2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ranskalainen clafout on eräänlainen jälkiruoka, joka yhdistää muutamia erityyppisiä leivonnaisia. Sen nimi tulee ranskalaisesta verbistä, joka tarkoittaa täytettä.
Klafuti valmistetaan leipomalla hedelmiä piirakka-astioissa makeassa nestemäisessä munan taikinassa, joka näyttää pannukakun taikinalta. Klassikko on ranskalainen kirsikka kirsikoilla, josta kiviä ei ole poistettu.
Klafuti valmistetaan myös muista hedelmistä - omenoista, päärynöistä ja persikoista. Tämä on yksi herkullisimmista ja samalla helposti valmistettavissa jälkiruoista ranskalaisesta keittiöstä.
Sen maku on hyvin herkkä, hieman samanlainen kuin välttämätön mousse. Tarvitset neljä isoa omenaa klafutin tekemiseen perinteisten syksyn hedelmien - omenoiden kanssa.
Tarvitset myös ruskeaa sokeria - sata kaksikymmentäviisi grammaa, sata grammaa jauhoja, kuusikymmentä grammaa voita, neljä munaa ja ripaus suolaa. Erota keltuaiset valkoisista.
Vatkaa keltuaiset sokerin ja suolan kanssa valkoiseksi. Sulata voi ja valmista jauhot. Lisää samalla keltuaisia sekoittaen vähän voita ja jauhoja.
Leikkaa omenat ohuiksi suikaleiksi, jotka näyttävät perunoilta. Sekoita ne keltuaisiin. Voita munanvalkuaiset tällä hetkellä lumessa - tämä on parasta tehdä viileässä paikassa ja lisää ne varovasti keltuaisiin.
Voitele pannu öljyllä tai käytä erityistä leivinpaperia. Kaada clafuti hyvin varovasti muodossa, jossa paistat sen.
Koristele yläosa viipaloiduilla omenoilla ja paina ne varovasti uppoamaan taikinaan. Kuumenna uuni sata kahdeksankymmentä astetta ja aseta pannu.
Paista leivonnaisia noin neljäkymmentä minuuttia, kunnes se saa kauniin kultaisen värin ja taikina leipoo hyvin. Tarjoile kermavaahdon pallojen kanssa.
Suositeltava:
Alkuperäinen Oliiviöljy Osoittautui Täydelliseksi Väärennöksi
70 prosenttia kaikissa maissa myydystä oliiviöljystä ei ole lainkaan laadukasta. Tämä osoittaa Yhdysvaltain maatalousministeriön äskettäin tekemän tutkimuksen. Maassamme väärennetyn oliiviöljyn määrä voi kuitenkin olla vielä suurempi, 24 Chassa kirjoittaa.
Hyvää Wieniläistä Saksileipää! Katso Hänen Alkuperäinen Resepti
Tänään on Kansainvälinen Wienin saksanpäivä - Onnittelut kaikille, jotka rakastavat kokata tai vain syödä tätä herkullista ruokaa! Wienin leike löytää monia kannattajia Itävallasta ja tämän alueen maista. Se on yksi itävaltalaisen keittiön ja wieniläisen ruoan tunnuksista, josta tuli osa paikallisten elämää jo varhaisesta iästä lähtien.
Alkuperäinen, Nopea Ja Samalla Helppo Resepti Japaninkieliselle Kalalle
Sushin suosion vuoksi useimmat ihmiset alkavat yhdistää japanilaista ruokaa vain sen kanssa. Näin ei kuitenkaan ole lainkaan, koska japanilaiset ovat fakyyrejä kaikenlaisten kalojen valmistuksessa, ei pelkästään sushina. Totuus on, että Japani on maa, joka kuluttaa eniten kalaa maailmassa, ja siksi on loogista olettaa, että japanilaiset voivat kypsentää kalaa monin eri tavoin ja tietysti niin, että se on herkullista.
Alkuperäinen Kinkku Sisältää Yli 70 Prosenttia Vettä
Aktiivisten kuluttajien yhdistys on varoittanut, että kotoperäisen kinkun vesipitoisuus on erittäin korkea ja saavuttaa joidenkin lajien välillä 74–77 prosenttia. Kuluttajajärjestön toimitusjohtaja Bogomil Nikolov sanoi, että kuluttajille ei ole tarkkaa indikaattoria, joka saisi tietää kinkun nestepitoisuudesta, ja käytännössä tuottajat voivat lisätä niin paljon vettä kuin haluavat.
Kuinka Juoda Kahvia Kuin Ranskalainen
Hienostuneella ja tunnetulla maullaan Carte Noir on vakiinnuttanut asemansa vuosien varrella halutun ranskalaisen kahvin tuotemerkkinä. Täällä voit tutustua osaan sen historiaa ja syitä, miksi siitä on tullut ykkösbrändi koko Ranskassa. Pariisin kahvikulttuuri kukoistaa runsaan ruoan ja viinin kera.
