2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Toisin kuin jouluaattona, liharuokia tarjoillaan joulupöydässä. Ystävät ja sukulaiset kokoontuvat juhlimaan kirkkainta kristillistä juhlaa yhdessä.
Joulupöydän tulee olla runsas, ja siinä on oltava erityyppisiä salaatteja, alkupaloja ja jälkiruokia. Pakollista aterioiden määrää ei noudateta, kuten jouluaattona tehdään.
Yksi perinteisistä jouluruokista on kalkkuna ja kaali. Salaatit voivat sisältää lihaa. Lämpimän salaatin valmistamiseksi kahdelle kanaa ja paprikaa varten tarvitaan 200 g kuutioituja perunoita, yksi pippuri, yksi kurkku, hienonnettu, kaksi hienonnettua vihreää sipulia, 300 g kanafileetä, mausteita maun mukaan.
Salaatti on vähärasvainen ja sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja. Keitä perunoita noin kymmenen minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Sekoita muiden vihannesten kanssa. Fileet leikataan paloiksi ja kaadetaan pippuriin ja suolaan. Paista kullanväriseksi. Vihannekset lisätään lihaan ja lämmitetään. Tarjoile maustettuna sitruunalla ja oliiviöljyllä.
Paahdettua kalkkunaa on helppo valmistaa, voit tehdä sen ilman hapankaalia. Hiero kalkkunaa sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla. Hienonna kalkkunan maksa hienoksi ja paista hienoksi hienonnetulla sipulilla.
Sekoita ne kuutioituun ja rapeaan leipään, yhden sitruunan mehuun ja kahteen ripaus kuminaa. Sekoita ja täytä kalkkuna tällä seoksella.
Ripottele se pienellä sitruunamehulla, voitele se paprikalla, johon on sekoitettu vähän öljyä. Kääri kalkkuna folioon ja paista kolme tuntia. Puoli tuntia ennen kuin se on valmis, poista kalvo rapeaksi kuoreksi.
Kani kermakastikkeella on juhla-pöydälle sopiva ruokalaji. Tarvitset yhden kanin, suolaa ja pippuria maun mukaan, kaksi sipulia, kolme porkkanaa, meiramia, öljyä, nestemäistä kermaa - mieltymysten mukaan.
Liha pestään, leikataan, mutta kani voidaan paahtaa kokonaisena. Liha suolataan ja ripotellaan mustapippurilla. Paista kunnes kullanruskea. Paista sipulit ja porkkanat ja aseta leivinastiaan.
Liha asetetaan heille. Kerma sekoitetaan kuumaan veteen ja mausteisiin, liha kaadetaan kermakastikkeen kanssa ja haudutetaan noin tunnin ajan. Jos vesi haihtuu, lisää astiaan lämmin vesi.
Suositeltava:
Joulupöytä Ympäri Maailmaa Ja Maassamme
Kun perhe on kokoontunut pöydän ympärille vähärasvaisen vieraan kanssa jouluaattona, jouluna astiat voivat nyt olla onnellisia. Turkki on perinteinen ruokalaji jouluna. Se on runsaasti proteiinia ja köyhempi kolesterolissa kuin kana, sianliha ja naudanliha.
Kuinka Järjestää Joulupöytä?
Joulun ympärillä olevat päivät ovat parhaita perheille. Jaetut hetket joulukuusi ympärillä lelujen, makeisten aromin ja läheisten naurun kanssa - tämä on korvaamatonta. Nykyään tärkeimmät tapahtumat tapahtuvat pöydän ympärillä ja sisältävät kaikki herkulliset ruokalajit ja sen luoman mukavuuden.
