2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
6. syyskuuta vietetään maailman nuudelipäivää. Perinteen esittivät kiinalaiset, joiden uskotaan olleen ensimmäiset syöneet herkullisia nauhoja.
Nuudelit ovat kiinalainen kulinaarinen keksintö, jota levitetään kaikkialla maailmassa. Italialaiset väittävät kuitenkin löytäneensä heidät. On olemassa useita tarinoita ja legendoja, jotka tukevat molempien kansojen teoriaa.
Ohut nuudeliliuska on hyvin samanlainen kuin italialaiset spagetti. Täältä alkaa kiista niiden alkuperästä. Perusteoria on, että vuonna 1296 navigaattori Marco Polo toi nuudelit Kiinasta Venetsiaan.
Toinen väittää, että ohuista nauhoista tuli suosittuja Italiassa arabivalloittajien ansiosta.
Seitsemän vuotta sitten tehty arkeologinen löytö valaisee nuudeleiden alkuperää. Sitten Luoteis-Kiinassa tutkijat löysivät nuudelipannun yli neljän vuosituhannen ajan.
Nuudelit on helppo valmistaa. Ne ovat valmiita vain 15 minuutissa ja voivat ruokkia koko perhettä. Niitä kutsutaan usein riisispagettiksi. Ne ovat aasialaisia leivonnaisia, jotka on valmistettu keitetystä taikinasta.
Mielenkiintoista on, että sana nuudelit todella tulee saksankielisestä sanasta nuudelit, latinaksi noduseli - solmu. Siellä he kuitenkin kutsuvat nuudeleita yleisnimellä pasta. Sana pasta tulee latinasta ja tarkoittaa kirjaimellisesti leivonnaisia. Tämä tekee nuudeleiden kotimaan määrittämisestä vielä vaikeampaa.
Nuudeleiden ja pastan välillä on useita peruseroja. Kiinalainen keksintö on valmistettu vehnästä, riisistä, papudasta, tammenterhoista ja tärkkelyksestä, tahna on valmistettu durumvehnästä, vedestä, munista ja mannasuurimosta. Se on kuivattu ja tuore, kun nuudelit jäähdytetään ja paistetaan.
Myös kulutustavoissa on eroja. Pasta kulutetaan kovaa ja nuudelit ovat erittäin pehmeitä.
Ja kun Italia antaa lain, joka kieltää muun pastan kuin vehnän tuotannon, kiinalaiset ovat tunnistaneet nuudelit 1900-luvun parhaaksi keksinnöksi.
Suositeltava:
Tänään On Kansallinen Suklaakakkupäivä
Tänään voit juhlallisesti nauttia suklaajälkiruokasta 27. tammikuuta on huomattava Kansallinen suklaakakkupäivä . Suosikki suklaakakku on vuosien varrella kehittynyt hyvin. Ja samalla kun syöt suklaakakkua, josta kaikki pitävät, voit oppia mielenkiintoisia faktoja siitä.
Popcorn-päivää Vietetään Tänään
Yksi useimpien ihmisten suosituimmista kulinaarisista nautinnoista - popcorn juhlivat tänään maailmanlomaansa. Maissin kiusaus on ollut vuosisatojen ajan useimpien kansojen suosikki. SISÄÄN popcorn-päivä katso tärkein asia tästä herkullisesta välipalasta - onko popcornista hyötyä, onko se haitallista, mitä se sisältää ja kuka syö maailman popcornia.
Ei Liha! Tänään On Maailman Kasvispäivä
Päällä 1. lokakuuta on huomattava Maailman kasvispäivä . Kasvissyöjäpäivä perustettiin vuonna 1977 Britannian lihattomien ihmisten maailmankongressin päätöksellä. Noin 30% maailman väestöstä on kasvissyöjiä, ja luvut kasvavat vuosittain.
Onnittelut
Tänään kristillinen kirkko juhlii hyvä uutinen Vapahtajan syntymästä !! Ilmestysjuhlaa kutsutaan myös Blagovets tai Puoli pääsiäistä . Tänä päivänä, yleisen uskomuksen mukaan, haikarat, käki ja pääskyt lentävät ja kuljettavat hyvät uutiset että talvi on tulossa ja kesä on tulossa.
Perinteisiä Ruokia, Joiden Kanssa Italialaiset Juhlivat Uutta Vuotta
Italialaiset juhlivat uutta vuotta, joka tunnetaan nimellä Vigil, Capodano tai Festa di Saint Silvestro, ruoalla, joka symboloi tulevan vuoden toiveita, ja tietysti yhdistettynä paljon Proseccoon tai Spumanteen (kuohuviini). Monien italialaisten uudenvuoden pöydän tähti on linssi.
