2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uudenvuoden pöydällä tervehdit tulevaa ja lähetät kuluneen vuoden. Siksi tarjoilluillasi annat kiitollisuutta hyvistä hetkistä ja odotat yhä useampia niistä.
Uudenvuoden pöydän tulisi olla rikas paitsi loman, myös sen takia, että se kestää koko yön. Mahdollisuus nälkään vielä kerran syömisen jälkeen on erittäin suuri.
Uudenvuoden valikossa on oltava erilaisia alkupaloja ja salaatteja. Tarjoile maitosalaattia, papusalaattia ja kangasta useiden kylmien alkupalojen kanssa.
Tutustu kokeiltuihin ja testattuihin uudenvuoden resepteihimme sekä alkupaloja uudenvuodenaattona ja kokeiltuja kakkuja uudenvuodeksi.
Jos luotat kotitekoiseen, valmistaudu sitten:
Venäläinen salaatti
Tarvittavat tuotteet: 1 kg perunoita, 450 ml majoneesia, 500 g porkkanaa, 450 g vihreitä herneitä, 400 g suolakurkkua, 200 g kinkkua, 3 munaa, 2 tl. sinappi.
Valmistusmenetelmä: Keitä ja kuori perunat vielä kuumina ja anna jäähtyä. Keitä porkkanat ja munat erikseen ja anna myös jäähtyä. Leikkaa perunat, porkkanat, munat, suolakurkku ja kinkku pieniksi kuutioiksi.
Sekoita ja lisää puristetut purkitetut tai keitetyt herneet. Lisää majoneesi ja sinappi salaattiin ja sekoita hyvin. Haluttaessa voidaan lisätä sitruunamehua. Salaatti tulee säilyttää jääkaapissa vähintään 2-3 tuntia ennen tarjoilua.
Alkuruokana ja lisukkeena voit valmistaa niin herkullisia
Täytetyt sienet
Tarvittavat tuotteet: sienet (sopivassa koossa täytettä varten), valkoinen suolavedellä valmistettu juusto, keltainen juusto, voi, suola ja pippuri maun mukaan, muutama valkosipulinkynsi.
Valmistusmenetelmä: Rivat puhdistetaan ja kannot poistetaan varovasti. Sienet on järjestetty tarjottimeen, jonka pohjaan kaadetaan vähän vettä. Jokaisessa niistä laitetaan pieni voita, suolaa ja pippuria maun mukaan. Uuni esilämmitetään 200 asteeseen ja pannu pannaan siihen.
Noin 5-10 minuutin kuluttua sienien koosta riippuen poista pannu, laita jokaiseen sieneen hieman hienoksi hienonnettua valkosipulinkynsiä, päälle - palan juustoa ja lopuksi - ohut juustoviipale. Palauta pannu ja sienet uuniin, paista kunnes keltainen juusto on kauniisti ruskistunut.
Pääruokana on parasta lyödä vetoa jostakin pääasiassa lihasta. Kuten tämä:
Uuden vuoden ruokalaji sianlihaa
Tarvittavat tuotteet: 800 g sianfileetä, 200 ml valkoviiniä, 200 g keltaista juustoa, 200 ml smetanaa, 50 ml öljyä, 2 rkl. jauhot, kuivattu timjami, suola maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Paista filee kuumassa öljyssä. Lisää 300 ml vettä ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes liha pehmenee. Kun olet valmis, poista liha kastikkeesta, leikkaa nauhoiksi ja aseta tarjoilualustalle, ja raasta päälle keltainen juusto. Jokainen annos paistetaan mikroaaltouunissa tai juhlatilassa ennen tarjoilua.
Leivonnasta jäljelle jäänyt kastike kerätään ja siihen lisätään valkoviiniä, johon jauhot laimennetaan. Keitä muutama minuutti, sitten vatkaa hapan kerma ja lisää kastikkeeseen. Lisää suola ja kuivattu timjami hienonnettuna. Kaada saatu kastike valmistetun sianlihan päälle.
Pääruoka tarvitsee väistämättä lisukkeen:
Täytetyt perunat
Tarvittavat tuotteet: 2 isoa perunaa (noin 200 g), 1 pieni sipuli, hienonnettu, 1 tl. auringonkukkaöljy, pala tuoretta inkivääriä, 1 tl. jauhettu kumina, 1 tl. hienonnettua vihreää korianteria, 1/2 tl. kurkuma, valkosipulisuola, 4 rkl. koko jogurtti, korianterinoksat.
Valmistusmenetelmä: Pese perunat hyvin harjalla ja pistele haarukalla. On hyvä pitää ne tuoreina, koska resepti edellyttää, ettei niitä kuorita.
Kuoritut perunat kääritään kalvoon ja paistetaan noin tunnin ajan 180 ° C: ssa uunissa. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se kahtia ja kauha jokainen puolikas lusikalla. Ontto murskataan haarukalla.
