin Säilyttäminen
Mustan Ja Punaisen Pippurin Säilyttäminen
Anonim

Ripaus mustaa tai pippuria asetetaan useimpiin valmistamiin ruokiin. Löydät jauhettua pippuria tai jauhettuja papuja, kun taas pippuri voi olla makeaa tai kuumaa.

Molempia mausteita säilytetään yleensä paperipusseissa tai lasilaatikoissa. Melko usein näihin astioihin alkaa kuitenkin kehittyä pieniä vikoja ja kärpäsiä.

Nämä ikävät hyönteiset tekevät maustosta paitsi käyttökelvottomaksi myös suurimman osan korjauksista kaappiin.

Nämä hyönteiset yleensä "hyökkäävät" makeaan pippuriin. Voit päästä eroon niistä käyttämällä valkosipulinkynsiä. Lisää maustepurkkiin kuorimaton valkosipulinkynsi ja ongelma on ratkaistu. Voit yrittää tehdä saman purkkipapujen, riisin ja linssien kanssa.

Valkosipulin haju ei salli lentää kärpäsiä tai vikoja mausteessa.

Luultavasti luulet, että valkosipuli antaa aromin tuotteille, mutta voit olla varma - se auttaa vain pitämään hyönteiset poissa maustepurkkeista.

Paprika
Paprika

Toinen tapa suojata paprikaa kärpäksiltä on sekoittaa se pieneen määrään suolaa astiassa, jossa pidät sitä - tämä myös estää pahoinvoinnin roikkumasta mausteen ympärillä.

Kun olemme selvittäneet, miten pippuria säilytetään, katsotaanpa, miten mustapippuria varastoidaan. Tämän mausteen avulla voimme valita jyviä tai jauhettua. Uskotaan, että on parempi ostaa pippuria, jotka jauhetaan koneella juuri ennen sen käyttöä astiassa.

Tällä tavalla mausteen aromi on paljon vahvempi, ja lisäksi - jauhetun mustapippurin paketeissa joskus lisätään erilaisia epäpuhtauksia.

Kun mustapippuria on jyvissä, se voi säilyttää arominsa paljon kauemmin kuin valmis jauhettu paketeiksi.

Voit käyttää sitä monissa annoksissa, ja on välttämätöntä lisätä juuri jauhettua pippuria melkein pannun loppuun, jotta ravitsemukselliset ominaisuudet ja aromi eivät menetä.

Suositeltava: