2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos aiot koristele pääsiäismunia, on hyvä testata tietosi elintarvikkeiden turvallisesta varastoinnista.
Tämä koskee kaikenlaisia munia, vaikka et aio syödä niitä. Munissa on runsaasti proteiinia ja niissä on paljon kosteutta, kaksi tekijää, jotka tekevät niistä bakteerikohteen.
Joka kerta, kun käsittelet raakoja munia, saatat joutua alttiiksi useille vaarallisille asioille, kun Salmonella-bakteeri on ruokahäiriöiden suurin syy.
Mutta raakamunat eivät ole ainoa mahdollinen vaara. Kovakuorittujen munien sijoittaminen ulkona altistaa ne lämpötiloille, jotka edistävät näiden taudinaiheuttajien kasvua, sekä muille vaaroille.
Tässä ovat arvoesineet vinkkejä pääsiäismunien turvalliseen maalaamiseen ja säilyttämiseen:
Pidä kaikki puhtaana
Pese astiat, työtasot ja muut pinnat, joiden kanssa munat joutuvat kosketuksiin. Tähän sisältyy käsien peseminen saippualla ja kuumalla vedellä ennen ja jälkeen raakojen tai keitettyjen munien käsittelyn.
Onko sinulla kaksi munasarjaa
Käytä yhtä munasarjaa pääsiäisen kodinsisustukseen ja toista syömiseen. Tai, jotta voit olla turvallinen, käytä peleissä muovimunia todellisten munien sijaan.
Säilytä munat jääkaapissa
Säilytä pääsiäismunia jääkaapissa viimeiseen mahdolliseen minuuttiin asti.
Pois jääkaapista yli 2 tuntia
Älä koskaan anna kenenkään syödä munia, jotka eivät ole olleet kylmiä yli kahden tunnin ajan.
Käytä pastöroituja munia
Jos haluat käyttää munankuoria koristeluun puhaltamalla raakamuna kuoren reikien läpi, voit altistaa itsesi salmonellalle raakamunasta, joka koskettaa suusi. Käytä pastöroituja munia ollaksesi turvallinen. Jos pastöroituja munia ei ole saatavilla, desinfioi jokaisen munan ulkopinta, ennen kuin kosketat sitä suulla. Tätä varten pese muna kuumalla vedellä ja huuhtele se liuoksessa, jossa on 1 tl valkaisuainetta puoli kupillista vettä.
Kuinka käyttää raakoja munia
Jos aiot käyttää niiden kuorista puhaltamiasi raakoja munia, älä yritä säilyttää niitä. Keitä ja syö niitä.
Käytä elintarvikevärejä
Munien maalaaminen on ainakin puolet ilo valmistella pääsiäislomia, mutta varmista, että käytät vain ruokavärejä.
Varo halkeamia
Kun keität kovaksi keitettyjä munia, varo kuorissa olevia halkeamia. Jopa pienet halkeamat antavat bakteerien saastuttaa munan.
Sääntö 7 päivän ajan
Mikään ei kestä ikuisesti! Jopa kovasti keitetyt munat, jotka on asianmukaisesti jäähdytetty, tulisi syödä seitsemän päivän sisällä kypsentämisestä.
Tiedät jo nämä pääsiäismunien varastointisäännöt. Sinun tarvitsee vain nauttia pääsiäispöydästä neulottujen pääsiäiskakkujen, täytetyn kanin, vihreän salaatin ja retiisien kanssa, pääsiäiskeksejä.
Suositeltava:
Vinkkejä Vyötärön Säilyttämiseen Lomien Aikana
Lomat ovat aina testi keholle, ja talvella ne kootaan lähelle toisiaan ja ovat todellinen haaste halulle ja aikomukselle Pidä vyötärö loputtomien aterioiden päivinä ja kulinaariset kiusaukset. Ensimmäinen kysymys on, kuinka syödä herkullisesti laihduttamatta?
Kymmenen Vinkkiä Turvalliseen Grilliin
Mikään ei ole parempaa kuin valmistaa herkullinen grilli ystävien ilahduttamiseksi. Tämä keittotapa on kuitenkin järkyttävä vatsallemme, ja meillä on usein ongelmia syömisen jälkeen paljon. Jotta vieraat voisivat tuntea olonsa hyväksi ja lähtevät tyytyväisinä, sinun on noudatettava 10 perussääntöä turvallinen grilli .
Vinkkejä Ja Tekniikoita Turvalliseen Leikkaamiseen
Ammattikokit käsittelevät veistä kadehdittavasti helposti. Veitsellä työskentely tarjoaa erittäin laajan ilmaisualueen - yksinkertaisista arjen toiminnoista, kuten ruoan leikkaamisesta, tasapainoa muistuttavaan ammattityöhön ja monimutkaisiin veistotekniikoihin, jotka luovat taidetta ruoasta.
Vinkkejä Pääsiäismunien Valitsemiseen
Yhden herkullisimman kristillisen loman lähestyessä kuluttajien on oltava varovaisempia valitessaan perinteisiä tuotteita pääsiäispöydälle. Tällaisten juhlapyhien ympärillä on jo syntynyt uusi perinne, joka ei ole läheskään hengellinen luonne.
Vinkkejä Salaattien Säilyttämiseen
Vaikka salaatin valmistaminen tuntuu helpolta tehtävältä, sinun on aina noudatettava tiettyjä vaatimuksia, jos haluat syödä ja tarjoilla tuoretta ja herkullista salaattia. Käytä aina vain mietoa salaattia, samoin kuin jäävuorisalaatin, rucolan tai kiinankaalia.
