2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Artisokka on hyvin muinainen sato, joka on alun perin kasvatettu kauniiden väriensä vuoksi, jotka koristivat Euroopan kuninkaiden ja aatelisten koteja.
Artisokat ovat olleet tunnettuja muinaisesta Egyptistä lähtien - Luxorin yhden temppelin pylväissä on säilyneitä artisokka-kuvia, jotka todistavat, että egyptiläiset ovat viljelleet tätä kulttuuria vuosisatojen ajan.
Kun eurooppalaiset huomasivat, että artisokkaa voidaan syödä, niistä tuli yksi aristokraattien suosikkiherkkuista, ja ilman sitä kuninkaat ja aateliset eivät istuneet pöydässä.
Artisokkaa pidetään hieno hemmottelu. Kypsymättömien kukintojen mehevä pohja kuluu, kun ne ovat vasta alkaneet liueta yläosassaan.
Piikit ja ytimen kova osa poistetaan kukinnosta, loput kulutetaan. Jos kokeilet raakaa artisokkaa, sen maku muistuttaa sinua kypsymättömien saksanpähkinöiden mausta.
Kasvi on erittäin hyödyllinen - se sisältää C-vitamiinia, B1, B2, B3, karoteenia, orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä ja biologisesti aktiivisia aineita.
Artisokkaa käytetään tuoreena salaatin lisäaineena. Kypsennettyä käytetään myös salaateissa, siitä valmistetaan kastikkeita, soseita ja säilykkeitä, ja auki olevia kukkia käytetään ruokien koristeluun.
Outo kasvi sisältää erityistä ainetta silymariinia, joka on antioksidantti, joka suojaa monilta vakavilta sairauksilta. Keskikokoinen artisokka sisältää 60 kaloria.
Hauduta noin 40 minuuttia, suihkuta sitruunalla, irrota ulkolehdet ja syö herkullinen iho lehtien alla sekä ydin herkullinen pehmeä osa.
Artisokka on ruokavihannes, imeytyy hyvin ja on hyödyllinen kihdessä. Artisokka on hyvä maksaan ja munuaisiin ja auttaa heitä puhdistamaan kehon myrkkyistä.
Artisokka vähentää haitallista kolesterolia ja virtsahappoa veressä. Artisokkaa on hyödyllistä kuluttaa virtsateiden ongelmissa sekä ateroskleroosissa, ummetuksessa, joissakin psoriaasin muodoissa.
Suositeltava:
Pöytä-, Kivennäis- Ja Lähdevesi! Mikä On Mikä?
Bulgariassa myymälöissä myydään vapaasti kolmen tyyppistä vettä - pöytävettä, kivennäisvettä ja lähdevettä. Monet meistä eivät kiinnitä huomiota siihen, mitä ostamme. Esimerkiksi lännessä lähdevettä halutaan yhä enemmän, koska sillä on erilainen terveysvaikutus kuin kahdella muulla lajilla.
Krooninen Päänsärky - Mikä Aiheuttaa Sen Ja Mikä Auttaa?
Syy siihen krooninen päänsärky on geneettisesti määritetty serotoniinin puute aivoissa. Se muuttaa verisuonten fysiologiaa, kipureseptoreita ja aiheuttaa päänsärkyä. 90%: lla potilaista on sukututkimus. Muita vaikuttavia tekijöitä ovat stressi, tietyt elintarvikkeet, hormonaaliset häiriöt tai säämuutokset ja paljon muuta.
Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Sianliha on tuote, joka on pudonnut kaikkein voimakkaimmin viime vuoden aikana maataloustutkimuskeskuksen tietojen mukaan. Kilogramman hinnat laskivat keskimäärin 20% samalla ajanjaksolla vuonna 2017. Tämän vuoden maaliskuussa ja huhtikuussa keskimääräinen ruhopainohinta oli 2,86 BGN.
Mikä Mustanmeren Kala On Syötävää Ja Mikä Ei?
On tuskin henkilö, joka ei olisi kuullut niiden sisältämistä arvokkaista ainesosista kala tai valtavan hyödyn saamiseksi kalojensa kuluttamisesta ihmiskeholle. Useimmat asiantuntijat sanovat, että kalaa tulisi syödä vähintään kerran viikossa ja vielä parempi kahdesti.
Vinkkejä Artisokan Keittämiseen
Henkilölle, jolla ei ole kokemusta artisokan valmistamisesta, sen valmistaminen voi tuntua todelliselta testiltä. Itse asiassa mikään ei ole niin monimutkaista, ja jos noudatat tiettyjä vaiheita, ensimmäinen yritys antaa upeita tuloksia. Tarvitset suuren veitsen, sakset, emaloidun ruukun - mustaa alumiinia tai metallia sisältävää artisokkaa, siivilää, keittiöpyyhettä ja lusikkaa.
