Marraskuun Vihannekset, Joiden On Oltava Pöydällesi

Sisällysluettelo:

Video: Marraskuun Vihannekset, Joiden On Oltava Pöydällesi

Video: Marraskuun Vihannekset, Joiden On Oltava Pöydällesi
Video: TIMESAVER EDIT 2020 Berkshire Hathaway Annual Meeting Full Q&A with Warren Buffett 2024, Marraskuu
Marraskuun Vihannekset, Joiden On Oltava Pöydällesi
Marraskuun Vihannekset, Joiden On Oltava Pöydällesi
Anonim

Olemme kuulleet, kuinka keväällä meidän pitäisi syödä tyypillisiä lehtivihanneksia kaudelle, ja kesällä meidän tulisi korostaa kauden hedelmiä, aurinkotomaatteja, kurkkuja, paprikaa jne.

Juuri siksi, että ne ovat kausiluonteinen ja kohtaamme paljon todennäköisemmin "aitoja" tuotteita kuin torjunta-aineita. Mutta tämä ei koske vain kevään ja kesän vihanneksia ja hedelmiä, vaan myös syksyä.

Jälleen meidän on keskityttävä kaudelle, joka putoaa useammin pöydällämme. Tässä on tuotteita, joita on hyvä syödä syksyllä ja varsinkin marraskuussa, koska ne eivät ole vain tuoreita ja herkullisia, mutta myös erittäin terveellisiä.

Laita nämä säännöllisesti pöydälle tyypillinen marraskuun vihanneksille ja nautit hyvästä tuulesta ja terveydestä.

Kaali

Jos et ole vielä täyttänyt tölkkiä hapankaalilla, jätä kaali syödä tuoreena. Kaali sisältää runsaasti kuitua, mineraaleja ja vitamiineja. Mutta se on luultavasti arvokkain sen valtavan C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Ja yllätys - se on rikkaampi tässä vitamiinissa kuin sitruunat ja appelsiinit, jotka mainitsivat johtajina tässä suhteessa. Varsinkin kun se on tuore ja sitä ei lämpökäsitellä.

Eikä siinä vielä kaikki. Kaali soveltuu myös detox-ruokavalioihin ja laihtumiseen, koska se on hyvin vähän kaloreita. Kaalisalaatteja on lukemattomia reseptejä, joten improvisoi ja nauti sen mausta.

Porkkanat

Marraskuun vihannekset, joiden on oltava pöydällesi
Marraskuun vihannekset, joiden on oltava pöydällesi

Sopii erityisesti kulutus on marraskuussakoska ne vahvistavat immuunijärjestelmäämme, ja se on usein heikompaa talven aattona. Niissä on erittäin runsaasti beetakaroteenia (provitamiini A), joka puhdistaa myrkkyjä kehostamme ja jonka katsotaan jopa suojaavan meitä syöpältä. Tiedetään porkkanan kulutuksen vaikutuksesta silmiin - mitä enemmän porkkanoita syöt, sitä parempi näkösi on.

Kautta

Purjo alkaa ilmestyä pöydällemme täsmällisesti marraskuu ja siksi on hyvä alkaa aloittaa selvittäminen, mitä purjoherkkuja voit tehdä. Sillä on diureettinen vaikutus ja se sopii erityisen hyvin diabeetikoiden ja kihtipotilaiden käyttöön.

Ruusukaali

Marraskuun vihannekset, joiden on oltava pöydälläsi
Marraskuun vihannekset, joiden on oltava pöydälläsi

Älä aliarvioi tätä vihannekset marraskuussakoska se ei ole jotain eksoottista. Sen kulutus ei pikemminkin ole yleistä maassamme, mutta turhaan. Nämä minivihannekset sisältävät erittäin runsaasti C-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, fosforia ja sinkkiä. Lisäksi ruusukaali on vähän kaloreita, mikä tekee niistä hyvän ruoan ennen joululomia.

Suositeltava: