2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Stevia on luonnollinen makeutusaine, yksi vaihtoehdoista puhdistetulle sokerille. Kasvin ominaisuudet löydettiin ensin Etelä-Amerikasta, jossa se myöhemmin alkoi levitä. Viime aikoina puhutaan yhä enemmän sen vaikutuksesta ihmiskehoon.
Lausunnot menevät äärimmäisyyksiin, ja jotkut kutsuvat sitä terveelliseksi tuotteeksi ja hyödylliseksi korvikkeeksi perinteiselle sokerille. Toisten mukaan stevian kulutus aiheuttaa terveysriskin. Stevian tiedetään olevan 300 kertaa makeampi kuin sokeri.
Bulgariassa stevia poistettiin tietyn ajanjakson kuluttua kasviuutteiden myynnistä apteekkiverkostossa ja kaupallisessa verkostossa. Virallinen syy tähän on viranomaisten ilmoittama, että tuotteen turvallisuuden osoittamiseksi ei ole tehty riittävästi tutkimusta.
Jotkut kuluttajat kokevat salaliittoa aikomuksensa poistaa tuote muiden markkinoilla jo olevien makeutusaineiden kustannuksella. Tällä hetkellä stevialla on epäselvä laillisuuden tai laittomuuden asema maassa.
Tosiasia on, että stevian vaikutuksista kehoon ei tiedetä melkein mitään. On ehdotettu, että suuremmat stevian annokset johtavat verensokerin ja verenpaineen alenemiseen. Tämä aiheuttaa potentiaalisen vaaran tällaisista ongelmista kärsiville ihmisille.
Samaan aikaan joidenkin Internet-julkaisujen mukaan Maailman terveysjärjestö jopa suosittelee kasviuutetta verenpainetaudin hoidossa.
Edustajiensa lausunnoista on myös selvää, että kasvi ei vaikuta normaalien rajojen ylläpitävien ihmisten verenpaineeseen. Muut asiantuntijat sanovat, että stevia on hyvä luonnollinen lääke diabetekseen ja liikalihavuuteen.
Makea yrtti auttaa myös kehon puolustuskyvyn hajoamisessa, verenkiertoelimistön häiriöissä, ruoansulatuskanavan sairauksissa jne.
Marraskuussa 2011 Euroopan komissio hyväksyi yrtti-steviasta valmistetun makeutusaineen. Kiistanalainen aspartaami on myös laillista.
Stevia-kasvi sisältää fytoravinteita ja mineraaleja: fosforia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa, seleeniä. Steviassa esitettyjen vitamiinien joukossa ovat A-vitamiini, C-vitamiini ja B-vitamiinit.
Esimerkiksi Yhdysvalloissa stevia on hyväksyttyjen luonnollisten makeutusaineiden luettelossa. On tuote, joka on sekoitus sokeria ja steviaa ja sisältää vain 5 kaloria pakettia kohden. Yksi teelusikallinen sokeria on kolme kertaa kaloripitoisempi.
Yrttiä käyttävät suosittelevat sitä myös ruoanlaitossa. Stevia ja sen uutteet voidaan lämpökäsitellä.
Suositeltava:
Fytiinihappo - Onko Se Hyödyllistä Tai Haitallista?
Fytiinihappo , tunnetaan myös fytaatti , on olennainen osa useimpien pähkinöiden, viljojen ja palkokasvien kuorta ja toimii pääasiallisena fosforivarastoinnin muodossa siemenissä. Se lisätään usein anti-ravinteisiin johtuen siitä, että se häiritsee tärkeiden mineraalien kuten raudan, sinkin ja kalsiumin imeytymistä.
Onko Pippuri Haitallista?
Pippuri on perunaperheestä, perunoiden ja tomaattien läheinen sukulainen. Se on erittäin hyödyllinen, runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, mangaania, karoteenia ja E-vitamiinia. Nämä vitamiinit ovat tärkeimpiä terveellisen kehon ylläpitämisessä.
Onko Suuri Määrä Proteiinia Haitallista Terveydelle?
Monet ihmiset uskovat siihen suurten proteiinimäärien saanti se voi vähentää luiden kalsiumia, aiheuttaa osteoporoosia tai jopa tuhota munuaiset. Tässä artikkelissa tarkastelemme, onko olemassa näyttöä näiden väitteiden tueksi. Onko suuri määrä proteiinia haitallista terveydelle?
Onko Valkoinen Suklaa Haitallista Terveydelle?
Jos olet suklaapatukoiden ja hahmojen ystävä, ainakin kerran olet sattunut löytämään tuotteita, joissa on haalistuneita värejä. Ja vaikka tällainen suklaa huolestuttaa kuluttajia, se on todella turvallista syödä. Se on hampurilaisten tutkijoiden uuden tutkimuksen mukaan, joka tarkasteli asiaa yksityiskohtaisesti sen jälkeen, kun monet ostajat olivat ilmaisseet huolensa haalistuneista suklaatuotteista.
Onko Pekoni Hyödyllistä Tai Haitallista Terveydelle?
Monet ihmiset rakastavat pekoni . He rakastavat sen makua, mutta huolehtivat siitä pekonin kulutus se voi olla haitallista heidän terveydelleen. No, monet ravitsemukselliset myytit eivät kestä ajan testiä. Kuinka pekonia tehdään? Pekonia on erilaisia, ja lopputuote voi vaihdella valmistajittain.