Paista sipuli kuumennetussa rasvassa, lisää inkivääri, kumina, korianteri ja kurkuma. Lisää noin 1 1/2 - 2 minuutin kuluttua perunamuusia. Paista paista vielä 2 minuuttia.
Täytä veistetyt perunat saadulla seoksella. Jokaiselle heistä laita 1 rkl. jogurtti ja oksa tuoretta korianteria.
Kookos-appelsiini muffinit
Uudenvuoden illallisen jälkiruoka tuo makeutta ja miellyttäviä tunteita tulevaisuuteen.
Tarvittavat tuotteet: 2-1 / 2 tl jauhoja, 1 tl sokeria, 1 tl. leivinjauhe, 3/4 tl. sooda, 1/2 tl. suolaa, 1 tl. appelsiinimehu, 1/2 tl. öljy, 1 muna, 1/2 tl. kookospalmuja, 1 rkl. appelsiininkuori, 1/2 tl. valkosuklaahakeet / tai hienonnettu valkosuklaa /, 18 muffinssi-astiaa
Lasite: 200 g kermajuustoa, 1/3 tl. pehmeää voita, 2-3 tl. jauhettu sokeri, 1 rkl. appelsiinimehu, 1/2 tl. vanilja, värilliset kookospalat.
Valmistusmenetelmä: Jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola sekoitetaan. Sekoita muna, öljy, sokeri, appelsiinikuori ja appelsiinimehu erikseen. Jauhoseos lisätään nestemäisiin aineosiin. Sekoita hyvin ja lisää kookos- ja suklaalastut.
Seos jakautuu muotteihin, eikä sen tule ylitäytyä. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Paista muffineja 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat valmiita tarkistamalla kepillä. Poista ja jäähdytä.
Lasite valmistetaan sekoittamalla voita ja tuorejuustoa, kunnes saadaan kermainen seos. Lisää appelsiinimehu, vanilja ja jauhesokeri vähitellen kerman halutun tiheyden mukaan. Muffinit peitetään sillä.
Koska emme voi kerätä monia reseptejä yhteen artikkeliin, olemme valmistaneet useita kokoelmia valittuja reseptejä uudelle vuodelle erityisesti sinulle, joista voit valita itse:
- alkupaloja ja alkupaloja uudelle vuodelle
- uuden vuoden pääruoat
- liha ja pihvit uutta vuotta varten
- näyte reseptejä uudelle vuodelle
- uudenvuoden jälkiruoat
- loma kakkuja ja kakkuja askel askeleelta
Suositeltava:
Tietoja Ruotsalaisesta Valikosta Ja Nuorentamisen Avaimesta
Ruotsalaiset naiset ovat jo pitkään olleet tunnettuja poikkeuksellisesta kauneudestaan, oikeilla mittasuhteilla olevasta ruumiistaan ja raikkaasta, mehukkaasta ihostaan, josta he nauttivat vanhuuteen asti. Heidän tapaan ruotsalaiset miehet ovat pitkiä, komeita ja urheilullisia.
Kuinka Poistaa Valkoinen Sokeri Valikosta?
Valkoisen sokerin kulutus johtaa lisääntyneeseen diabeteksen, liikalihavuuden, huomion puutteen, metabolisen oireyhtymän, yliaktiivisuuden kehittymisen riskiin. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä puhdistetun sokerin kulutuksen vähentämiseksi:
25 Tapaa Poistaa 500 Kaloria Päivittäisestä Valikosta
Painonpudotus vaatii vakavia muutoksia elämässä. Loppujen lopuksi sinun täytyy polttaa 3500 kaloria menettääksesi vain yhden kilon. Mutta jos poista valikosta 500 kaloria päivässä , voit menettää puntaa viikossa ja se on paljon helpompaa. Kalorivaihto tarkoittaa pitkällä aikavälillä kestävien tapojen muuttamista ja kehittämistä, ei vain itsesi riistämistä, sanoo New Yorkin kansanterveyskoulun (CUNY) merkittävä professori Charles Platkin.
Älä Unohda Salaatteja Valikosta
Tuoreita vihanneksia on kaikkina vuodenaikoina. Ja mikä on parempi kuin kulho tuoreita salaatteja, kurkkuja ja tomaatteja herkullisessa kotitekoisessa salaatissa. Salaatit ovat erittäin terveellistä ruokaa. Ne ovat yksi suosituimmista ruokalajeista, joko ravintoloissa tai kotona.
Poista Valikosta 1100 Kcal Lihavuuden Torjumiseksi
Jos haluat puhua liikalihavuudesta, joka johtuu useista syistä, meillä on oltava positiivinen ravintotasapaino - ts. kehoon tuotavat kalorit kuluttaman energian ylittämiseksi. Riittää, että kulutetaan 200 kaloria enemmän päivässä riittämättömällä energiankulutuksella, ja vain muutamassa vuodessa paino voi nousta 20 kg.
