Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi

Video: Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi

Video: Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi
Video: Leipäjonot pitenee Suomessa - Vantaan ruoka-avun tilat uhataan viedä 2024, Marraskuu
Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi
Älä Laita Kuumaa Ruokaa Muoviastioihin! Katso Miksi
Anonim

Viime vuosina yhä useammat ihmiset päättävät tuoda lounaan toimistoon sen sijaan, että valitsisivat epäilyttävän alkuperän ruokia ja ainesosien epäselvyyttä. Tämän ratkaisun ohella tulee kuitenkin esiin joitain ongelmia - kuinka valita sopivin alus, joka on riittävän turvallinen, mukava ja kevyt. Niin monet ihmiset turvautuvat uudelleenkäytettäviin tai kertakäyttöisiin muovilaatikoihin.

Ne eivät kuitenkaan ole paras valinta, Taiwanin tutkijat löysivät. Sijoittaminen kuuma ruoka muovisäiliöissäriippumatta siitä, ovatko ne jo kylmät kulutuksen aikaan, aiheuttavat vakavia terveysriskejä. Erityisesti muovi voi vahingoittaa munuaisia. Mutta miten?

Korkean lämpötilan takia melamiinia vapautuu. Se ei ole vain laatikoissa, vaan kaikissa muissa muovituotteissa - kulhoissa, kupeissa, haarukoissa, veitsissä. Se lisää munuaiskivien riskiä.

Taiwanilaiset tulivat tähän johtopäätökseen tarkkaillessaan kahta ihmisryhmää - puolet heistä syötetään muoviastioistaja muut - keraamisesta. Kaikki vapaaehtoiset antavat virtsanäytteitä. Myöhemmässä vaiheessa heidän roolinsa muuttuu, ja ihmisiä testataan uudelleen.

Tulokset - vaarallisen aineen pitoisuudet ovat korkeammat niillä, jotka söivät muoviastioissa. Jotkin tuotteiden ominaisuudet myötävaikuttavat melamiinin vapautumiseen. Kuuma ruoka vaikuttaa suoraan muoviin - eikä tämä ole yllättävää kenellekään tietäen, mitä sille tapahtuu kuumennettaessa. Kaikilla on ollut onnettomuuksia.

muovikulhot
muovikulhot

On kuitenkin käynyt ilmi, että myrkyllisen aineen tuotanto kasvaa ja jos laitamme happaman ruoan muoviastiaan, se stimuloi myös melamiinin vapautumista. Hän tekee muovista myrkyllisen paitsi munuaisille, myös koko kehollemme.

Joo muovilaatikot ovat sopiva valinta vain tietyissä tilanteissa. Jos et lämmitä ruokaa uudelleen tai tuot pääasiassa kylmää ruokaa, ei ole mitään ongelmaa valita muovia. Pyri kuitenkin siihen, että se on hyvälaatuista.

Jos sinulla on töissä mikroaaltouuni ja sinulla on tapana lämmittää ruokasi uudelleen ennen lounaan valmistamista työhön, valitse astiat, jotka on valmistettu toisesta materiaalista. Keramiikka, lasi, alumiini, jopa äskettäin suosittu hajoava bambu, sopivat.

Suositeltava: