2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Steriloitu maissi on erittäin hyödyllinen ja sitä voidaan varastoida pitkään. Joten voit nauttia kuukausia maissilla valmistetuista herkkuista.
Maissilla voidaan valmistaa erilaisia salaatteja ja ruokia, ja kun ne on steriloitu tynnyreille, niitä voidaan tarjoilla herkullisena lisukkeena.
Voit steriloida maissijyvät tai tynnyrit. Maissintähtien säilyttämiseksi tarvitaan nuoria maissimaissi.
Tarvitset 4-5 maissintähteä per 1 litra vettä ja 20 grammaa suolaa. Nuori maissi puhdistetaan hiuksista ja lehdistä. Keitä kymmenen minuuttia, poista vedestä ja anna jäähtyä. Jäähdytetyt tynnyrit on järjestetty suuriin purkkeihin. Jos ne ovat liian suuria, ne leikataan kahtia.
Vesi ja suola keitetään ja jäähdytetään. Täytä purkit jäähdytetyllä liuoksella. Steriloi puolitoista tuntia, poista astiasta, jossa ne steriloitiin, anna jäähtyä ja aseta kellariin tai kaappiin.
Maissitähdet steriloidaan myös lisäämällä etikkaa. Tarvitset 1 rkl sokeria per 5 päätä, 1 rkl suolaa, 3 rkl etikkaa, 1 litra vettä.
Cobs puhdistetaan hiuksista ja lehdistä, järjestetään suureksi purkiksi litteä osa ylöspäin, lisätään sokeria, suolaa, etikkaa, kaadetaan kylmää vettä. Sulje kansi ja steriloi 1 tunti.
Maissiydinten steriloimiseksi sinun on ensin erotettava ytimet. Tätä varten vaalennetaan 1-2 minuuttia kiehuvassa vesikupissa ja jäähdytetään kylmällä vedellä.
Tämä tekee nännien erottamisesta erittäin helpoksi. Pese ne hyvin kylmällä vedellä. Maissisydämen valkaisu ja pesu estävät steriloitavan veden samenemisen.
Kuumat ja kuivat 800 millilitran purkit täytetään maissinjyvillä kaksi kolmasosaa purkin korkeudesta. Kaada kuuma liuos, joka valmistetaan 1 rkl suolaa ja 3 tl sokeria per 1 litra vettä.
Kun liuos on kiehunut, poista se lämmöltä ja kaada maissinydinten päälle.
Liuos on kaadettava siten, että se jää noin 1 cm purkin aukon alareunaan. Purkit suljetaan ja steriloidaan puolitoista tuntia.
Kun purkit on poistettu steriloidusta astiasta, ne käännetään ylösalaisin ja annetaan jäähtyä.
Suositeltava:
Maissin Syömisen Edut
Maissi on vihannes, joka on ollut ihmisten pöydällä vuosisatojen ajan. Siinä on paljon tärkkelystä, kuituja, mineraaleja ja vitamiineja, mutta sen nauttimisesta ei ole yksimielisyyttä. Hyvin usein maissi voi nostaa verensokeria kehossa.
Maissin Säilykkeet Ja Varastointi
Maissi on peräisin Keski-Amerikasta. Sitä voidaan myös säilyttää pidempään. Kuten minkä tahansa yksittäisen vihanneksen tai hedelmän, niin myös maissin, kohdalla on pieniä yksityiskohtia, jotka auttavat meitä hoitamaan tämän tehtävän oikein.
Tomaattien Sterilointi
On tullut aika tehdä erilaisia tölkkejä ja suolakurkkua. Tomaatteja käytetään useimmissa bulgarialaisissa ruokalajeissa, ja vihannessäilykkeet ovat välttämättömiä. Sterilointi on helppoa. Jotkut reseptit lisäävät tuotteita, kuten sipulia, persiljaa ja muuta maustetyyppiä.
Tällä Temppulla Kypsennät Maissin Vain 8 Minuutissa
Keitetty maissi on yksi niistä herkkuista, jotka valmistamme mielellämme kesällä. Täältä luettavan temppun avulla kypsennät maissin vain 8 minuutissa, eikä sinun tarvitse odottaa nauttimaan sen mausta. Useimmat kotiäidit tietävät, että todella herkullista maissia varten sinun on odotettava.
Maissin Hiusten Epäilemättömät Edut
Kun olet poistanut maissia ympäröivän vihertävän kuoren, saat kerroksen kuitumassaa. Se tunnetaan nimellä maissi hiukset . Voit käyttää sitä sekä tuoreena että kuivattuna. Jos haluat pitää kuidut tuoreina, aseta ne ilmatiiviiseen astiaan ja aseta ne jääkaappiin.
