2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Entsyymit ovat sellaisia aineita kehossamme, jotka auttavat nopeuttamaan useita prosesseja ja kemiallisia reaktioita. Heillä on tärkeä rooli hengityksessä, ruoansulatuksessa, lihasten toiminnassa ja muussa.
Entsyymit koostuvat proteiineista ja niitä esiintyy kaikkialla kehossamme. Heidän työnsä on erittäin tärkeää aineenvaihdunnallemme. Muita toimintoja ovat lihaksen rakentaminen, toksiinien tuhoaminen ja erilaisten ravintoaineiden hajoaminen, jotka tulevat kehoomme.
Yksi tärkeimmistä entsyymit kehollemme ovat ne, jotka tukevat ruoansulatuskanavan toimintaa. Niiden määrä on kiistanalainen, mutta alla tarkastellaan 10: tä välttämättömät entsyymit ja ruoat, joita voimme saada niistä ruoansulatuksemme parantamiseksi.
Sellulaasi
Tämä on ruuansulatusentsyymi, jota kehomme tarvitsee, kun syömme hedelmiä ja vihanneksia sekä erilaisia täysjyvätuotteita. Koska tämä on entsyymi, jota kehomme ei tuota yksin, meidän on hankittava se ulkopuolelta. Tämä tapahtuu joko ravintolisien tai runsaiden elintarvikkeiden kautta. Esimerkkejä ovat avokadot ja herneet.
Lipaasi
Tämä entsyymi on vastuussa rasvojen hajoamisesta ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ihmisillä, joilla on ongelmia rasvojen kanssa. Vihreät kasvit sisältävät runsaasti tätä entsyymiä, samoin kuin avokado, riisi, maissi ja muut.
Proteaasi
Tämän proteiinien imeytymisestä vastaavan entsyymin puute voi johtaa ummetukseen, happojen ja kaasujen muodostumiseen. Jos sinulla on jokin näistä oireista, kehossasi on todennäköisesti puute tästä erityisestä entsyymistä. Apteekin lisäksi entsyymiä voidaan saada tietyillä elintarvikkeilla, kuten ananas, papaija tai useiden eläinten haima.
Peptidaasi
Tämä on laji proteiinientsyymi, joka hajottaa kehon proteiinit ja erityisesti gluteenin, jolle monet ihmiset ovat allergisia. Kuten entsyymiproteaasi, sitä löytyy ananasta ja papaijaa.
Alfa-galaktosidaasi / melibiaasi
Se toimii hyvin hiilihydraattien imeytymisessä ja estää kaasujen muodostumisen. Se auttaa imemään kuituruokia ja on yleisintä kurkkuissa.
Pektinaasi
Palvelee pektiinin hajottamiseksi kehossa. Monet hedelmät, kuten omenat, sisältävät pektinaasia, mutta sitä löytyy myös erilaisista vihanneksista ja sienistä.
Amylaasi
Amylaasin ansiosta hajoavat hiilihydraatit, kuten tärkkelys, sekä erilaiset polysakkaridit. Monissa kasveissa on runsaasti amylaasia, mutta useimmiten sitä löytyy maissista, banaaneista, munista, hunajasta ja muusta.
Glukoamylaasi
Osallistuu aktiivisesti tiettyjen hiilihydraattien hajoamiseen glukoosiksi.
Käänteinen
Uudelleen entsyymi, joka myötävaikuttaa tiettyjen hiilihydraattien hajoamiseen, lähinnä sokereihin tai ns. sakkaroosi. Sitä löytyy useimmiten vihreistä kasveista ja perunoista.
Laktaasi
Kuten voit arvata tämän entsyymin nimen perusteella, se auttaa hajottamaan laktoosia kehossamme. On monia ihmisiä, jotka ovat allergisia tai laktoosi-intolerantteja, mikä tarkoittaa, että tämä entsyymi puuttuu heidän kehostaan. Voimme saada sitä useista hedelmistä, kuten omenat ja persikat, sekä tomaateista, manteleista ja maidosta.
Nämä ovat vain pieni osa entsyymitjotka auttavat kehomme moitteetonta toimintaa. Ruoansulatuskanavan ongelmien yhteydessä on tärkeää selvittää ongelman aihe ja reagoida ajoissa lääkärin kanssa.
Jos meillä ei kuitenkaan ole ongelmia, mikään ei estä meitä sisällyttämästä ruokavalioon erilaisia ruokia, jotka tarjoavat meille erilaisia aineita ja entsyymejä.
Suositeltava:
Mistä Elintarvikkeista Saa C-vitamiinia
C-vitamiini auttaa kehoa imeä rautaa, ylläpitää terveitä kudoksia ja vahvaa immuunijärjestelmää. Hän on vahva liittolainen yrityksissämme välttää tavallinen kylmä. C-vitamiinin suositeltu päivittäinen annos miehille on 90 g, naisille 75 g ja lapsille 50 mg.
Mitä Ovat Kasviproteiinit Ja Mistä Niitä Saada?
Proteiini on erittäin tärkeää ihmiskeholle. Ne koostuvat pienemmistä hiukkasista, joita kutsutaan aminohapoiksi. Aminohappoja on noin 20, joista kahdeksaa pidetään välttämättöminä. Tämä tarkoittaa, että niitä ei voida viedä elimistöön ilman rasvoja ja maitotuotteita.
Beetaglukaanit Ja Mistä Niitä Löytyy
Beeta-glukaanit ovat ravintoaineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. On monia ruokia, joista voimme löytää niitä. Ravintoyhdisteillä on monia tärkeitä terveysvaikutuksia koko keholle. Beeta-glukaanit osallistuvat aktiivisesti immuunijärjestelmän toiminnan parantamiseen.
Koliini Ja Inositoli - Mistä Elintarvikkeista Niitä Saa?
Koliini on B-vitamiini, jota löytyy suurempia määriä eläintuotteista. Sitä löytyy munankeltuaisesta, naudanlihasta, maksasta, kanan maksasta, kalasta, kaviaarista, lohesta ja rapuista. Lihavalmisteiden lisäksi sitä löytyy myös kasvituotteista.
Hyväksyttävä Osa Hiilihydraatteja Päivässä Ja Mistä Niitä Saada?
Huolimatta siitä, että hiilihydraattiton ruokavalio ja hiilihydraattien määrän rajoittaminen ruokavaliossa ovat tehokkaimpia tapoja laihtua nopeasti, tällaisia hoitoja ei voida pitää sellaisina, joita voimme noudattaa tiukasti pitkään. Optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi sitä ei tarvitse vain minimoida päivittäinen hiilihydraattien saanti , mutta myös jakaa sama huonoiksi ja hyviksi - nopeiksi ja hitaiksi hiilihydraateiksi.
