2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Herkkyys kaseiinille ja gluteenille ovat nykyään yhä yleisempiä ilmiöitä, ja hyvin usein ihmiset, jotka eivät siedä ensimmäistä proteiinia, eivät siedä toista proteiinia hyvin.
Niiden välttämiseksi heidän on luovuttava vehnäleivästä, coupe-kastikkeista, maidosta, juustosta ja monista muista tuotteista, joihin heidät voitaisiin sijoittaa.
Sellaisina hetkinä herkullisen ruoan syöminen tuntuu mahdottomalta, mutta totuus on, että on vielä paljon gluteenittomia ja kaseiinittomia reseptejä, joiden avulla voit nauttia erilaisista herkullisista ruokia milloin tahansa päivästä.
13. syyskuuta on myös keliakian tietoisuuspäivä (gluteeni-intoleranssi). Katso myös joitain gluteenittomia reseptejä, joita voit valmistaa.
Quinoa vihannesten kanssa
Tarvittavat tuotteet: 3 tl quinoa, 2 tomaattia, 1 varren vihreä sipuli, 1 varren hiiva, 1 varsi persilja, 1 sitruuna, Himalajan suola, oliiviöljy
Valmistusmenetelmä: Pese quinoa ja liota sitä vedessä 15 minuutin ajan. Tyhjennä se sitten. Keitä se matalalla lämmöllä uudessa vedessä pakkauksensa suositusten mukaisesti. Siivilöi se pehmeäksi ja siirrä kulhoon. Sekoita muihin tuotteisiin, jotka olet aiemmin leikannut pieniksi paloiksi ja maustettu sitruunamehulla. Lisää loput mausteet ja sekoita.
Gluteeniton pasta sipulikastikkeella
Kuva: Chris Chernikova
Tarvittavat tuotteet: 1 paketti valitsemaasi gluteenitonta pastaa, 2 punasipulia, 30 ml seesamiöljyä, Himalajan suolaa, 1 valkosipulinkynsi, 1 ripaus pippuria, 1 hyppysellinen kurkuma
Valmistusmenetelmä: Kuumenna suolattu ja vesi ja kun se kiehuu, lisää pakkaus valitsemallasi tahnalla. Jätä se tuleen tarkkailemalla tuotteen pakkauksessa ilmoitettua kypsennysaikaa. Pilko valkosipuli ja sipuli samalla. Hauduta ne rasvaan ja kun ne ovat riittävän pehmeitä, lisää keitetyt pasta, jonka olet pestä kylmällä vedellä ja tyhjentänyt hyvin nesteestä. Lisää mausteet, sekoita ja poista lämmöltä.
Parsakaali ja sienisalaatti
Tarvittavat tuotteet: 400 g parsakaalia, 1 tl. sieniä, 1/2 sitruunaa, Himalajan suolaa, oliiviöljyä, valkopippuria, tilliä, valkosipulijauhetta
Valmistusmenetelmä: Kuori sienet ja parsakaali. Laita ensimmäiset veteen ja keitä niitä kymmenen minuuttia. Pilko parsakaali pieniksi paloiksi ja keitä ne myös vedessä pehmeäksi. Pese sitten kaksi tuotetta jäävedellä, tyhjennä ja aseta ne kulhoon. Purista sitruunamehua ja ripottele salaattia. Lisää loput mausteet ja sekoita. Tarjoile astia, kun se on jäähtynyt hieman.
Suositeltava:
Helppo Resepti Gluteenittomille Kakkuille
Gluteenittoman ruokavalion noudattaminen edellyttää epäilemättä joitain muutoksia ruokavaliossamme. Mutta terveellinen elämä ei välttämättä vaadi meitä luopumaan kaikista herkullisista makeisista. Tässä on joitain houkuttelevia gluteenittomia pastajälkiruokareseptejä, jotka saavat sinut unelmoimaan:
Alkuperäinen, Nopea Ja Samalla Helppo Resepti Japaninkieliselle Kalalle
Sushin suosion vuoksi useimmat ihmiset alkavat yhdistää japanilaista ruokaa vain sen kanssa. Näin ei kuitenkaan ole lainkaan, koska japanilaiset ovat fakyyrejä kaikenlaisten kalojen valmistuksessa, ei pelkästään sushina. Totuus on, että Japani on maa, joka kuluttaa eniten kalaa maailmassa, ja siksi on loogista olettaa, että japanilaiset voivat kypsentää kalaa monin eri tavoin ja tietysti niin, että se on herkullista.
Helppo Pannun Resepti
Vaikka saamme jatkuvasti tietoja paistettujen ruokien haitallisuudesta, totuus on, että useimmilla meistä on usein houkutus syödä jotain pannulla keitettyä. Lisäksi herkullisten ruokien lisäksi ne valmistetaan erittäin nopeasti, mikä säästää aikaa.
Ananasleipä: Helppo Resepti, Joka Tekee Vaikutuksen Vieraille
Tämä herkullinen trooppinen ananasleipä on helppo valmistaa ja parantaa varmasti päivääsi sen valmistamisen jälkeen. Jos rakastat ananasta, tämä resepti ananasleipää on välttämätön sinulle. Ainekset: 1/2 cup voita (hieman pehmennettyä);
Helppo Ja Nopea Resepti Kotitekoiselle Piirakalle
Sana piirakka tulee venäjältä. Sen tarkka käännös on "pasta, pie". Tämä tyypillinen venäläinen tuote on myös tullut bulgarian kotimaiseen ruokaan. Olemme tietysti lisänneet sen valmisteluun puhtaasti bulgarialaisia elementtejä.
