Missä Maissa He Syövät Terveellisimmin

Video: Missä Maissa He Syövät Terveellisimmin

Video: Missä Maissa He Syövät Terveellisimmin
Video: Terveellinen ruoka: Itämeren ruokavalio 2024, Marraskuu
Missä Maissa He Syövät Terveellisimmin
Missä Maissa He Syövät Terveellisimmin
Anonim

Uusi tutkimus osoitti, missä maissa hedelmät ja vihannekset kuluttavat eniten, ja mitkä maailman maat kuluttavat eniten pikaruokaketjuista peräisin olevaa ruokaa.

Tutkimuksen rahoittivat Bill ja Melinda Gates -säätiö ja British Medical Research Council.

Tutkimuksessa tarkasteltiin yksityiskohtaisesti ihmisten ruokailutottumuksia 197 maassa ympäri maailmaa. The Lancet Global -lehdessä julkaistu tutkimus kertoo, että kalojen ja täysjyvätuotteiden kulutus maailmanlaajuisesti kasvaa.

Tutkimuksen mukaan Chad ja Sierra Leone ovat terveellisen ruokavalion kärjessä. Molempien Afrikan maiden asukkaat kuluttavat useimmiten hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä.

Pikaruoka
Pikaruoka

Ihmiset maailman kehittyneimmiltä talousalueilta - Yhdysvalloista, Euroopasta, Kanadasta, Uudesta-Seelannista ja Australiasta tavoittavat useimmiten haitallisia ruokia.

Tutkimuksessa tutkijat analysoivat 17 ruokaa, jotka liittyvät yleisimmin sairauksiin, kuten syöpä, diabetes, sydänsairaudet ja liikalihavuus. Lisäksi tutkittiin hyödyllisimpien tuotteiden kulutusta luonnossa.

Alhaisimmat tulot asukasta kohden, kuten Tšad, Sierra Leone, Mali ja Gambia, ovat olleet terveellisen ruokavalion luettelon kärjessä.

Tämän indikaattorin mukaan Unkarilla, Tšekin tasavallalla, Belgialla, Kazakstanilla ja Valko-Venäjällä on huonoin tulos. Maita, joissa he syövät eniten hedelmiä ja vihanneksia, ovat Tunisia ja Barbados, ja terveellisiä ruokia tarjoillaan harvoin Azerbaidžanissa ja Slovakiassa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Länsi-Eurooppa on johtava epäterveellisten elintarvikkeiden kulutus, jota seuraavat vanhan mantereen asukkaat, kiinalaiset ja intiaanit.

Yhdysvalloissa kuva oli melko monipuolinen. Sekä terveellisten että epäterveellisten elintarvikkeiden kulutus on lisääntynyt.

Vaikka kalojen ja täysjyvätuotteiden kulutus on kasvanut viimeisten 20 vuoden aikana, pikaruokaketjujen suosituilla elintarvikkeilla on korkeampi taso samana ajanjaksona.

Suositeltava: