2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Munakoiso on kaksivuotinen nurmikasvi, tomaatin läheinen sukulainen. Me kaikki tiedämme sen ominaisuudet kulinaarisina kasveina. Ruuan lisäksi se on myös hyvä lääke.
Munakoisohedelmät sisältävät rasvoja, hiilihydraatteja (sokereita ja polysakkarideja) ja proteiineja. Niissä on runsaasti fosforin, kalsiumin, kaliumin, mangaanin, magnesiumin, raudan, alumiinin mineraalisuoloja. Kaliumsuoloilla on erityisen suuri prosenttiosuus. Askorbiinihapon pitoisuus riippuu lajikkeesta ja elinympäristöstä. Nuoret hedelmät sisältävät orgaanisia happoja, karoteenia ja tanniineja. Munakoisot sisältävät myös nikotiinihappoa (B5-vitamiini), tiamiinia (B1-vitamiini) ja riboflaviinia (B2-vitamiini). Muista, että hedelmä sisältää kiteistä ainetta - solaniini M: ää, jolla on kaikki perunan sisältämät solaniinin ominaisuudet. Solanine M antaa hedelmille katkeran maun.
Lisää Avicenna puhuu munakoiso arvokkaana lääkkeenä. Moderni tutkimus vahvistaa muinaisen lääkärin havainnot. Joidenkin tutkijoiden mukaan eläinkokeet ovat osoittaneet, että munakoisojen syöminen alentaa merkittävästi veren kolesterolitasoa ja munakoisopohjainen ruokavalio poistaa kolesterolin ateroskleroosissa olevien ihmisten kehosta. Tästä syystä niitä suositellaan tämän taudin ehkäisyyn ja hoitoon.
Munakoiso-hedelmien huomattavat määrät kaliumsuoloja parantavat sydämen toimintaa ja edistävät ylimääräisen nesteen poistumista kehosta, minkä vuoksi munakoisot ovat hyödyllisiä vanhuksille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonitauteista, erityisesti sydämen vajaatoiminnan aiheuttamassa turvotuksessa. Munakoisojen kulutus suositellaan kihtipotilaille, koska tämä tuote auttaa erittämään suoloja ja virtsahappoa virtsaan.
Kalium auttaa luita imemään kalsiumia. Munakoiso syöminen estää osteoporoosia ja luun hajoamista ja vahvistaa myös luukudosta.
Munakoiso-nasuniini vaikuttaa aivoihin. Se parantaa muistia ja estää ikään liittyvät mielenterveyshäiriöt, kuten Alzheimerin tauti. Sinisiä tomaatteja lisää verenkiertoa aivoihin, kyllästää se hapella ja stimuloi hermoreittien kehittymistä.
Siniset tomaatit sisältävät raudan, koboltin, mangaanin suoloja, huomattavan määrän kuparin ja sinkin suoloja. Tässä suhteessa ne ovat erittäin hyödyllisiä anemiapotilaille. Kun munakoisot sisällytetään ruokavalioon (esimerkiksi 100-200 grammaa / enemmän / päivässä), potilas ei tarvitse rautaa, kuparia ja sinkkiä sisältäviä lääkkeitä.
Munakoiso voi olla hyödyllinen tuote tupakoitsijoille. Hedelmät sisältävät nikotiinia, jonka avulla voit lopettaa tupakoinnin asteittain ja pitää keuhkot terveinä.
Kuitu, vähärasvainen ja vähäkalorinen auttaa torjumaan ylipainoa. Syöminen munakoisoa tarjoaa kestävän kylläisyyden tunteen ja eliminoi liikaa syömisen. Munakoisot normalisoivat jakkaraa stimuloimalla peristaltista liikettä, parantavat ravinteiden imeytymisestä vastaavien mahalaukun mehujen eritystä.
Munakoison antioksidantit tekevät ihosta terveellisen ja joustavan. Ne estävät ennenaikaisten ryppyjen syntymisen kosteuttamalla ja tasoittamalla ihoa. Munakoisojen säännöllinen käyttö ravitsee hiuksia sisäpuolelta, mikä tekee niistä vahvan.
Polyfenolit, antosyaniinit ja klorogeenihappo auttavat torjumaan syöpäsoluja ja estävät uusien vapaiden radikaalien muodostumisen ja leviämisen. Munakoisot vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat kehoa torjumaan viruksia. Niissä oleva C-vitamiini stimuloi leukosyyttien tuotantoa ja toimintaa.
Japanilaiset tutkijat eläinkokeissa ovat löytäneet munakoiso-hedelmämehun kasvaintenvastaisen vaikutuksen. Valitettavasti tätä havaintoa ei ole kehitetty edelleen.
Munakoisot ovat vasta-aiheisia matalalla rautatasolla, kärsivät niveltulehduksesta ja niveltulehduksesta, munuaiskivistä, allergioista munakoisolle tai jollekin niiden ainesosista.
Munakoisojen täydessä kypsyydessä alkaloidi solaniini M: n (melongen) määrä kasvaa niissä voimakkaasti, joten nuoria ja pieniä hedelmiä tulisi kuluttaa. Solaniini M -myrkytyksen yhteydessä esiintyy pahoinvointia, oksentelua, ripulia, suoliston koliikkia, huimausta, kouristuksia, hengenahdistusta.
Apua myrkytykseen: ennen lääkärin saapumista potilaalle annetaan maitoa, limakeittoja, munanvalkuaista.
Suositeltava:
Kasvimehujen Parantava Voima
Sekä hedelmä- että vihannesmehut ovat arvokas terveyden ja pitkäikäisyyden lähde. Raaka- tai jalostettujen elintarvikkeiden ruokavaliosta riippumatta suurten kasvimehujen saanti on enemmän kuin tarpeen. Selvitä mihin kaali-, tomaatti- ja pinaattimehut ovat hyviä.
Propoliksen Parantava Voima
Termi propolis tulee Kreikasta ja tarkoittaa "kaupungin suojelua". Nimi ei ole vahingossa, koska se liittyy mehiläisperheen monimutkaiseen hierarkiaan. Niin sanottu enemmän propolis , se sisältää runsaasti vitamiineja, proteiineja ja muita elimistölle hyödyllisiä aineita.
Saksanpähkinöiden Parantava Voima
Yksi ihmisen vanhimmista hedelmistä on todennäköisesti saksanpähkinä. Saksanpähkinöiden historia juontaa juurensa 7000 vuotta sitten. Jotkut ihmiset väittävät olevansa erittäin rasvaisia ja runsaasti kaloreita. Mutta on tosiasia, että saksanpähkinä on myös erittäin hyödyllinen ja runsas ravintoaine sydämen terveydelle ja aineenvaihdunnalle.
Ananaksen Parantava Voima
Ananas on yksi herkullisimmista ja rakastetuimmista trooppisista hedelmistä. Harvat ihmiset tietävät, että ruoan lisäksi sitä käytetään usein hoitoon. Tässä on joitain tuntemattomia tosiasioita ananasta, jotka saavat sinut kiinnittämään erityistä huomiota tähän hyödylliseen hedelmään.
Yrtin Dadalanin Tuntematon Parantava Voima
Monet meistä haluavat oppia erilaisista mausteista, aromaattisista yrtteistä ja yrtteistä, joita voimme käyttää sekä ruoanlaittoon että parantamiseen. Ne ovat todella lukemattomia, ja suurin osa niistä löytyy melkein kaikista suurimmista myymälöistä.
