Speltti - Jauhot Hyvää Muistia Varten

Video: Speltti - Jauhot Hyvää Muistia Varten

Video: Speltti - Jauhot Hyvää Muistia Varten
Video: Superhelppotekoiset ja ravinteikkaat sämpylät! 2024, Marraskuu
Speltti - Jauhot Hyvää Muistia Varten
Speltti - Jauhot Hyvää Muistia Varten
Anonim

Speltti on eräänlainen vehnä, jota kasvatetaan ilman mitään lannoitteita kasvun parantamiseksi. Tämä tekee siitä erittäin puhtaan tuotteen, jonka keho on helposti omaksuva eikä sitä pidä unohtaa.

Loitsu on erittäin runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, kuituja, vitamiineja. Se on erittäin sopiva käytettäväksi ruokavalion aikana.

Verrattuna tänään käytettyyn vehnään speltti sisältää vähintään kaksi kertaa enemmän vitamiineja ja ravintoaineita. Se on myös erittäin runsaasti sinkkiä ja proteiineja, ja gluteeni on hyvin pieni.

Viipale täysjyväspeltileipää sisältää enintään 38 grammaa jauhoja, ja tämä määrä antaa keholle 7% miesten ja 8% naisille tarkoitettua ohjeellista päivittäistä saantia.

Jos ruokavaliossasi on runsaasti kuitua, jota saat täysjyvätuotteista, se vähentää verenpainetaudin ja sydän- ja verisuonitautien riskiä. Spelttijauho sisältää vain 1,26 g tyydyttymätöntä rasvaa.

Lisäksi kirjoitettu on myös erinomainen sinkin lähde - leivänviipale sisältää 1,3 mg sinkkiä tai 16% mineraalin ODP: stä naisille ja 11,7% miehille. Sinkin saanti on erittäin tärkeää terveellisen hermoston ylläpitämiseksi - sen puute voi aiheuttaa neurologisia ongelmia.

Speltti
Speltti

Lisäksi muistilla voi olla seurauksia - joidenkin kehon sinkkivajetta käsittelevien asiantuntijoiden mukaan on hyperaktiivisuuden oireyhtymä ja huomion puute.

Spelttijauhot sisältää myös runsaasti B-vitamiineja - viipale täysjyväleivän sisältää 3,2 mg B3-vitamiinia, mikä on noin 20% miesten ODP: stä ja 23% naisista. B3-vitamiinia kutsutaan myös niasiiniksi - se on myös tärkeä hermoston hyvän toiminnan ylläpitämiseksi.

Spelttijauho sisältää myös runsaasti riboflaviinia tai B2-vitamiinia - riboflaviinin ja niasiinin yhdistelmä suojaa silmiä kaihilta. Viipale speltileipää sisältää vaikuttavan 0,87 mg B2-vitamiinia, mikä on 72 prosenttia miesten ODP: stä ja 79 prosenttia naisista.

Suositeltava: