2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Koska hyvä ruoansulatus alkaa entsyymeistä suussa, meidän on pureskeltava kaikki ruoat hyvin. Mitä kauemmin pureskelet, sitä kauemmin entsyymit voivat vaikuttaa ruokaan, ravitsemusasiantuntijat sanovat.
Pureskelu altistaa suurimman osan ruoasta entsyymeille, mikä johtaa parempaan ruoansulatukseen. Lisäksi, koska melkein kaikilla raakoilla hedelmillä ja vihanneksilla on sulamaton selluloosakalvo, nämä kalvot on tuhottava ennen ravinteiden vapautumista ja ruoan kunnollista pilkkomista.
Ruoansulatus on monimutkainen prosessi, joka alkaa heti, kun suusi kastuu odotettaessa ruokaa. Kun ruoka kulkee ruoansulatuskanavan läpi, se hajoaa hyvin pieniksi hiukkasiksi.
Kaikki ravintoaineet uutetaan ja nautitaan, ei tarvittavia tuotteita. Entsyymit saavat ruoansulatuskanavan toimimaan ja ovat läsnä tämän prosessin kaikissa vaiheissa.
Syömämme elintarvikkeet sisältävät proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja. Näiden peruselintarvikeryhmien muuttamiseksi materiaaleiksi, joita kehomme voi käyttää, meillä on oltava kolme entsyymiryhmää: proteaasit, lipaasit ja amylaasit.
Kun ruoka tulee vatsaan, entsyymejä sisältävät mahamehut jatkavat sen sulattamista. Pepsiini (mahalaukun proteaasi) pilkkoo proteiinia, ja kuten tiedämme, proteiinit antavat meille vahvoja lihaksia, terveellistä ihoa, kovia luita, runsaan nesteytyksen ja tautiresistenssin.
Lipaasit hajottavat rasvat (lipidit), mukaan lukien öljyt ja kolesteroli. Ja amylaasi hajottaa hiilihydraatit, mukaan lukien tärkeimmät sokerit, kuten sakkaroosi, laktoosi ja fruktoosi.
Suositeltava:
Miksi On Tarpeen Syödä Parsakaalia?
Parsakaali on yksi hyödyllisimmistä ja lasten vihaisimmista vihanneksista. Kukkakaalin serkku on Cruciferous-perheestä, josta he löytävät kukkakaalia ja kaalia. Sitä alettiin viljellä 1500-luvulla Italiassa, jossa se sai nimensä latinankielisestä sanasta brachium, käännettynä oksana tai kädenä.
Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi
Viime vuosina yhä useammat ihmiset päättävät tuoda lounaan toimistoon sen sijaan, että valitsisivat epäilyttävän alkuperän ruokia ja ainesosien epäselvyyttä. Tämän ratkaisun ohella tulee kuitenkin esiin joitain ongelmia - kuinka valita sopivin alus, joka on riittävän turvallinen, mukava ja kevyt.
Miksi Välttää Suolaista Ruokaa
Liian suolainen ruoka on erittäin haitallista raskaana oleville naisille ja sairaille, koska ne ylikuormittavat munuaisia ja maksaa. Terveelle ihmiselle ei myöskään ole sopivaa liioitella suolaisia ruokia. Usein tapahtuu, että henkilö kuluttaa suolamäärän, joka ylittää päivittäisen normin monta kertaa, mikä hidastaa aineenvaihduntaa ja johtaa painonnousuun.
Miksi Ei Laittaa Kuumaa Ruokaa Jääkaappiin?
Me kaikki haluamme hemmotella itseämme valmistamia erilaisia kulinaarisia kiusauksia, mutta sitten tulee kysymys astioiden oikea varastointi . Tietenkin jääkaappi on paras paikka tähän, mutta pitäisikö ensin odottaa astian jäähtymistä ja sitten laittaa se pois.
Miksi On Tarpeen Syödä Tattaria?
On vaikea kuvitella terveellistä ruokavaliota ilman tattaria. Näiden siementen koostumus on niin ainutlaatuinen ja laaja, että tutkijat, jotka vielä tutkivat sen vaikutuksia kehoon, löytävät uusia ja uusia tattarin hyödylliset ominaisuudet .
