Valmista Pöytä Jouluaattona

Video: Valmista Pöytä Jouluaattona

Video: Valmista Pöytä Jouluaattona
Video: JOULUAATTO MYDAY 24.12 2024, Joulukuu
Valmista Pöytä Jouluaattona
Valmista Pöytä Jouluaattona
Anonim

Myöhään illalla koko perhe kokoontuu pöydän äärelle juhlimaan joulua. Jouluaaton pöydän tulisi olla juhlallinen.

Tärkeintä on, että hänen ruokansa ovat pariton määrä - viisi, seitsemän, yhdeksän. Niiden on oltava laihoja. Useimmiten pöydälle talon isännät valmistavat keitettyjä papuja, jotka on täytetty riisillä tai papuilla, viiniköynnöksellä tai kaali-sarmalla, keitetyllä vehnällä, kurpitsaalla, oshavilla, valkosipulilla, hunajalla, saksanpähkinöillä, vehnällä, hedelmillä, rituaaleilla, piirakalla, zelnikillä.

Eri puolilla maata kakku onnella sopii joko joulupöytään tai uuteen vuoteen. Kolikko on piilossa siinä, ja joka putoaa siihen, sillä on rahaa koko ensi vuonna.

Ennen nukkumaanmenoa tytöt panivat tyynyn alle palan rituaalileipää saadakseen heidät unelmoimaan pojasta, jonka kanssa he menevät naimisiin. Kakun taikinasta leivotaan pieniä kakkuja - kakkuja.

Ne on suunniteltu laulajille, jotka koputtavat joulua siunaamaan perhettä.

Vanhan bulgarialaisen tapan mukaan perheen ei tule kokoontua pöydän ympärille, vaan oljelle, joka on asetettu suoraan maahan. Kun on illallisen aika, vanhin mies suitsuttaa pöydän, talon, kellarin, navetan, tallit ja navetat kolme kertaa.

Sitten hän ja hänen vaimonsa nostavat suurimman leivän kattoon ja sanovat: "Niin korkea on vehnä!" He rikkovat sen sijoittamalla puolet Jumalan Äidin kuvakkeen eteen ja jakamalla toisen puoliskon perheen kaikkien jäsenten kesken.

Täytetyt paprikat
Täytetyt paprikat

Maasta peräisin olevat oljet säilytetään ja sijoitetaan hedelmäpuiden alle tai puutarhoihin ja pelloille synnyttääkseen enemmän ja saadakseen runsaan sadon. Silputtu vehnäsäkki asetetaan oljelle ja päälle levitetään kudottu kangas.

Kaikkien tulisi kokeilla kaikkia pöydän ruokia läpi vuoden. Illallisen jälkeen kaikki nousevat samaan aikaan ja pöytä nousee vasta aamulla. Tämä tehdään, jotta kuolleilla sukulaisilla, jotka käyvät elävien veljiensä luona jouluaattona ennen joulua, olisi jotain syötävää.

On toinenkin muinainen rituaali, jota ei kuitenkaan enää noudateta. Esivanhempamme laittivat hiekkaa pöydälle jouluaattona suojaamaan kotia pahilta voimilta.

Lisäksi se on syntymän, ihmisen olemassaolon symboli. Joillakin alueilla ne laittaa lannoitteita - hedelmällisyyden lisäksi se suojaa myös perheen kuolemilta. Suola toimii myös.

Uskotaan, että jouluaaton ohella elämä menee ympäri vuoden. Siksi koko perhe auttaa suorittamaan rituaaleja ja valmistamaan juhlapöydän. Tämä ilta symboloi sekä maamme anteliaisuutta että ikuista toivoa hedelmällisyydestä ja edistymisestä.

Suositeltava: