2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Juuri ennen pääsiäispäivää jälleenmyyjät paisuttavat karitsan hintoja. Uutisen ilmoitti Bulgarian lampaiden kasvattajien puheenjohtaja Biser Chilingirov Trud-sanomalehden edessä.
Kinkkujen ja kokonaisen karitsan ostaminen bulgarialaisilta viljelijöiltä on jo alkanut. Karitsa kuljetetaan maassamme oleville jalostajille, yrityksille ja rasvoille.
Karitsan hinta on tällä hetkellä 4,30–5 BGN elopainokiloa kohti. Pääsiäiseen mennessä arvot nousevat kuitenkin vähintään yhdellä levillä kilogrammalta.
Chilingirov lisäsi, että monet häikäilemättömät kauppiaat yrittävät pettää jälleenmyyjiä valehtelemalla vaa'an kanssa.
Ratkaisu on, että maanviljelijät perustavat yhteenliittymiä voidakseen tarjota suurempia määriä parempaan hintaan jalostajille ja suurille kauppaketjuille, asiantuntija sanoi.
Kuluttajat tuntevat karitsan hyppimisen etenkin koko kinkussa. Niiden kilohinta 13,20 BGN: sta nousee 17,20 BGN: iin. Karitsan olkapään keskihinta nousee 12,50 BGN: sta kilogrammaan 15,84 BGN: iin / kg.
Myös tänä vuonna karitsan tuonti tapahtuu lomien ympärillä, lisää kansallisen lampaiden jalostusyhdistyksen puheenjohtaja Simeon Karakolev. Hänen mukaansa maassamme jotkut suuret ketjut tarjoavat perinteisesti lihaa Australiasta ja Uudesta-Seelannista.
Monet jalostajat ostavat mieluummin romanialaisia karitsoja alhaisempien hintojensa vuoksi.
Ennen pääsiäistä munien tuonti Puolasta lisääntyy. Suuri osa pääsiäispöydän karitsasta tulee myös sieltä.
Suositeltava:
He Nostivat Karitsan Hintoja Uudelleen Ennen Pääsiäistä
Vain 3 viikkoa ennen pääsiäistä suurin osa Bulgarian vähittäiskauppaketjuista on nostanut karitsan hintoja 3–30 prosenttia maa- ja elintarvikeministeriön tietojen mukaan. Lisäys rekisteröitiin maan kahdeksassa piirissä, joista kallein oli Haskovon karitsa.
Munien, Pääsiäiskakkujen Ja Karitsan Tarkastukset Alkavat Ennen Pääsiäistä
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston ja kuluttajansuojavaliokunnan yhteiset tarkastukset alkavat ennen pääsiäispäiviä. Tästä päivästä lähtien 2. huhtikuuta alkavat intensiiviset tarkastukset juhlapöydässä perinteisesti läsnä olevien munien, pääsiäiskakkujen ja karitsan kaupallisessa verkossa ja verkossa.
Munien Ja Karitsan Ei Odoteta Nousevan Ennen Pääsiäistä
Maa- ja elintarvikeministeri professori Dimitar Grekov totesi Pavlikenin koulu- ja elinkeinofoorumissa käsin, että munien ja karitsan hinta ei nouse ennen pääsiäistä. "Tuotanto on riittävä. Pelkästään viime viikolla Sofiassa ja maassa on tehty yli 200 hintatarkastusta.
Munien Ja Karitsan Tehostetut Tarkastukset Alkoivat Ennen Pääsiäistä
Tulevien pääsiäispäivien yhteydessä BFSA käynnisti maamme vähittäiskauppaketjuissa ja markkinoilla tarjottavien munien ja karitsan tarkastuksen. Maatalous- ja elintarvikeministeri Desislava Taneva ilmoitti uutisen FOCUS Radiosta. Myydyn lihan alkuperä sekä maassamme myytävät munat ja maito tarkistetaan.
Jos Sähkön Hinta Nousee, Nousee Myös Leivän Hinta
Jos sähkön hinta nousee, myös leipä ja pasta nousevat noin 10 prosenttia, tuottajat sanovat. Teollisuuden mukaan elinkustannukset ovat 5–12 prosenttia sen lopullisesta arvosta. Jos he eivät poimi leivän hinta , leipomoa uhkaavat konkurssit ja joukkovähennykset.
